掀起台灣有機稻米風潮的泉順食品「山水米」,被查獲使用廉價越南米充當台灣米。不肖業者行徑固然令人搖頭,但是身為監管單位的政府部門到底管了什麼?為何讓台灣食品安全管理出現大漏洞。
日期:2013-09-05
在台北經營管理學院主辦的「第一屆傑出大陸台商獎」當中,李時珍獲頒「轉型升級獎」;從一只配方到製藥大廠,二十年來,李時珍的確需要一連串的轉型升級。
日期:2013-08-08
上班族的一天,從早餐店的速食、中午的便當,到晚上夜市的排隊美食,樣樣都令人垂涎。但根據研究,吃下這些美食,恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物,在我們習以為常的生活形態中,健康也悄悄亮起紅燈……。
日期:2013-07-29
○九年一個群創與奇美電結盟的關鍵整併案,拉出一條鴻海與抗鴻的西線戰事,一○年,鴻海將靠整併效益與蘋果新品壯大聲勢;面對抗鴻集團在中國戰場的捉對廝殺,一場科技版圖洗牌戰才正要開打。
日期:2013-07-15
化妝、保養品日新月異,尤其女性朋友總是容易被行銷手法吸引,購買過多不適宜的產品,當皮膚出現狀況時,也只能自認倒楣。《今周刊》專訪兩位化妝、保養品專家,為讀者破解採購迷思,並提供四大實用心法。
日期:2013-07-12
能擁有一位手藝精湛的大廚父親,對開麵館的許育菁來說,真有如擁有一位烹調知識淵博的「富爸爸」;在這家麵館,我除了吃到大廚許堂仁傳給女兒的清燉牛肉麵配方,年輕人青出於藍,新創的「椒麻酸白菜鴨肉麵」,更讓我驚喜萬分。
日期:2013-06-20
弘兼憲史因為對人性觀察入微,作品膾炙人口,對於老後的生活,也有獨到的見解,例如試著重視妻子的感受、人生重新歸零,都能讓生活增色。
日期:2013-05-30
「這個國家瘋了!」是台大醫院創傷醫學部主任柯文哲收到檢方傳票的最大心聲,這些年他兢兢業業、不收紅包,卻因「貪瀆」遭約談。這是全台大學教授的最大痛處,三年來超過七百位教授遭約談,到底哪裡出了問題?
日期:2013-05-16
一耳失聰的軒記食品董事長姚琦揚,十六歲在菜市場當炒肉鬆的學徒,將這項勞累、費手工的差事發展成全台最大的代工廠。台灣肉乾年消費市場近二十億元,軒記獨占三成,更自創品牌外銷,他是如何辦到的?
日期:2013-04-25
「印尼紡織大王」宋良浩,這五年低調布局台灣房地產,出手快、狠、準,已經砸下三十七億元買樓,到底這位身價逾三百億元的神祕大戶打什麼算盤?他經營企業的哲學又是什麼?
日期:2013-04-25