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美食旅遊

在餐盤裡 說山與海的故事

台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。

日期:2022-07-20

話題人物

全聯收購大潤發》敢賠錢!敢試錯!「賣鮭魚、牛肉竟然都賠錢…」全聯林敏雄「不敗金律」變身全台年賣千億最大超市

全聯以新台幣115億收購量販店大潤發,為零售業投下震撼彈。當時全聯董事長林敏雄就以「大起來還是有綜效」說明他買下大潤發的原因,而這也和他最初接手全聯時的名言「規模不大不小,準玩完了」不謀而合。台灣公平交易委員會7/15核准,全聯福利中心自法國歐尚集團、潤泰集團取得95.97%大潤發流通事業股份有限公司股權,收購範圍包含大潤發自有土地及建物、門市經營權及大潤發自有品牌,正式成為超市量販龍頭。談到全聯,從原本一間老舊福利社,到營收破千億元的最強超市,董座林敏雄是如何靠著他的「不敗金律」,讓全聯變身全台年賣千億最大超市?以下是2020年7月,林敏雄接受《今周刊》的專訪報導。(原文刊載於2020/7,更新時間為2022/7/16)

日期:2022-07-16

健康

獨家》219位精神科醫師大調查,教你如何面對自己與親友的情緒地雷 當憂鬱症來敲門

編按:歌手李玟晚間驚傳過世,享年48歲。她的親姐在臉書發文證實,李玟數年前罹患抑鬱症,長時間和病魔抗爭,近日病情卻急轉直下,7月2日在家中輕生,送院後一直處於昏迷狀態,經醫院團隊努力搶救及治療3天,仍然今(7/5)與世長辭。今周刊於1350期即以憂鬱症為封面故事,完整報導這個疾病。(原文刊載於2022/11/2,更新時間為2023/7/5)

日期:2022-07-05

政治社會

棒球教育家方穎豐助台東轟出全壘打 誓言擦亮紅葉招牌

睽違14年,職棒重返台東,吸引逾5千球迷進場觀賽,喚醒沉睡已久的在地棒球魂。棒球被視為國球,半世紀前,紅葉少棒隊在威廉波特賽的奮力一擊,讓紅葉村一夕間舉世聞名,台東也成為「棒球故鄉」;然而曾幾何時,金字招牌漸被世人遺忘。幸虧,在政府民間齊心努力下,持續為球壇培育一顆顆璀璨明日之星,其中被球壇封為罹患「棒球癌」的教育家紅葉國小校長方穎豐,更誓言在教職的最後一站肩負起擦亮紅葉招牌重任,助台東轟出一記漂亮全壘打。

日期:2022-07-04

情感關係

樂觀像酒,你得理性享用——關於《正面思考的假象》

「我們需要認清一個現實——其實我們感知到的一切,並不是這世界真正的樣貌。」——塔莉・沙羅特,《正面思考的假象》

日期:2022-06-28

焦點新聞

沒觀光客被重擊,晶華不裁員不減薪、年終傲視同業:員工人人都斜槓「經營IG都當自己事業做」

一場疫情讓觀光客頓時銳減,衝擊各大旅宿業者,去年台灣三級警戒,更讓飯店面臨3個月沒有客人的困境。不過,台北晶華酒店在疫情爆發之初,率先喊出不減薪、不裁員,推出美食電商平台,如今,不只成為全台經營最好的飯店美食平台,晶華依舊穩坐去年全台飯店營收王寶座、更成為全球唯一在疫情下獲利的飯店集團,董事長潘思亮是如何辦到的呢?

日期:2022-06-28

金融

想致富靠薪水太慢!施振榮分享張忠謀的悄悄話:台積員工早該身家上億,但他們當初卻做這件事

NFT市場開始泡沫,穩定幣大崩盤,Z世代熱衷的投資工具頻傳災情該怎辦?宏碁(2353)榮譽董事長施振榮鼓勵年輕人,多儲蓄多投資,用「錢賺錢」確實比靠薪水累積容易,但千萬「不要貪」,宏碁40年來為照顧員工也曾失敗很多次,踢過很多鐵板,今年初才決定推員工股票信託。

日期:2022-05-30

金融

緬懷榮譽董事長榮鴻慶 謝金河:他燃燒生命奉獻給上海商銀「一生做一件事到最後一刻」

有台灣金融業最資深董事長之稱的上海商銀榮譽董事長榮鴻慶今年3月3日於睡夢中安詳辭世,享嵩壽百歲。上海商銀為感念榮鴻慶在該行服務超過半世紀,實際帶領該行營運發展近40年,其中,擔任該行董事長時間長達30年,今(30)日在台北晶華酒店以「日日憶不歇 榮鴻慶董事長的百歲人生」舉辦紀念音樂會,前行政院長陳冲、前金管會副主委李紀珠、晶華酒店總裁潘思亮及財信傳媒集團董事長謝金河等均親臨與會致詞。

日期:2022-05-30

科技

「20億退休金」群創提前發放!近5400名員工「擁這條件」就能先領回、續留公司打拼

編按:面板大廠群創光電(3481)週五(4/25)宣布,將準備發放的20億元退休金,讓公司5400名員工先行領回,並繼續留任公司。根據ETtoday新聞雲報導,群創表示,為了感謝資深同仁貢獻,公司選在5/1勞動節前夕,讓擁有「勞退舊制」年資同仁,自行選擇是否提前請領個人舊制退休金,讓員工可以靈活運用資金,並保有工作權繼續留任在公司。

日期:2022-04-29

台股

台積電留才放大絕!平均調薪8%不夠,補助5萬員工買自家股票...傳每張補助15%以下,7月實施

晶圓代工龍頭台積電預計今年徵才超過8,000人,為吸引人才加入及留住人才,台積電將對逾5萬名員工全面實施「買股補助」。另外,台積電4月調薪,平均調薪幅度將達8%,部份績效優異員工加薪幅度超過10%,對吸引及留住人才具十足效益。

日期:2022-04-19