日漸增加的西方消費者樂於嘗試亞洲菜,台灣味以「珍珠奶茶」做先鋒,如今要帶著各種台灣道地美食「暖食力」大舉進軍歐陸市場,從食品製造、手搖飲、台灣餐廳等,都要靠台灣人最愛「吃吃喝喝」的美食,征服歐洲人的胃。《今周刊》前進歐洲台灣形象展,目擊多家台灣食品業者看好歐洲市場,遠赴德國柏林參展,吸引當地業者矚目。不僅如此,《今周刊》造訪「歐洲心臟」波蘭,在第二、第三大城克拉科夫(Kraków)、羅茲市(Łódź),探索台灣人開設的波蘭首家台灣料理,以及直擊奇美食品在歐洲設立的首條產線。貿協董事長黃志芳指出,歐洲具備高消費、高單價特性,一如奇美食品案例,台灣飲品、食品業者可考慮將歐洲作為重要市場來開拓。他舉例,他在波蘭首府華沙看到一家台灣的飲品加盟店,一杯手搖飲能賣到新台幣240元。黃志芳好奇詢問店經理,「波蘭國民所得低於台灣,怎會賣得比台灣還貴?」店經理回答雖然貴很多,但仍非常熱銷,事實證明來自台灣的茶飲業者,以精品、品牌方式推進歐洲市場,歐洲消費者也對台灣高端茶飲接受度很高。黃志芳強調,貿協看準歐洲商機,今年歐洲台灣形象展設有台灣美食館,有12家台灣美食品牌參展。他說,台灣品牌COMEBUY、奇美食品等都已到波蘭成功落地,貿協會與更多業者合作,讓台灣飲食「暖食力」能在國際進一步發揚光大。
日期:2024-06-18
國立台灣大學今舉行112學年度畢業典禮,邀請2018年諾貝爾生醫獎得主、日本京都大學醫學研究所特聘教授本庶佑演說。他勉勵學生,「好奇心」是事物的根本,當年特別留意到PD-1蛋白質部分特徵,當團隊想放棄時進而決定再鑽研,後續才以此迎來癌症治療的重大發現。他鼓勵學生,帶著探索未知的保持好奇心,勇敢邁向未來。
日期:2024-05-25
賴清德就任總統,國際也高度關注台海情勢。曾任日本眾議院議員、防衛副大臣的自民黨政治人物中山泰秀談及,國際要落實協防台灣到何種程度,關鍵在於國際給了中國怎樣的訊息。中山泰秀解釋,「護國神山」台積電為全世界生產高階半導體,但當其到美國、日本設廠後,這是否會讓中國國家主席習近平誤解美、日獲得高階半導體後,就因此不會保衛台灣?「這其實是兩回事」。中山泰秀說,國際立場當然會說要保衛台灣,然國際政治一直存在著「言行不一」的問題。他認為賴總統有項重要任務,就是要與副總統蕭美琴在國際社會上,努力地將「保衛台灣」這件事從「fantasy」(空想)變成「reality」(現實)。
日期:2024-05-24
利率高低往往牽動個人、產業、國家的經濟活動,英國金融史作家愛德華.錢思樂(Edward Chancellor)藉由爬梳歷史,發現利率過低經常引發「副作用」,例如:貧富差距加大、房價高漲、不穩定的金融市場等,變成全民要共同承擔的業力。
日期:2024-05-24
隸屬阿拉伯聯合大公國酋長國之一的杜拜,雖然以極盡奢華聞名全球,在財力富足的表面之下,突破想像、「無極限」的創造力,才是這個地方值得深遊的魅力。預見未來的場館、五十層樓高的巨大畫框,斥資七億新台幣只為辦一場開幕活動的酒店,到杜拜旅遊,宛如將夢境帶到現實,你以為的幻想都有機會成真,世界的不可能,在這裡有無數可能。
日期:2024-05-15
在各種雜音與疑慮中,美國聯準會再次表態至今仍在朝往降息之路前進;但降息對各類資產價格的影響究竟如何?一份關鍵報告提供重要參考。
日期:2024-05-15
和碩集團董事長童子賢日前傳出,差一步成為台灣首位企業家閣揆,在最新一集的《數字台灣》節目中,童子賢親自現身接受財信集團董事長謝金河專訪,還原在被徵詢後的24小時如何度過。
日期:2024-05-06
(今周刊1428)過去一年,在內部經濟環境欠佳的背景下,談到中國經濟時,除了近年頻繁出現的房地產危機與消費不振外,總不時還會看到這麼幾個詞彙:出海、內捲、新三樣、新質生產力,以及產能過剩。究竟,在當前中國經濟的發展脈絡下,這些詞彙的意涵是什麼?回望過去一年,在外界一片高調的「唱衰聲」中,中國經濟又有哪些「變與不變」?《今周刊》一年一度的「兩岸三地一千大調查」,為您深度解析。
日期:2024-04-30