台鐵408次太魯閣號列車於4月2日發生嚴重意外，遭邊坡滑落的工程車撞上，導致列車出軌，一共造成至少50人死亡、211人輕重傷。尤其以第八節車廂死傷最為慘重，不僅零件裸露、車殼扭曲，連車體也被削去大半截，外界質疑是否因第八節設有潰縮區，才致使傷亡如此嚴重？
日期：2021-04-06
為回應民眾愛心，協助 0402 臺鐵太魯閣號事故受災民眾，衛生福利部即日起至 4/30 止接受民眾捐款，新增網路銀行、ATM轉帳捐款，並自 4/5 零時起，與 7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK 便利商店等四大超商合作，提供民眾多元捐款管道。民眾可運用網路銀行、ATM 轉帳，或至鄰近超商捐款，協助傷患後續醫療、生活及社會重建相關費用，及提供罹難者家屬之經濟支持。
日期：2021-04-04
泡麵方便料理，能夠快速飽足一頓。台灣擁有眾多口味的泡麵，是許多人宵夜的好選擇；但泡麵為了好吃，調味包通常比較鹹，享用泡麵的同時，常常需要搭配飲料，才不會感到膩。近日，有位男子吃泡麵搭配可樂，竟然腹痛到暈到，送到醫院，差點丟了性命。
日期：2021-04-04
被餐廳裁員的阿鴨，擔任總鋪師的美夢破碎，心想此生再難有機會被人尊稱一句「阿鴨師」了，便計畫騎車載著表弟小明前往河濱公園散心。命運多舛的兩人見面立刻互相擁抱一下，感受溫暖。才出發沒多久，一輛路邊停靠的汽車便試圖「咻」地滑進車道，阿鴨見狀急忙扭轉龍頭，無奈汽車駕駛一踩油門就撞過來了，他根本閃不掉。
日期：2021-04-01
你知道米可以當主食，也能做成甜點嗎？除了支持在地農業的心，也考量到對麩質過敏的族群，有業者研發用國產米製作的甜點，風味、口感一點都不輸小麥，帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期：2021-03-31
根據研究，25歲之後，每10年基礎代謝率會下降2%至5%；40歲後，新陳代謝加速變慢，體重每年會增0.5～1公斤，不僅容易變胖，減肥也困難。
日期：2021-03-31
《病主法》上路兩年，效果不如預期，諮商費用、門診量能與親屬陪同都是門檻。為降低醫療資源浪費，政府可考慮彈性補助、協助醫院主動接觸病患，推廣病人自主概念。
日期：2021-03-31
國際漿價飆引發漲價效應擴大，近期輪到全球家庭用紙漲聲響起備受關注。從去年10月至今，衛生紙主要原料短纖漿價上漲近8成，歐、美大廠在去年10月、今年2月連續兩波調漲紙價50、20美元因應，大陸TOP4大廠也有3家宣布3、4月調漲3～5％，據悉台灣業界也「醞釀」調漲，業者坦言只要漿價漲不停，「未來」一定會漲！
日期：2021-03-29
香菇因為擁有讓餐桌上飯菜滋味升級的深邃高雅香氣，自古以來都被列為高級食品，小時候家裡的客人若帶香菇當伴手禮，總會看見媽媽臉上閃出一抹「被對方重視著」的寬慰神情；也因為這樣，香菇在我心中素來有著相當崇高的地位。
日期：2021-03-24
