「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-11-05
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
如今，流浪犬不再是社會看不見的生命，「台灣心輔犬培育團隊」透過專業的訓練，也可以化身為自閉症、過動症、亞斯伯格症、妥瑞症、憂鬱症、身障等特殊族群的狗老師，並透過客製化的互動學習課程，協助個案達成個別化的成長，同時解決流浪犬與特殊族群教育的兩大社會問題。
日期：2021-10-22
植人糧心在嘖嘖募資平台一戰成名，這背後是三位創辦人從食材、製造到口感一層一層的堅持，做出台灣品牌、國際規格的植物奶，要挑戰進軍全球最大的戰場——亞太市場。
日期：2021-10-22
曉耘當年嫁過來的時候，婆婆還年輕，拜公媽的事情，婆婆作主。平常日子早晚燒香奉茶，初一、十五插花兼拜水果。從過年、元宵、清明、端午、中元、中秋、重陽、圍爐拜到又一個新年，拜三牲飯菜、奉酒並燒紙錢，如逢祖先忌日，還要再加上先人喜好的食物，公媽旁邊擺著觀世音菩薩，也要經年供奉水果。
日期：2021-10-20
富邦金控董事長蔡明興傳出是今天公布的境外移入COVID-19確診個案之一。金管會表示，截至晚上7時為止，金管會未收到富邦金通報重大偶發事件，但富邦金今天晚間將發重訊對外說明。
日期：2021-10-19
鴻海（2317）在電動車海外合作案再下一城！鴻海今（1）日宣布，與美國俄亥俄州電動卡車製造商Lordstown Motors達成原則性的架構協議，鴻海將以2.3億美元（約64億元台幣）買下對方的電動車工廠及設備、由鴻海在該工廠生產其全尺寸電動商用皮卡Endurance，並且以5000萬美元認購對方股份，持股約4%。以上的內容除了股份認購協議在昨天簽署，其餘都待雙方洽談，達成最終協議後生效。成立才三年的Lordstown Motors，受到這項消息激勵，昨天股價在美股盤後應聲大漲逾8%。
日期：2021-10-01
根據《財訊》報導，「生技阿媽」長達20餘年以營養學改善糖尿病的奮鬥故事，今年9月登上了高三生物教科書。她說，希望教科書寫的葡萄糖代謝原理，能夠被更多糖尿病友知道。
日期：2021-09-30
台灣曾以「水果王國」聞名全球，一年四季都有水果，但每種水果產季約莫3個月，這樣外國人來台灣短期旅遊，會遺憾無法品嘗到所有水果的滋味。全台灣最懂玩的老闆李銘煌，以「春一枝」讓水果生命延長，期望能藉此傳遞台灣美好價值。
日期：2021-09-15
周士榆擔任檢察官20年，致力於提升打擊金融犯罪能量，建立團隊辦案制度。「司法人員不是神，只能竭盡所能挖掘真相。」這是他無論身處何處，都希望推動的目標。
日期：2021-09-15
