深谷?的咖啡園應黃茂雄會長之邀到向研會演講後，台隆行的黃俊國先生約我去陽明山何瑞興先生的咖啡園品嚐咖啡。本來直接到何先生家喝咖啡也可以，我想星期假日，不妨換個方式，爬山去喝咖啡。
日期：2024-11-19
夯劇《影后》以演藝圈為背景，描述多位女明星在不同人生階段所面臨的挑戰與抉擇。劇情深入刻畫了女明星們的光鮮亮麗背後，所付出的努力與犧牲，以及她們在事業與愛情之間的掙扎。---------------以下有雷--------------
日期：2024-11-14
愛喝茶的民眾不少，老茶之中陳年普洱茶相當受喜愛，不過近期有媒體報導指出，台南市一茶商遭檢舉存放大量逾期普洱茶，衛生局稽查後發現外箱與產品標示不一而封存，讓茶商甚感焦慮。會被封存，主要是原本就可以長年存放的「陳年普洱茶」，受限於食安法中的「有效日期」規範，因此容易引來是否有過期疑慮。台南市衛生局當時採取先封存，再請示中央如何處的做法，且因該狀況不會是單一個案，各縣市都會遇到，為尋求可行解方，台南市衛生局、台南市茶葉公會、衛福部食藥署、財政部關務署、農業部茶改場、林俊憲國會辦公室各方，在11/8召開協調會。據了解，協調會達初步共識，若根據現行法規，食品須標示有效期限，如從中國進口的普洱茶，在原產地並若未標示有效日期，業者可出具源頭證明或科學證據，證明在適當保存條件下該產品的合理有效日期，就能將保存期限拉長至2、3、5年或更長。對於修法方向，協助協調該案的民進黨籍台南市議員周嘉韋表示，民進黨立委林俊憲擬提案修「食安法」，若要讓茶葉等可保值的產品保存20、30年甚至永久，就需確保良好保存條件，若是散茶則應定期檢驗並出具證明，也可藉此延長保存年限。
日期：2024-11-13
美式賣場好市多(Costco)以友善的退貨機制而聞名，在這裡買東西，大多數商品都可以無條件退貨，並獲得全額退款。然而有美國網友分享，看到有人把在2002年買的舊電視拿回店內退貨，文章PO出後，引起網友熱烈討論。更引來許多員工現身說法，分享處理過的誇張退貨狀況。只是，如果頻繁退貨會怎樣呢？會員資格是否會受到影響？
日期：2024-11-12
台南阿堂鹹粥因一碗300元的魚肚粥遭疑變相漲價，老闆娘稱虱目魚「賣一片虧一片」經營不是為了賺錢，雖然近日價格調降20元，仍引起社會輿論；作家苦苓認為，吃得起就不會嫌貴「嫌貴是種窮酸表現」，律師林智群則認為，店家有標價的自由，不喜歡就不要去吃，「但別跟大家說你賠錢賣，那聽起來不太現實」。
日期：2024-11-12
伴手禮是城市品牌的重要指標！屏東縣舉辦「十大伴手禮暨好店徵選」活動，鼓勵商家將自家特色和在地文化融入產品，展示獨特的屏東之美，讓屏東的觀光和產業更加分。屏東縣長周春米希望活動不僅是選出優質商品，更是代表屏東的一種「厚禮」，讓收到的人都能感受到屏東「有厚禮數」的感動。
日期：2024-11-12
台南阿堂鹹粥原本一碗要價180元知名的的魚肚粥，因為接連調漲，加上點餐方式的改變，變相漲價成一碗要價300元挨轟，老闆娘解釋「賣一片虧一片」真的沒有賺錢，只是為了傳承好味道在硬撐，但網友們並不買單；如今時隔逾1年，有網友發現魚肚粥似乎悄悄調降了。
日期：2024-11-11
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
台南知名「阿堂鹹粥」近日調降肚鹹粥售價，從300元降至一碗280元，店家強調價格調整是為傳承好味道不為賺錢。究竟阿堂鹹粥一碗300元，這麼貴有沒有人吃？在地土生土長的老台南人林桑說，「你去看看沙卡里巴的基明飯桌，每天中午擺出什麼樣的魚料理，你就會知道，台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/7，更新時間為2024/11/11)
日期：2024-11-11
被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus，明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步，創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後，Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界，培育出10屆咖啡冠軍，包括台灣知名咖啡師王策，分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆，奪得世界咖啡沖煮大賽（WBrC）第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時，Joseph決定親自面向消費者，他想實現農場到餐桌、生豆到杯中（「Farm to Table, Bean to Cup」）的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣，落腳台北NOKE忠泰樂生活，現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。
日期：2024-11-06
.jpg_280x210.jpg)
