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從大排檔到百億帝國  如今痛失米其林餐廳美譽 兄弟內鬥 香港鏞記燒鵝瀕臨關店
傳產

從大排檔到百億帝國 如今痛失米其林餐廳美譽 兄弟內鬥 香港鏞記燒鵝瀕臨關店

在華人社會享有極大盛名的鏞記酒家,因第二代官司,面臨清算窘境。這家香港老店,因創辦人經營有道,價值上看百億元新台幣;但財聚人散,終究逃不過兄弟鬩牆的家變。

日期:2015-12-24

高級訂製服走進六星飯店  用新品牌擁抱年輕族群   洪偉明要抓得住「快時尚」的好品味
產業動態

高級訂製服走進六星飯店 用新品牌擁抱年輕族群 洪偉明要抓得住「快時尚」的好品味

快速時尚與網購平台改變了時裝產業,國內時尚教父洪偉明也積極因應。五年前成立高級的訂製服品牌LUHONG COUTURE,走出神祕的設計工作室,進駐文華東方酒店,如今再與東京著衣聯手推出新品牌KODZ,展現強烈求新求變風格。

日期:2015-11-20

楊忠信不怕大型超市夾攻 把楓康做出口碑  他最會賣農藥 更會種有機的嫩菜
行銷

楊忠信不怕大型超市夾攻 把楓康做出口碑 他最會賣農藥 更會種有機的嫩菜

興農集團四十年老將、總經理楊忠信,正是把興農從最毒農藥事業轉型最健康安心超市形象的關鍵人物,轉型有機認證的獨特農產品,就是他領軍殺出重圍的致勝武器。

日期:2015-11-20

顛覆你的想像  千億商機解密  麵包經濟學
生活消費

顛覆你的想像 千億商機解密 麵包經濟學

你可能不知道,台灣遍布著密度比兩大超商加起來還高的麵包店,默默地攻占了台灣2300萬人的腸胃。這樣的消費能量,吸引技術人力、企業資金競相投入,讓烘焙產業以螞蟻雄兵之姿,建築起一個價值千億元的產業鏈。靜靜矗立街邊,鄰家的麵包店,所蘊含的市場能量,其實,遠超過你的想像。

日期:2015-11-12

跟著星巴克設點  路易莎四年展店逾百家 一包失敗烘豆  催生平價咖啡新一哥
行銷

跟著星巴克設點 路易莎四年展店逾百家 一包失敗烘豆 催生平價咖啡新一哥

從六坪大的店面做起,到二百二十坪的旗艦店,黃銘賢讓橘底黑字的路易莎咖啡招牌在台北遍地開花。他的企圖心不僅僅在賣給消費者一杯平價好咖啡而已,還矢志發展台灣的咖啡連鎖新品牌。

日期:2015-10-01

目標市場、定位、差異化—果粉、哈雷迷到底怎麼來的?
職場

目標市場、定位、差異化—果粉、哈雷迷到底怎麼來的?

合現在的行銷操作。數位時代的興起,則更加複雜化了市場的變數,甚至出現網路上的消費者與現實生活是同一人,卻有明顯的網路人格不同。而同類型的競爭品牌激烈也導致原有的客群遭到瓜分,如何運用新的分析方式來找出潛在客層,更是品牌的迫切需求。

日期:2015-09-09

為什麼一定要買你?—將海量思考化成SWOT分析
職場

為什麼一定要買你?—將海量思考化成SWOT分析

行銷如同打仗,當擁有愈完整有用資訊,並加以分析歸納進而作為決策的依據,獲得勝利的機會就愈高。

日期:2015-09-09

中元節主打台味萬聖節  演唱會、變裝趴有梗  全聯「搞怪」回春  年輕粉絲大爆發
行銷

中元節主打台味萬聖節 演唱會、變裝趴有梗 全聯「搞怪」回春 年輕粉絲大爆發

前有零售群雄爭奪中元節商機,後有電商夾擊,全聯吸收「小七魂」,使出活潑且出人意表的招數,從長輩愛去搶便宜供品的福利中心,變身年輕人玩變裝梗PARTY的好去處,結合台灣傳統文化,要讓業績再衝高峰。

日期:2015-09-03

從體重計到健康服務公司
名人專欄

從體重計到健康服務公司

生產體脂計的92年公司如何再創高峰?第二代社長開「社員食堂」 暴紅,第三代更發揚成餐飲企業,TANITA靠創新變身健康服務業。

日期:2015-08-27

專訪舵手》接班人陳正輝 10 年計畫揭祕  「王品中國隨時可在A股上市」
生活消費

專訪舵手》接班人陳正輝 10 年計畫揭祕 「王品中國隨時可在A股上市」

長年掌管中國市場的王品副董事長陳正輝,今年五月正式回台接掌王品集團總經理後,首度接受媒體專訪透露,王品隨時準備好在中國掛牌,也自剖他與戴勝益共事二十五年來微妙的心結。

日期:2015-07-02