在今天看見明天
熱門: 台積電 兆豐金配息 股票抽籤 00929 航運股走勢

和食最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:和食共有336項結果
重現正宗韓國料理  收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味
生活消費

重現正宗韓國料理 收服台灣人味蕾 明星主廚孫榮重啟舞台 30年經歷提煉家之味

主廚孫榮曾在十年前,因不會說中文在台灣失業三個月,那時為了接觸餐飲,他甘願委身當小助手。因此如今擔任五星級飯店的西餐行政主廚,也從不擺架子,他會主動幫忙,再忙都會抽空和團隊聊天,藉此發現問題、增進感情。

日期:2025-11-12

夫妻年收近200萬「怕老後沒錢」30年不出國!71歲存1300萬退休,發生1事崩潰:年輕太節儉,真的很後悔
理財

夫妻年收近200萬「怕老後沒錢」30年不出國!71歲存1300萬退休,發生1事崩潰:年輕太節儉,真的很後悔

為了「老後能安心」,71歲A女士(化名)過著省吃儉用的生活30年,好不容易還清房貸、養大孩子,存了6500萬日圓(約合新台幣1300萬元),夫妻每個月的年金加起來還有26萬日圓(約合新台幣5萬2000元)。原本以為能好好享受退休生活,卻因婆婆跌倒需長期照護,夫妻被迫在家照顧,連旅行都成了奢望,她感嘆:「現在有錢卻什麼都做不了,早知道年輕時就該多花一點錢。」回想一生的節儉,她懊悔說:「我現在想,也許那時的節約太過頭,真的很後悔。」

日期:2025-11-11

減肥=少吃熱量?醫師揭真相:錯得離譜!卡路里迷思害你越減越胖,高熱量的堅果、優格反而是瘦身神物
健康

減肥=少吃熱量?醫師揭真相:錯得離譜!卡路里迷思害你越減越胖,高熱量的堅果、優格反而是瘦身神物

編按:本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士,她指出,一味減少總熱量攝取,有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格,其實有助減肥。關鍵在食物的品質,她舉例,同樣是200大卡的餅乾和花椰菜,花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質,餅乾的營養幾乎掛零。她強調,計算熱量雖然有必要,但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取,或是攝取過量的糖,最終反而可能危害健康。

日期:2025-09-25

欣葉NAGOMI單店營收破2億!61歲女將陳麗華領軍,日本款待文化、超強「閱讀空氣」,孫道存都指名她
職場

欣葉NAGOMI單店營收破2億!61歲女將陳麗華領軍,日本款待文化、超強「閱讀空氣」,孫道存都指名她

欣葉旗下日式餐廳NAGOMI,以女將陳麗華為核心,展現款待文化精髓,開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情,成就台灣餐飲獨特女將價值。

日期:2025-09-24

無印良品秋冬新品來了,上百位店員票選「這5款必買」!輕量羽絨衣、爆款金木犀⋯開賣時間曝光
生活消費

無印良品秋冬新品來了,上百位店員票選「這5款必買」!輕量羽絨衣、爆款金木犀⋯開賣時間曝光

「簡單、簡約、材質不錯,不會做複雜的搭配也不需要飾品,就很有味道。」台灣無印良品總經理吉田明裕說。簡單,是無印良品席捲全球最主要的原因。2025年秋冬,無印良品以「MUJI Moment 讓好生活,自然發生」為主軸,從日常穿搭、居家佈置、料理飲食與整理收納4大生活提案。

日期:2025-08-27

夫妻攜手養出鮮甜海水蝦
生活消費

夫妻攜手養出鮮甜海水蝦

我愛吃蝦,從前在台中當學徒時,一到發薪日總要犒賞自己一頓,胡椒蝦便是選項之一,滿口鮮甜燙口的蝦子入口,要多過癮就有多過癮。也是這幾年,我才知道台灣還有分海水養殖與淡水養殖, 而且兩者口感有明顯差距,便央求台東的朋友帶我去開眼界。

日期:2025-08-20

「銀座天國栞」免飛日本吃!140年頂級天婦羅「絕不能改變這個味道」…快閃時間、地點、價格曝光
美食旅遊

「銀座天國栞」免飛日本吃!140年頂級天婦羅「絕不能改變這個味道」…快閃時間、地點、價格曝光

「絕不能改變這個味道」是東京銀座、擁有140年歷史的頂級天婦羅名店「銀座天國」的家訓,為了守住這份傳統,每代傳人每天親自嚴格檢查天婦羅與秘傳醬汁的味道,因而有「天丼的靈魂」的美譽。現在不用飛到日本,銀座天國首度跨海來台,於8月19日至 22日於大倉久和大飯店進行為期4天的客座。第5代社長露木佐瑛子專程來台宣傳,她希望透過這次的客座能讓更多台灣認識銀座天國。

日期:2025-08-18

向川普平衡貿易釋善意!台灣科技業成功秘密「乖乖」也來美國談採購,30家台企同場創雙贏
國際總經

向川普平衡貿易釋善意!台灣科技業成功秘密「乖乖」也來美國談採購,30家台企同場創雙贏

美國總統川普在第二任任期上,多次強調「平衡貿易」的重要性。2025年台灣形象展移師德州達拉斯,同場進行的,還有貿協首度透過台灣形象展舉辦的「美國商機日」活動。與以往是貿協將台灣廠商與產品推廣像全球買家做法相反的是,「美國商機日」將30家台灣企業以「買家」身份帶到達拉斯,和來自全美的55家供應商,在逾百場一對一洽談上面對面商討採購事宜,以加強台美貿易「互惠互利」的模式。

日期:2025-08-15

川普的K型漣漪
國際總經

川普的K型漣漪

美國總統川普完成了「稅制改革」及「對等關稅談判」兩大輝煌政績,背後邏輯卻是「零和博弈」,讓人類幾百年來建立的價值、理念和秩序,變得一文不值。

日期:2025-08-13

有錢人跟你差在哪?他6歲賣糖果賺價差、11歲投資股票,高中賺比老師多!想翻身致富,從小就要有的理財思維
理財

有錢人跟你差在哪?他6歲賣糖果賺價差、11歲投資股票,高中賺比老師多!想翻身致富,從小就要有的理財思維

編按:窮人跟富人的差別,不只是錢的多寡,更是「人生能不能自己說了算」,本書作者誓珍認為,理財從學生時代就該開始,當夢想被生活費、貸款、家人的醫藥費壓到喘不過氣,人生勢必會過得心力交瘁。我們會隨著時間長大,但錢不會自動長大。巴菲特6歲就賣糖果賺差價,11歲投資股票,高中收入甚至超過老師,證明越早開始越有優勢。微軟創辦人比爾蓋茲說:「生於貧窮不是你的錯,但死於貧窮就是你的錯。」不管出身如何,靠自己的努力,每個人都能翻身變富翁。

日期:2025-08-11