你可能不知道，台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店，默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃。這樣的消費能量，吸引技術人力、企業資金競相投入，讓烘焙產業以螞蟻雄兵之姿，建築起一個價值千億元的產業鏈。靜靜矗立街邊，鄰家的麵包店，所蘊含的市場能量，其實，遠超過你的想像。
日期：2015-11-12
屏東囝仔蔡秉融，打造上海第一家獨棟三層樓複合式麵包店，請來台灣品牌大師、微熱山丘品牌長謝禎舜，為他注入品牌ＤＮＡ，讓烘焙業也時尚！
日期：2015-08-13
由統一轉投資的小烘焙坊，靜靜地在巷子裡開業，沒有記者會、沒有高調的行銷活動，但這家充滿法國風情、低調開張的麵包店，卻肩負著董事長羅智先的高度期許，他要打一場不一樣的仗……。
日期：2015-03-19
讓全台食品業全面淪陷的強冠企業，半年就賣掉七百多噸餿水油提煉而成的「香豬油」，流入一千二百多家食品與餐飲業，強冠董事長葉文祥背後究竟有何不為人知的祕密？
日期：2014-09-11
一家糕餅店可以只靠一款商品，創造一年七億元營收。這則台灣糕餅業的新傳奇，要從一位十三歲少年離家百里吃苦學藝說起……。
日期：2014-02-06
過去八年，鳳梨酥熱席捲全台，一年創造250億元產值，如今，甚至飛越天際，在全世界創造屬於台灣的金磚奇蹟。你一定不知道，友達總經理陳來助不賣面板，改賣鳳梨酥，他預見什麼趨勢？嗅到什麼商機？
日期：2014-02-05
7-ELEVEn自營咖啡品牌CITY CAFE邁入二千店，業績倍數成長；太陽劇團未演先轟動，行銷活動都還沒上檔，一張票要價四千元，十四萬張已銷售一空；還有，一台已經賣了十年的食物調理機Vita-Mix，二○○八年仍持續成長八成。景氣寒冬絲毫影響不了這些商品的熱賣程度，如果不景氣還要再持續下去，只有靠「低價」才能刺激消費者花錢嗎？想要對抗不景氣成為逆勢贏家，更得要掌握消費趨勢脈動。
日期：2008-12-25
