廚房裡的調味料是料理的靈魂，其中糖又是歷史悠久的調味品，灃食公益飲食文化教育基金會日前舉辦「廚房裡的科學魔法」系列講座，邀請大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶，帶民眾走進家中廚房，認識糖的秘密。
日期：2018-06-14
為促銷香蕉，行政院長賴清德日前在臉書發文推薦香蕉新吃法，「生香蕉可帶皮水煮，並可搭配醬油、大蒜，養生又美味」，卻遭大眾質疑，賴清德昨晚在臉書回應說，香蕉食用方法本來就很多元，這種吃法媒體也曾報導過，「讓我們一起多吃香蕉、挺蕉農，用具體行動支持辛苦的農民。」
日期：2018-06-13
年度矚目的國際食品展即將在六月二十七日至三十日，於台北世貿一館及南港展覽館一館隆重登場，更結合食品加工、包裝機械、餐飲設備及清真產品等四展，是臺灣規模最大、國內外參展廠商數最多、最不可錯過的美食饗宴。
日期：2018-06-01
丹．布朗訪台導讀新書《起源》，觸及敏感議題，大膽預言未來宗教可能會消失。科學講究實證，宗教講求信仰，衝突不是互斥，而是促進兩造對話。
日期：2018-05-31
隨著時代演變，就算老味道，也是需要轉型包裝才能被看到，在台北市饒河街附近經營近二十年的原「老店傳承～顏玲麵線」，就是台北市商業處推動「台北市美食店家再造計畫」的最佳案例。
日期：2018-05-31
你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥，還有兒時記憶中的爆米香，放入法國料理中是什麼滋味嗎？米其林2星主廚Glenn Viel辦到了！他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚，結合台灣本土食材，讓他的南法料理抓住台灣胃。
日期：2018-05-16
為了追求更高品質的風味口感，美格波本威士忌發揮工匠精神，在百年傳承中尋求創新突破，不僅用心調整配方與製程，賦予酒體飽滿豐富層次，也特地採用手工蠟封，標記每一瓶酒的獨特與唯一。
日期：2018-05-03
比個性咖啡館還要任性、比行動咖啡館還要自由，比獨立咖啡館還要自我，躲藏在偏僻市郊或深山林野的祕密系咖啡館，究竟有何獨到之處，究竟是為何而經營，究竟是為何而存在？踏遍山林就為尋香人，一杯用風景醞釀的咖啡，在風土滋味之外，你還喝到了屬於他們的人生故事。
日期：2018-03-29
來到日月潭較少為人知的「日潭」，古樸的三合院村落曾是重要的莊稼地，樸實農村在時代的推移轉變下，昔日稻田風景不再，「頭社米」的稱號也少有人聞。然而，在車輛快速疾駛而過的路旁，一棟小巧卻古錐的咖啡屋悄然現身，惹人不由注目，在小村落停駐了下來。
日期：2018-03-29
