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樂遊新香港
藝文風尚

樂遊新香港

華燈初上,香港的夜景依舊迷人美麗。在大樓林立,寸土寸金的香港,不僅小巷內有大排檔小吃美食與茶餐廳,辦公大樓頂樓也設計成能環看香港海景的景觀餐廳,香港不僅維持著傳統,更在這小小的老地方,增添不少新風情。

日期:2008-07-31

史金生  心動、感動、衝動的新明星藏家
品味收藏

史金生 心動、感動、衝動的新明星藏家

從廚師變身為縱橫股海的大戶,再大舉進入當代藝術收藏,人稱「日盛小史」的史金生,從發跡到拍賣界聞人,他總有自己的一套見解。這樣的一號人物,進入當代藝術收藏,絕對是藝術收藏界的新指標。

日期:2008-07-24

直擊全台第一藏家密室
品味收藏

直擊全台第一藏家密室

石允文不僅是台灣的果糖大王,他在紅酒與中國近代繪畫的收藏上,幾乎是無人能敵。紅酒的收藏,他從養生起步,逐年成為收藏大家,累積至今,手上擁有16萬瓶以上的紅酒。石允文因緣際會與台灣老畫家們成為忘年之交,又湊巧買下大批便宜的文物珍品,如今書畫收藏量也達近8000件,已是中國近現代繪畫的專家。

日期:2008-07-10

用心搏商機 人民幣前進台灣七月四日全民開搶!
美食旅遊

用心搏商機 人民幣前進台灣七月四日全民開搶!

自七月四日開始,將開放大陸觀光客全面來台,迎接陸客已成為台灣當下的全民運動。但陸客帶來的好康可為僧多粥少,並非你我都享受得到,但憑本事爭取。專架建議兩大原則,讓你輕鬆賺的大陸觀財。

日期:2008-07-03

巧克力品味之路 在法式經典甜蜜中融化
美食旅遊

巧克力品味之路 在法式經典甜蜜中融化

擁有三千年歷史的巧克力,就如電影「羊男迷宮」裡的迷宮一樣蜿蜒神祕;我們請到巧克力達人陳雅雄當引路燈,帶我們品嘗巧克力的各種風情及歷史千秋。

日期:2008-06-26

韓良露的巧克力甘苦談 啜飲一口熱可可的回憶
美食旅遊

韓良露的巧克力甘苦談 啜飲一口熱可可的回憶

巧克力成了近年的Fashion Food,我們請來美食作家韓良露聊聊關於她的巧克力回憶,從她的分享中體會巧克力跟人的互動,那是自兒時一路相陪的味蕾記憶。

日期:2008-06-26

眾神禮物與宮廷春藥 巧克力的千年之戀
美食旅遊

眾神禮物與宮廷春藥 巧克力的千年之戀

巧克力,它是眾多甜食代表物,更是許多人表達愛意的味蕾語言,濃得化不開,有甜美的外表,也有苦澀的內在。想了解其甜美卻又苦澀的奧祕,祕訣就在於嘗遍它眾多的時光分身。

日期:2008-06-26

新埔柿餅  創造一億三千萬產值
傳產

新埔柿餅 創造一億三千萬產值

柿餅重鎮新竹縣新埔鎮,之前因WTO的衝擊,市況大不如前,後來憑著社區自發性地包裝、重塑產品,並導入觀光元素,如今,新埔柿餅節已成為馳名遐邇的觀光祭,甚至被列入國小教材內。

日期:2008-06-12

試吃上百碗乾麵  讓賠錢貨翻身
職場

試吃上百碗乾麵 讓賠錢貨翻身

職場際遇大不同,有人第一年還在渾渾噩噩學習,有人卻早已接受人生第一項挑戰,贏得第一項職場榮耀。一位二十八歲的社會新鮮人,二年前踏入統一企業,剛進職場時就遇到上億元的危機,她如何化解?她又是如何創造上億元的業績?

日期:2008-06-05

夏日居酒屋,乾杯!
美食旅遊

夏日居酒屋,乾杯!

無論是品嘗精緻的日本料理,或是家常日式小菜,都可來一壺清酒增添用餐樂趣。而這清透的汁液,究竟有何魔力?且讓我們一訪居酒屋,品嘗小酌與乾杯皆宜的清酒逸趣。

日期:2008-06-05