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名店最新與熱門精選文章

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日本人氣店 為什麼瘋台灣?
金融

日本人氣店 為什麼瘋台灣?

日本冠軍的超人氣店,一窩蜂落戶台灣!4月底,頂著初夏30度高溫,綿延的人龍從台北市南京東路店門口排到一旁的林森公園第7棵樹,距離進店用餐時間,估計還要站上3、4小時。這家店4月17日試營運,每天大排長龍,等上1、2個小時是稀鬆平常的事。

日期:2016-06-16

南京東路上的排隊名店
美食旅遊

南京東路上的排隊名店

這些排隊名店,你吃過嗎?

日期:2016-06-14

行銷尖兵》她先攻最難的市場  讓歐洲時尚圈也瘋台茶
行銷

行銷尖兵》她先攻最難的市場 讓歐洲時尚圈也瘋台茶

茶二代謝雨彤,讓台灣烏龍茶賣進全球流行指標、巴黎時尚概念店Colette,成功把台灣精品茶推向國際舞台。三十歲的她,有何品牌致勝心法?

日期:2016-06-09

媽媽味
美食旅遊

媽媽味

家裡飯桌上的飯菜香,是我們最深處的情感與記憶的聯繫,溫度伴隨著記憶中的氣味與廚房裡忙碌的人影,時間再久也不會隨著空間的錯換被取代。這次我們請到三位名人,說說自家媽媽的飯菜香。趁著這次過節,找個理由,回家吃頓飯吧。

日期:2016-04-28

「一坪店」助小品牌翻身
生活消費

「一坪店」助小品牌翻身

開發新口味點心,日本廠商聯盟為北海道三笠哈密瓜成功打響品牌;台灣農特產也存在不少加值商機,需要有心人出面整合,讓消費者與生產者共享雙贏。

日期:2016-03-17

一試就見真章  究極功夫雞
美食旅遊

一試就見真章 究極功夫雞

一道佳餚所以能傳誦千古,關鍵在於火候的掌握,其次是適材適用。千百種食材裡,以雞最能傳達火候與食材交融後衍生的神妙。五種雞,五道美味,在時間與溫度的淬鍊下,講究至極,無與倫比。

日期:2016-03-03

通縮時代的光明面
國際總經

通縮時代的光明面

通縮來了!雖然賺錢不易,但企業得更努力創新,提升產品競爭力,年輕人也更敢創業。通縮其實可以創造更多可能性,只要有新思惟,就能再創黃金時代。

日期:2016-02-18

三井OUTLET在台掀「折扣經濟」戰
焦點新聞

三井OUTLET在台掀「折扣經濟」戰

景氣寒冬持續籠罩國內百貨業,但集結過季商品,以較低價格販售高品質商品的OUTLET MALL,卻以「折扣經濟學」逆勢崛起,成為百貨業頭號殺手。這場戰火已由日本三井不動產正式點燃。

日期:2016-02-04

接手家業》科技新貴出手  把養豬當品牌經營 醜農作當飼料  花田喜彘意外養出胡蘿蔔豬
行銷

接手家業》科技新貴出手 把養豬當品牌經營 醜農作當飼料 花田喜彘意外養出胡蘿蔔豬

創辦人張勝哲曾是年薪破百萬的科技新貴,七年前返鄉接下養豬牧場,他將賣相差的農產品拿來養豬,還立志讓「花田豬」名號響遍國際。他表示,「一生能做好一件事就很偉大,我唯一能夠做的事,就是養豬。」

日期:2015-12-31

從大排檔到百億帝國  如今痛失米其林餐廳美譽 兄弟內鬥 香港鏞記燒鵝瀕臨關店
傳產

從大排檔到百億帝國 如今痛失米其林餐廳美譽 兄弟內鬥 香港鏞記燒鵝瀕臨關店

在華人社會享有極大盛名的鏞記酒家,因第二代官司,面臨清算窘境。這家香港老店,因創辦人經營有道,價值上看百億元新台幣;但財聚人散,終究逃不過兄弟鬩牆的家變。

日期:2015-12-24