５月到７月正是台灣的鮪魚季，東港產量大，台東、南方澳也有鮪魚捕獲拍賣的訊息；台灣鮪魚與日本鮪魚相較，如何品味，才能吃到最細緻美好的滋味？到「子元日本料理」，與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。
日期：2013-05-23
總是有段情緣吧！讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北，開餐廳展手藝。日前，看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉，由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞，突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期：2013-05-16
台南小吃獨步全台，隨便都是經營了五十年起跳的老店，能受到台南鄉親長年的青睞，也一定不會讓你失望。這次蔡阿嘎就要來介紹這些隱藏版美食，讓你假日來也不用大排長龍。準備好你的八個胃來挑戰了嗎？
日期：2013-05-09
強調天然酵母及手作的麵包，近來在台灣大為流行，這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解，因為他每天就是這樣做麵包啊！徐國斌單純地讓麵粉當主角，而他使用的頂級法國麵粉，令專業人士也佩服。
日期：2013-04-18
媚登峰董事長莊雅清認為，親自造訪農場、親手觸摸土壤、親眼目睹無毒環境，與農民建立信賴關係，是吃得健康的必要條件。
日期：2012-12-06
小出裕章在初中、高中時代都是保守認真的學生，進大學後也從沒蹺過課，在大人眼中是超級好孩子；為何學核工的他，會從事核子研究同時又反核？
日期：2012-10-11
他只有小學畢業，隻身北上當起小學徒，18歲用標會來的3萬元創業；如今，走在機場大廳，短短幾百公尺的免稅商店區，是他一手擘畫出的免稅王國，創造出每年三、四百億元的業績。每天川流不息的出入境旅客，幾乎人人都跟他買過東西，他是台灣的免稅天王──江松樺。
日期：2012-09-27
英文寫作，是目前英文檢定測驗中必考的項目，除此之外，無論是撰寫英文履歷表、英文自傳、英文商業書信，甚至是提英文簡報、寫英文企畫書，在職場上，如果能夠透過良好的英文寫作能力闡述想法，容易讓主管及客戶看到你在專業能力之外的英文實力。
日期：2012-09-25
麻豆磚井里出文旦狀元，老農王明杞和從科技業返家接棒的年輕兒子王柏鈞曾囊括台南市政府年度文旦評鑑大賽特等獎、頭等獎。他們投入做學問般的技術與對待伴侶般的感情，文旦也回報以高人一等的甘甜芳香。
日期：2012-09-20
