大多數的食材都有好的一面，也有不好的一面。因此，為了維護健康，應該要均衡攝取多種食物，而非只偏好特定的某些食物。雖然如此，在眾多食材當中，也有幾乎找不到負面研究證據的食材，那就是魚類和蔬菜。
日期：2025-12-24
編按：本書作者是資深媒體人池熙羣，在45歲面臨外公臥床、雙親相繼失智，決定提前退休，全心投入家庭照顧。他從照顧外公開始，接連照顧中度失智的父母，陪伴雙親長達10年，他擁有豐富的照護經驗，也訴出照顧生活中的各種困境。他曾為外公被約束帶綁住而怒斥醫護，直到面對失智母在14天連2次摔斷髖關節，再摔可能會長期臥床的情況下，他不得不用輪椅的安全帶限制行動，最後換成密碼鎖綁帶，儘管媽媽哀求：「求求你解開好不好？不要把我綁在椅子上…」他只能心酸說：「老媽對不起，我不能讓妳自由行動」。他深刻領悟：零約束是人權，但當照顧者實在無力撐不下去，誰來幫忙照顧？只有親身經歷和體會過這樣遭遇的家屬才能懂：「約束」是兩難的人生課題。約束，是對基本尊嚴的剝奪，而也同時是對被照顧者的仁慈。是糾結的愛，也是體諒。
日期：2025-12-17
今周刊編按：「民歌之父」楊弦11月底才出席民歌50高峰會，周六（12/13）卻傳出離世消息，享壽75歲。楊弦曾在2021年罹患缺血性腦中風，當時他右邊手足不能動彈、臉喉肌肉失調，緊急送醫治療後，後來病情好轉，但聲帶發音轉折已不如從前。他努力治療復健，也有用針灸、中藥調理，自費做高壓氧治療，楊弦說：「只要對恢復健康有幫助的，我都盡量做。」
日期：2025-12-15
編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
編按：本書作者李寬偉從工地監工做到房產總經理，甚至自己買地蓋房子當包租公，生活忙碌的他，卻舌頭潰瘍3個月沒好，在57歲罹患舌癌，在夜深人靜的病房裡，他也開始思考「人生功課」，還突然明白，原來人生不是你準備好才會出題，它是隨時會翻桌的。癌症後，他雖說話會累、舌頭不靈活，卻仍照常工作、陪朋友，也開始戒菸、注意生活作息。這次抗癌，讓他第一次真正面對自己：問自己活得值得嗎？快樂嗎？學會放下過度責任感，不再是拚命三郎，懂得停下來，慢慢吃飯、走路、呼吸。
日期：2025-11-19
我是減藥藥師胡廷岳，畫面切換到現在，我爸媽竟能從「不願意健康」開始，變得「自願」調整飲食習慣、自己去報名運動課程、還能天天量血壓、測血糖、自己預約回診、月月報平安……我到底怎麼辦到的？我真的無法想像，身為獨生子女的我，家裡也沒什麼財產可以繼承，若還要長期照顧臥床家人將會是什麼模樣。而我，竟還有機會「逃過」雙親臥床照顧。大部分的人遇到臥床問題，應該都會與我一樣力不從心：爸爸罹癌後緊接著臥床，媽媽負責照顧後也忙到差點倒下。理論上保障家人健康、負責預防家人失能這件事情，理應是交給兒女、甚至是考上藥師的我來對吧？喂，考上國考藥師這時根本一點用都沒有。
日期：2025-07-10
(今周刊1488)一套內部試驗準確度高達九五％的AI軟體，走出醫院卻有如迷航，無法判讀其他臨床場域資料；為解決問題，衛福部建立外部驗證機制，找來各醫院共組小聯盟、蒐集跨域資料，提高AI模型適應性。
日期：2025-06-25
新冠肺炎疫情近期又再度升溫，台大兒童醫院感染科醫師黃立民指出是「去年以來最猛烈的一波」，患者常出現強烈喉嚨痛、肚子痛與頭痛等症狀，喉嚨疼痛程度甚至被形容為像被砂紙磨過。中醫師賴韋圳在臉書分享臨床觀察，近期門診常見確診者出現嚴重喉嚨痛、發燒、咽喉紅腫、乾咳，甚至有黃痰帶血，伴隨吞嚥困難、耳朵痛、頭痛、扁桃腺化膿與頸部淋巴腺腫大等現象。
日期：2025-05-25
兒童時期是人體成長與發展的重要階段，除了均衡飲食與規律作息，許多家長也越來越關注日常營養補給的選擇。近年來，一種來自海洋的小小營養來源——南極磷蝦油，因其天然來源、溫和性質以及多元營養成分，成為不少家長在兒童保健規劃中優先考慮的營養補充選項之一。
日期：2025-05-14
為鼓勵國人重拾「里仁為美」初心，信義房屋啟動「社區一家」計畫，20年來成為凝聚人心的橋樑。從鼓勵個人參與提案，到以人為本不限主題提出創舉，因應時代變化與社會需求持續進化，幫助3464個社區圓夢。全臺鄉鎮市區提案覆蓋率達100%，信義房屋擴大「家」的定義；更連結全臺一家，榮獲第九屆總統文化獎肯定。在面對高齡化與氣候變遷挑戰，「信義房屋社區一家」將社造精神向下扎根，讓國中小師生也能參與提案，更鼓勵社區民眾將計畫結合SDGs目標邁向永續未來發展。
日期：2025-03-05
_20251201145025.jpg_280x210.jpg)
 兒童發育營養補給新選擇_0_280x210.jpg)
