白米、麵食、玉米等澱粉類食物，是我們最常接觸的主食，但醫界和營養學界卻發現，吃錯澱粉，是造成肥胖、糖尿病的元凶，甚至有致癌風險。國際權威醫學報告指出，吃錯澱粉得糖尿病的機率多45％，全台已有168萬人罹患糖尿病，10年間還大增65萬人，甚至有100多萬人得病還無感，顯見「醣」中毒已是全民健康危機。過去一向被視為低風險的澱粉，到底有什麼你我看不見的陷阱？
日期：2014-07-30
過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
每到父親節，如何選禮物、討老爸歡心，是全天下子女最甜蜜的抉擇；這回我們請到名人推薦好禮，不管老爸是時髦雅痞、沉穩內斂或是運動外向，都要讓你選到質感、挑到好物，送進老爸心坎裡！
日期：2014-07-24
根據空中巴士預測，全球航空客運量平均每年成長4.8%，亞太地區年成長更達5.5%以上，相關的台灣零組件供應鏈可望受惠，其中，以晟田的航太純度最高。
日期：2014-07-24
她不擅長說故事，卻很懂得營造有溫度的旅店吸引國外旅人停留；她沒有犀利的口才，但總能快、狠、準地談下精華商圈的老旅館，不斷擴張版圖。她是台北馥華商旅集團總經理曾美絹。
日期：2014-07-17
自一九八二年蜜月灣遭到違法動工開始，羅許建設與博愛企業已為了抓住這片海灘的管理權，與官方互鬥了三十餘年。如今一句「絕對不會私有化」，顯然無法消弭各界對蜜月灣開發案的種種疑慮。
日期：2014-07-17
這是中國國務院第三度發文，要出手扶植中國半導體，這次挾著英特爾、高通等大廠搶進，明年中國半導體營收要破三千五百億元人民幣關卡，真能讓台灣半導體業拉警報？
日期：2014-07-10
