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台式最新與熱門精選文章

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傳唱生命的原住民之聲
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傳唱生命的原住民之聲

生活親近自然的原住民,向來樂天知命、生性開朗。八八水災的重創,讓許多原住民家園毀了、親人不見了;不過,依舊嘹亮、充滿生命力的歌聲,或許是沉重心情的解憂劑。

日期:2009-09-17

驛站 滿足遊子對家的想念
美食旅遊

驛站 滿足遊子對家的想念

當雙薪家庭是主流,外食人口越來越多,多數人已經很難得嘗到媽媽的味道,就在高雄後火車站卻有一家路邊小店,永遠亮著昏黃的燈光引人入內,提供滿室家的味道。

日期:2009-09-10

美景川味小吃 火熱不滅的好滋味
美食旅遊

美景川味小吃 火熱不滅的好滋味

位於台北東區的「美景川味小吃」,地處偏僻的地下室,人潮卻是終日不減,時常得排隊等候,老闆靠著端出美味小吃的堅持,製作出一道道傳香數十年的勾魂美味。

日期:2009-09-03

私密小店讓陳飛龍依戀數十年
美食旅遊

私密小店讓陳飛龍依戀數十年

南僑關係企業會會長陳飛龍,嗜吃、懂吃,旗下開設多家知名餐廳,但喜愛美食的他,究竟平日鍾情哪些小吃?哪些菜肴又讓他不顧醫師警告,趁著受訪忍不住偷嘗?

日期:2009-09-03

先冠  華碩不能忽視的中國對手
科技

先冠 華碩不能忽視的中國對手

山寨本蓄勢待發,先冠將有機會繼華碩、微星之後,成為主機板廠轉型成功的下一個NB品牌新星。靠著既有研發實力和行銷通路,先冠要在山寨本市場一躍而上。

日期:2009-04-16

那一刻,我決定和他分手,不再為陳水扁吵架了
情感關係

那一刻,我決定和他分手,不再為陳水扁吵架了

43年前,因傾心社會主義,偕夫婿前往大陸定居的台籍女作家陳若曦,吃盡苦頭後離開中國,14年前返台定居。她的兩段婚姻都被台灣的政治氛圍所終結,如今單身的她,享受一個人的自在與快樂,本刊特別邀她與讀者分享一路走來的心路歷程。

日期:2009-03-05

靠印度拉茶秀   拉出千萬好業績
生活消費

靠印度拉茶秀 拉出千萬好業績

年紀還不到三十歲的林羿呈及吳珮瑜,放棄了高薪而穩定工作,到士林夜市淘金,賣起奶茶。曾經窮到口袋只剩六元,最後卻能扭轉頹勢,目前士林二家店月營收百萬元,連鎖店遍及全台其他夜市,一個月合計創造千萬元營收,寫下令人驚訝的拉茶傳奇故事。

日期:2008-11-13

鳳梨酥
美食旅遊

鳳梨酥

鳳梨酥發源自台中,發明的時間早於太陽餅。台中的鳳梨酥像一把烘焙的聖火,甜蜜傳遍全台,成為出國常帶的伴手禮。

日期:2008-09-18

當葡萄酒遇上辣椒
美食旅遊

當葡萄酒遇上辣椒

餐桌上出現一道典型川菜「辣豆瓣魚」,幾位內行人議論紛紛,到底什麼樣的葡萄酒能圓滿回應這道名菜的挑戰?

日期:2008-09-04

飲食中的快意歲月
藝文風尚

飲食中的快意歲月

47歲、德國人,隻身一人來台工作。西華飯店副總經理夏基恩,大家都叫他Achim。在台灣生活16年,生活中除了盤據著飯店管理的工作,更是他在台灣的飲食歲月。對於食物,他有何話要說?他跟食物間的連結與互動又是什麼?不妨跟他走一趟,看他一天中與食物的互動為何……

日期:2008-08-28