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115竹縣東方美人茶優良茶評鑑    茶農夫妻檔奪特等與頭等一獎
政治社會

115竹縣東方美人茶優良茶評鑑 茶農夫妻檔奪特等與頭等一獎

115年度新竹縣夏季東方美人茶(膨風茶)優良茶評鑑於7月13至17日連5天在北埔鄉農會展開,今年共有968點參賽,17日成績揭曉,今年特等獎最後由蕭昀珮奪下、她的先生楊世瑩則拿下頭等一獎,夫妻倆是參賽常勝軍。

日期:2026-07-22

台鏈無人機系列4一和碩、鴻海跨界搶進軍工市場,迎全球大單卻驚見預算卡關…背後雙重隱憂曝光!
政治社會

台鏈無人機系列4一和碩、鴻海跨界搶進軍工市場,迎全球大單卻驚見預算卡關…背後雙重隱憂曝光!

3年前,他們還在和大疆搶市場;3年後,他們的無人機已飛進烏俄戰場、美軍基地,也飛進全球軍工供應鏈的第一線。地緣政治引發產業重組,當全球供應鏈從追求最低成本,轉向追求可信任夥伴,過去與中國競爭的台灣無人機業者,正迎來前所未有的機會,也帶來新的挑戰。

日期:2026-07-22

政府之責》失智等同「心智癌症」! 走失、受騙誰來管? 台灣須速建失智風險整合平台
政治社會

政府之責》失智等同「心智癌症」! 走失、受騙誰來管? 台灣須速建失智風險整合平台

(今周刊1544)國家衛生研究院統計,二○五○年,全國將有超過八十五萬名失智症患者。面對超高齡社會的失智海嘯,台灣的醫療、長照與公共衛生體系究竟是並肩作戰,還是各自為政?

日期:2026-07-22

工作狂打造的材料百貨  電子五哥自動化也交給他解決 技術服務加值  華立從代理晉級產線要角
科技

工作狂打造的材料百貨 電子五哥自動化也交給他解決 技術服務加值 華立從代理晉級產線要角

成立超過半世紀,華立早期從代理造船業材料起家,一路挺進成為半導體與AI運算核心供應商,這家老字號公司,隨著客戶需求不斷升級、擴大產品版圖,正準備迎向下一波成長。

日期:2026-07-22

年年花錢維運  食品追溯系統關鍵時刻卻掉漆? 毒油流向「只能查一層」  讓下架慢半拍
政治社會

年年花錢維運 食品追溯系統關鍵時刻卻掉漆? 毒油流向「只能查一層」 讓下架慢半拍

中聯油脂食安風波延燒,事發後政府查致癌油流向,竟靠人工詢問三六○家下游業者,延宕下架時間。過去十二年,政府斥上億元建置「食品雲」追溯追蹤系統,在食安事件中卻效果不彰,亟須正視檢討。

日期:2026-07-22

失智症不是老了才開始!醫師示警40歲就該開始防失智,做好14件事可望預防45%風險
健康

失智症不是老了才開始!醫師示警40歲就該開始防失智,做好14件事可望預防45%風險

失智症至今仍無法治癒,但這不代表人類對它束手無策。當台灣邁入超高齡社會,失智人口持續攀升,這場戰爭其實早在症狀出現前20年便已開始。真正的對抗,不只是新藥,更是家庭、公共衛生與醫療共同努力的漫長旅程。

日期:2026-07-22

14項可控風險因子、2款新藥,迎戰失智海嘯 40歲就該開始的抗遺忘戰爭
健康

14項可控風險因子、2款新藥,迎戰失智海嘯 40歲就該開始的抗遺忘戰爭

(今周刊1544)當社會愈來愈高齡,人類愈來愈長壽,「失智症」也像海嘯般席捲而來。它至今仍然是「不治之症」,但不代表沒有任何應對之道,40 歲開始,我們就能開始控制風險因子,能經營與家人、朋友的關係,同時醫療科技,在敗績累累後,終於也看到了新的曙光……。

日期:2026-07-22

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星
美食旅遊

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星

米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜,但也有落榜者,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。

日期:2026-07-21

中美晶、聯合再生砸4000萬美元合資太陽能公司!為何徐秀蘭說是「赴美最佳時機」?原來看到這需求
科技

中美晶、聯合再生砸4000萬美元合資太陽能公司!為何徐秀蘭說是「赴美最佳時機」?原來看到這需求

中美晶(5483)與聯合再生(3576)周二(7/21)宣布合資成立美國太陽能模組製造公司,規劃建置年產能1GW太陽能模組廠,總投資金額約4000萬美元。強強聯手、選在此時赴美,關鍵在於美國不僅對AI資料中心需求飛漲,近期各州政府、城市對於廠商需「Bring Your Own Launch」,自建電廠的要求,讓中美晶與聯合再生嗅到商機。

日期:2026-07-21

中聯致癌油「苯駢芘」超標原因抓到了!擅自放寬這數值釀禍…預防下架油品19批重新上架,食藥署揭3原則
健康

中聯致癌油「苯駢芘」超標原因抓到了!擅自放寬這數值釀禍…預防下架油品19批重新上架,食藥署揭3原則

中聯致癌油風波持續發展,相關油品自7月9日起全面預防性下架。衛福部食藥署周二(7/21)宣布,中聯今年4至6月生產30批大豆沙拉油中,19批油品及其相關產品,已經檢驗並確認符合食安標準,即日起重新上架。對於整起事件可能起因,衛福部長石崇良在會後說明,從目前調查發現,中聯油品對其製程的控管,於去年放寬自身驗收原料黃豆的允收標準,從過去的熱損粒率0.5%提高到5%,且製程也沒按原有管制點落實執行。食藥署長姜至剛解釋,黃豆因高溫受熱而出現焦化、品質受損,可理解為豆子被「燒焦」,中聯原驗收標準為熱損率0.5%,亦即每1000顆黃豆中最多只能有5顆熱損,中聯去年卻將標準放寬至5%,等同每1000顆可容許50顆熱損。

日期:2026-07-21