「排隊排了兩個小時，才能買到麵包」、「在專賣店門口夜宿，只為了等待新上市的iPhone」，這些有關消費者的體驗，都傳達一個訊息：有時候，讓顧客費點心思才能得到的東西，反而是產品大賣的關鍵。
日期：2015-10-02
學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
過去九年，在台灣一直獨占甜甜圈市場優勢的Mister Donut終於遇到強勁對手，美國老牌甜甜圈Krispy Kreme開幕，飯店與知名烘焙品牌也推出不同口感的甜甜圈，讓這場原先預計明年初才會造成風潮的街邊小食戰爭，提前引爆。
日期：2013-12-19
這兩年，台灣的咖啡人口有些轉變，在意更純粹、品質更好的咖啡豆與烹煮方式的人口越來越多，精品咖啡風潮順勢而起。這些精品咖啡職人，去咖啡產地挑選（或競標）最好的豆子、以手沖或精密的機器讓咖啡滿室生香，緊緊扣住每個環節，為的就是入口那一瞬間的幻化。或熱情、或花香、或沉穩後甘美，百轉千迴，氣象萬千。台灣近年也陸續有咖啡選手在國際賽事上獲得肯定，在地生產的咖啡豆亦交出漂亮成績。雲林、南投、嘉義與台南與種植的咖啡豆屢屢獲獎，成績斐然。這次我們為讀者介紹極品咖啡館，保證家家精采。
日期：2013-09-26
強調天然酵母及手作的麵包，近來在台灣大為流行，這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解，因為他每天就是這樣做麵包啊！徐國斌單純地讓麵粉當主角，而他使用的頂級法國麵粉，令專業人士也佩服。
日期：2013-04-18
坐落在古坑鄉華山村內，自喻風月無邊的景致，開幕以來，成了不少政商名流的休憩之所，不但為古坑注入活力，也為雲林縣帶來媲美飯店的旅宿。
日期：2012-08-30
坐落Ｗ飯店十樓的WOOBAR，一開幕就成了吸睛焦點，不但受名媛喜歡，明星也經常報到，而且愈夜愈美麗，適合在音樂的陶醉下，小飲微醺，恣意隨興。
日期：2012-05-31
經過近四年的交涉，台灣獲得法國百年麵包店PAUL的代理權，開幕後歷經毒奶粉事件，生意反而蒸蒸日上，目前台北及台中共有三家店，受歡迎的關鍵在於不用出國就能吃到與法國同步的原味。
日期：2012-04-12
