從2011年2月開始，葡萄酒教父羅伯．派克把評鑑加州葡萄酒的重責交給接班人Antonio Galloni，曾經撼動全球數十億美元葡萄酒產業的他，真的要慢慢退出這個他一手創造的王國嗎？以後是否會有第二位羅伯．派克？且讓我們來看看他崛起的故事！
日期：2011-07-14
在法文中，稱料理和葡萄酒完美搭配叫做marriage，而侍酒師便是將料理和葡萄酒激盪出完美火花的靈魂人物。隨著台灣第一屆最佳侍酒師大賽的舉行，獲得第二名的聶汎勳，成為葡萄酒界新焦點。
日期：2011-05-26
觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業，許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程，更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格，因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期：2011-05-19
近來各頂級購物中心動作頻頻，成為業界矚目焦點，台北一○一也在此時首度推出自營精品，共二○二瓶三十三年的頂級陳年高粱酒結合本土畫家手繪酒瓶，一系列產品被董事長林鴻明稱為品牌經營Ａ計畫，也讓去年轉虧為盈的台北一○一交出另一張漂亮的成績單。
日期：2011-05-05
台灣豪宅愈蓋愈多，物業管理業的人力需求也因此暴增。以前大樓管理員大都是年紀較長者，現在人力素質要求愈來愈高，曾有六年飯店業經驗的林純君，二度就業後轉戰物管業，擔任豪宅社區總幹事，找到職場的另一個春天。
日期：2011-03-24
秉持細節和創新，這個過去享有威士忌木桶陳年變化第一專家稱號的品牌，創造出風味桶傳奇，並且幾乎每一款酒，都在Jim Murray的威士忌聖經中獲得高分。
日期：2011-02-24
歲末年終，我這年紀的人見面都覺得時間過得真快，隨後互問耶誕夜做了什麼？搖搖頭，因為耶誕已經從狂歡變成家庭日，看媽親手教老婆家傳烙餅，光聞味道，就high了。
日期：2010-12-30
