現代人注重養生，會補充各種不同的保健食品讓身體更健康，其中維護腸道健康的益生菌，更是許多人日常會服用的保健品，但腸胃科醫師指出，益生菌並非人人都可以吃，對8種人而言，吃了益生菌恐怕就像吃了有毒的細菌一樣，引發敗血症。
日期：2022-08-16
編按：煮蟹肉棒時，外包裝塑膠套到底要不要先拆掉呢？一派說法認為塑膠套加熱會溶出有毒物質，卻也有人認為耐熱材質的塑膠套可以使蟹肉棒不會散開，保存鮮味？有名火鍋店老闆上臉書爆料公社發文說，經營火鍋店5、6年都是把蟹肉棒連塑膠套一起放入火鍋內烹調，有客人使用外送平台點餐，以「吃到塑化劑」為由客訴，最終免單讓自己賠了170元，「整個吃完了，我也沒看見你死掉？」這位火鍋店老闆秀出照片，該客人以「蟹肉棒塑膠沒拆，火鍋那麼燙，整鍋都塑化劑不敢吃了」，並附上照片傳至外送平台進行客訴，而該平台也移除被反映的餐點，等於免單不用付錢。老闆認為，蟹肉棒拆開就會整個散掉，火鍋本來就很燙「消費者騙吃騙喝道行那麼高，熊貓還能退錢170元」，「要拆不拆是店家的事情，這樣子就會吃死人嗎？最後還不是把火鍋吃掉了？」不過，不少網友想法則是和老闆不太一樣，「有爭議就不要用蟹肉棒當食材比較好」、「沒拆過包裝，不代表就沒問題，少量塑化劑的確不會致死，但不好的東西就別讓客人吃下肚了」。「塑膠套本來就要拆，沒人一起丟下去煮的」、「如果我吃到蟹肉棒塑膠套沒拆，也會給負評」。食藥署曾在「食用玩家-食藥署」臉書粉絲團解釋，蟹肉棒塑膠套這個難以破解的鄉野傳說，常常都是五五波沒有結論讓人困擾，但建議還是不要嫌麻煩動手拆掉，因為塑膠材質不建議置於長時間高溫烹煮的環境！食藥署表示，嚴格來說，塑膠是一種高分子聚合物，有許多種塑膠材料，同時耐熱溫度會是一個範圍而非固定值，譬如：聚氯乙烯(PVC，耐熱60~80度)、高密度聚乙烯(HDPE，耐熱90~110度)、聚丙烯(PP，耐熱100~140度)、聚碳酸酯(PC，耐熱120~130度)等等材質，各種塑膠材質有其耐受溫度的範圍。由於塑膠類材質於高溫下的結構相對較不安定，並不建議長時間置於高溫烹煮的環境，建議料理前拆掉塑膠套是最保險的做法。（原文刊載於2020/1/8，更新時間為2022/8/14）
日期：2022-08-14
近期「柬埔寨掏金熱」以高薪誘騙台灣人的悲劇頻傳，無論男女只要到了當地，台灣人就是詐騙集團眼中「行走的黃金」，即便全球反詐騙組織點名緬甸、泰國、柬埔寨、寮國和杜拜等5國千萬別去，我國員警也在機場舉牌向國人示警，但仍有不少人不顧一切，前往當地卻遭到囚禁虐待。藝人吳慷仁看到柬埔寨新聞感到痛心，表示「天下沒有白吃的午餐」，如果真能賺那麼多錢，為什麼他們不自己賺，而要讓你去賺呢？他也吐露自己19歲時，險因投機心理誤入歧途「幫助這些壞人再繼續騙別人...」
日期：2022-08-11
夏季來臨，許多民眾都會買水果來吃，不過有些人擔心浪費食物，水果放到發霉或爛掉，選擇把壞掉的部位切掉繼續食用。對此，毒理專家招名威在臉書發文表示，當然要丟掉，特別是老人、幼童和孕婦等弱勢族群，以及免疫力低下的人群，「不要吃腐爛或發霉的食物」是健康飲食的基本原則。
日期：2022-08-05
人生的最大滿足：阿明豬心+豆腐洋行為了主持台南經濟論壇，提前一天入住晶英酒店，糗換上短褲，球鞋，我直接走向國華街，到了保安街口，看到人潮眾多，這個時候心中燃起一個念頭：一定要去吃一次阿明豬心。
日期：2022-08-05
年輕時選擇租房這個較容易走的路，是先甘後苦，而且這條路就像捕蟲草一樣，掉進去就爬不出來了！
日期：2022-08-04
華新集團或許不是最賺錢、也不是枱面上最顯眼的集團，但在台灣各大家族屢見勾心鬥角、甚至對簿公堂的新聞中，這個兄妹間不分你我，在關鍵時刻為彼此伸出援手的故事，是在財富、股價之外，一個以電纜起家的傳產老家族，最扎實的風華底蘊。
日期：2022-08-03
重返外婆家，徐薇欣慰地發現芎林的寧靜、純樸如故。她穿梭文昌街懷舊，悠遊飽覽田野風光。即使經過漫漫歲月，那些在鄉間樂而忘憂、親族圍繞的日子，掛著淡淡笑容的外婆和她的那桌令人垂涎的客家佳餚，依然在記憶中閃閃發光。
日期：2022-08-02
卅年來，他總是陪在我身邊！這張照片，乍看好像兩個人在牽手，這是捷兔攝影師許欽松兄的佳作。是捷兔跑完步，在捷兔卅年來一直照顧我的Gash廖啓仁兄遞了一瓶蕃茄汁給我，從背後看過來，彷彿兩個人牽手。
日期：2022-07-18
編按：高雄一名3歲女童2021年4月因為腦出血被送至醫院急診，醫生發現她身高僅83公分、體重7.9公斤極度瘦弱，身上還滿佈瘀青，懷疑受虐通報，警方調查才發現，女童長期被惡意限制餵食並且不當管教，才會導致她營養不良、發育遲緩。蔡婦與林姓丈夫一審依涉嫌妨害幼童發育罪各判處徒刑1年6月，市府不服上訴，高雄高分院認為凌虐已造成重大傷害，從重判處林男5年10月、蔡婦5年2月徒刑。警方調查蔡女交往複雜，先後和4名男子產下3女1男，受虐女童的生父林姓男子辯稱是女兒調皮不愛吃飯，才會用棍棒教訓她，腦出血送醫時，兩人都否認動手，大女兒還作證說「妹妹自己暴衝撞牆」才會受傷昏倒。
日期：2022-07-14
