和菓子最新與熱門精選文章

生活產業的外向挑戰

台灣的生活產業遠景，應該要有外向發展的企圖心，日本和菓子名店虎屋，在1980 年首家海外分店就開到巴黎，具見其經營視野與氣概。

日期：2014-10-02

老鋪企業長壽祕訣

日本百年老鋪高達10萬家，甚至還有多家千年企業，這些老鋪長壽的祕訣，就在於整個社會對「職人」精神的高度尊重！

日期：2013-10-24

唐和家 打進加賀屋的高級伴手禮

33歲才決定轉換跑道，吳蕙菁為了追求生命中的真愛，從零開始學習日文，並貸款赴日修業，學做和果子。她的故事告訴我們，在文創產業要成功，除了創意外，還需要很多的勇氣。

日期：2010-12-23

櫻花 春爛漫

隨著氣溫漸漸回暖，嬌豔欲滴的櫻花爭相綻放，悄悄預告著春天來臨。櫻花屬於薔薇科，主要分布於北半球溫帶地區。盛產櫻花、被譽為「櫻花之國」的日本，每年到了櫻花盛開的時節，總是吸引成千上萬的人到戶外賞櫻。

日期：2009-03-05

行銷全球 宜蘭蜜餞征服老外的嘴

向來以科技產品聞名的台灣，其實也有不少優質的農漁產品默默地立下汗馬功勞。以蜜餞起家的美元，就以國際規格的製造手法，不但讓原本一顆賣不到幾毛錢的低價蜜餞身價翻倍，更征服了日、美、歐等洋人的嘴，成為另類的台灣之光。

日期：2009-01-22

在地上進 追求深度經濟 P.10

日期：2005-11-03