現代人將毛小孩視為無可取代的家人，總希望能與牠們共享生活中的每一刻。本期《漾台中》特別精選4間風格各異的寵物友善餐廳，在滿足飼主味蕾的同時，也讓毛孩能自在落地、安心上椅，甚至大口享用精心烹調的專屬鮮食。週末假日，不妨帶著心愛的寶貝寵物一起出門美味巡禮！
日期：2026-08-12
編按：青光眼是全球第2大致盲主因，本書作者平松類是日本眼科名醫，解析青光眼的原因、症狀和病程發展。從視初期不易察覺、後期視野逐漸縮窄，完整解析青光眼帶來的視力危機。整理8大高風險族群、早期檢查與日常護眼飲食觀念，提醒民眾及早發現、守住視力。
日期：2026-08-05
清晨是人體心血管系統最忙碌、也是最脆弱的時刻。擁有超過20年臨床經驗的美國心臟科醫師 Sanjay Bhojraj指出，為了保護心臟健康，他每天早上9點以前，絕對不會做的5件事。他提醒，許多人習以為常的早餐選擇、咖啡習慣，甚至一早面對工作的壓力，都可能在不知不覺中增加心血管負擔。
日期：2026-08-04
星巴克買一送一咖啡優惠來了！星巴克周一(7/27) 11點至晚間8點推出「uniopen聯名卡｜每週一飲料好友分享」優惠，持中國信託uniopen聯名卡至實體門市購買兩杯大杯（含）以上，容量冰熱與口味相同的飲料，可享買一送一，第2杯由星巴克招待。此外，星巴克表示，「星巴克典藏DREAM PLAZA台北」迎接開幕一周年。以「24小時時光珍藏」為主題打造一系列限定體驗，7/27推出兩款合作「限定不鏽鋼杯」及多款限定收藏商品，提供星禮程會員優先購買。8/3起推出「冰蜜桃莫希托青」，以及周杰倫親自參與風味設計的「黑糖鴛鴦布蕾星冰樂」。JAY粉不容錯過此次「星巴克 X 周杰倫聯名新品」！
日期：2026-07-27
星巴克咖啡買一送一優惠來了！根據星巴克官網，在7/8(星期三)至7/10(星期五)連續3天都有買一送一，在活動期間11時至20時，購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料，其中一杯由星巴克招待。這次買一送一的活動品項，包括推薦飲品草莓巴西莓風味冰雪星沁爽、芒果火龍果冰雪星沁爽，以及焦糖瑪奇朵、那堤系列、摩卡、星冰樂都能買一送一！此外，近期星巴克也推出新品：蘋果山竹風味星沁爽，為夏日帶來全新的沁爽體驗！另外，7/6 (一)活動期間使用uniopen聯名卡，到星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的飲料，其中一杯由星巴克招待。半夜看球別再窩在家！星巴克典藏DREAM PLAZA 台北，首度推出深夜觀賽活動，自7/5起打造信義區少見的24小時咖啡應援主場。除了設置大型觀賽螢幕讓球迷不錯過每個精彩瞬間，賽事期間只要現場出現進球，即限量提供小杯咖啡試飲，陪你一起瘋世足賽直到冠軍賽！
日期：2026-07-09
走過，必有回響。大廚的技藝，並非一蹴可幾，而是一步一腳印積累而來。三位主廚，透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材，從一場場奇遇中萃取精華，化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期：2026-05-13
大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
今周刊編按：杜拜巧克力在紅什麼？杜拜巧克力以開心果醬結合中東傳統甜點常用的「卡達伊夫酥絲（Kadaif）」，濃郁及獨特的口感在社群上迅速竄紅，也讓許多商家相繼推出「杜拜巧克力」口味甜點。Lady M推出「杜拜巧克力千層蛋糕」採期間限定限量，甚至引爆代購及黃牛亂象，將原價300元的蛋糕炒到飆破千元，讓官方緊急祭出限購令，並將活動提前至3月底結束。就連CNN也在社群媒體Threads上貼出民眾瘋搶影片，讓這波甜點風潮瞬間成為最熱門的社群話題。
日期：2026-03-17
韓國首爾近年爆紅的可頌專門咖啡館Teddy Beurre House快閃台北！受台北晶華酒店邀請，即日起至4/12舉辦美食快閃活動。店內最受歡迎的是有著華麗外型與濃郁內餡的「杜拜巧克力可頌」，也是這次活動主打。晶華酒店餐飲部營運總監詹佳臻表示，今年餐飲規劃重點是引進日本、韓國潮流餐廳。團隊這次引入的韓國排隊名店Teddy Beurre House專注在可頌，以法式技藝做成亞洲市場口味，預購時已帶進近百萬業績。
日期：2026-03-16
