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短期可控制症狀  無效應盡速就醫 別把胃藥當補藥  吃多小心胃潰瘍
健康

短期可控制症狀 無效應盡速就醫 別把胃藥當補藥 吃多小心胃潰瘍

很多人胃不舒服,就買各種胃藥來吃,專家提醒,最輕微的胃藥是制酸劑,只有短時間有效,患者容易越吃越多而不自覺。若吃了一陣子沒效,就醫才是王道。

日期:2016-08-25

牛肉的奇幻旅程
美食旅遊

牛肉的奇幻旅程

台灣小小的,卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣, 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解, 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般, 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。

日期:2016-08-11

義大利家宴在台北
美食旅遊

義大利家宴在台北

Solo Trattoria有耐吃的義大利家常菜和鄉土菜,不刻意的擺盤、扎實的美味,讓我想起當地朋友家的節日大餐。

日期:2016-08-11

用經營事業的心態看待交易
理財

用經營事業的心態看待交易

我認為交易要能長期獲利,這件事所要投入的時間與精力,完全不亞於任何一種勞心勞力的職業。

日期:2016-08-09

我們不可能吃到100%安全的食物,但可以追求更好的食物
名人專欄

我們不可能吃到100%安全的食物,但可以追求更好的食物

食品添加物的種類不是問題,使用量才是問題。只要考量到食品添加物的歷史差異,就知道這個論點明顯站不住腳。

日期:2016-07-28

我們不可能吃到100%安全的食物,但可以追求更好的食物
健康

我們不可能吃到100%安全的食物,但可以追求更好的食物

食品添加物的種類不是問題,使用量才是問題。

日期:2016-07-28

滿溢生活美學的好滋味
美食旅遊

滿溢生活美學的好滋味

現任芬蘭FISKARS集團台灣分公司總經理陳怡靜,MBA念的是企管,歸國後,對品牌與行銷產生了興趣,從民生消費轉戰精品與生活家居,掌理集團旗下丹麥皇家哥本哈根、芬蘭設計品牌Iittala、FISKARS等七大北歐家居品牌。

日期:2016-07-21

一張食材身分證  掀起貴20%的大生意 良食商機
焦點新聞

一張食材身分證 掀起貴20%的大生意 良食商機

「不能解決食安問題的政府,就是一個不及格的政府。」這是蔡英文在競選時所做的宣示。 520國宴中,蔡英文用一張張食材履歷身分證, 悄然地掀開英世代的食安革命。 在食安恐慌的時代,打著溯源當道的食品身分證, 身價鍍金多兩成,成為農業顯學,也造就了台灣新一波的良食商機。

日期:2016-07-20

沒事一直放屁 小心腫瘤上門
健康

沒事一直放屁 小心腫瘤上門

吃飽後放屁、運動後也放屁,我怎麼沒事就一直放屁?是不是健康出了問題?

日期:2016-06-24

法式甜點夢
美食旅遊

法式甜點夢

法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。

日期:2016-06-23