說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期:2026-06-12
位在華山市場的阜杭豆漿是台北知名老字號早餐店,如今傳承到第三代徐大為手中,他既繼承上一代的實業家精神每天進廚房,也渴望用嶄新思維帶老店升級。
日期:2026-06-11
下班後,當多數人在滑手機放空時,有人選擇投入三鐵運動、主動擁抱適度的痛苦。這些愛運動的人相信,在肉體極限通過挑戰、用汗水升級人生後,現實生活遇到的困境,也都將只是微不足道的雜音!
日期:2026-06-10
一九六九年六月三日,卡爾(Eric Carle)《好餓的毛毛蟲》繪本出版。儘管差點因印刷問題「胎死腹中」,這部作品仍在日本工藝協助下誕生,最終成為全球童書經典,也讓世界看見自由與創意的力量。
日期:2026-06-10
市場來到「高處不勝寒」的敏感水位,聯準會六月利率決議牽動市場信心,面對新任主席可能改寫投資人熟悉的遊戲規則,掌管規模第二大台股基金的蕭惠中如何解讀未來走向?
日期:2026-06-10
國民黨立委馬文君除提案刪減外交部媒宣費1億元、台美國防部共同合作評估案(JFD)預算5000萬元,針對陸軍編列「高空滲透跳傘訓練模擬器」建置案預算5億1072萬元,也提案刪3億、凍5000萬元,後經協商改減列2億元。對此,馬文君發文強調「支持特戰訓練,但更要把預算講清楚」。她表示支持國軍精進特戰能力,也支持必要訓練投資,但任何涉及高額預算的重大建案,都必須先回答以下兩問題。馬文君表示,第一,到底有沒有需求?第二,採購方式是否合理?她說明,經協商後,待陸軍提出完整說明後始得解凍,「這不是反對建軍,而是要求每一分國防預算,都必須經得起檢驗」。
日期:2026-06-10
(今周刊1538)30週年更好的台灣:普世價值×擴大共融走在進步的道路上,國際間仍有許多他山之石可供借鏡。從保障非婚伴侶民事權利,到強制勞動概念入法改善移工權益,都應更接軌國際,擴大社會共融。(倡議9)為杜絕仲介、雇主對移工不當收費,《就服法》應納入零招募費與強迫勞動概念,比照性騷擾防制,建立暢通的申訴管道、組織規章、教育訓練等風險預防機制。
日期:2026-06-10
(今周刊1538)30週年更好的台灣:健康生命X尊嚴自主隨著台灣人口平均壽命延長,不只追求活得健康,更要活得有尊嚴。從推動減香、提升預立醫療可近性,到開啟安樂死法制化討論,讓每個人都能自主選擇,並且擁有高品質的生命旅程。(倡議2)全亞洲最先進的《病主法》保障民眾病末尊嚴,但上路七年AD簽署率卻不到一%。唯有開放醫院外機構進行諮商、擴大補助範圍,才能有效幫民眾開啟善終對話。
日期:2026-06-10
一家成立近七十載,事業體橫跨機電、電力、商用空調與工程,並在全球擁有百餘家關係企業的集團,該如何打破組織、地域與事業體之間的界線,建立能夠快速整合資源、靈活應對市場變化的能力,讓分散在全球各地的事業體真正成為一個團隊?
日期:2026-06-10