20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
政大創業主管理精修班（創業主班），每年光是學費就達二十五萬元，卻不提供學位與學分，為何這個沒有文憑的課程，能夠吸引數百名企業家共學，它讓企業家轉型升級的祕訣又為何？
日期：2021-08-25
前些日子必比登名單公佈，入選的新店家以台菜料理佔大多數，而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡，也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜，一股台灣人從小吃到大的「台」味，成為今年的熱議話題，獲得高關注度。
日期：2021-08-25
站在夢想與現實的十字路口，金曲新人獎得主?te壞特決定為自己勇敢一次，脫下人人稱羨的白袍，衝破舊有體制，闖出她的音樂路。
日期：2021-08-25
國產高端疫苗昨（23）日開打後，曾有3起施打後身體不適的案例，不過，目前仍尚未證實不適案例與接種高端疫苗有關。然而，陸姓網路專欄作家，在昨日接種高端疫苗後，今（24）日上午因不適症狀送醫，到院前死亡，雖然現在也尚無法證實與高端疫苗有關，但為高端疫苗再掀起爭議。
日期：2021-08-24
新冠肺炎疫情加速產業轉型與數位升級，不少城市早就超前佈局，要解決企業投資水、電、土地、人才與勞工的「5缺」問題，台灣的城市都準備好了嗎？此外，展望未來，疫後又要如何快速振興地方經濟？由《今周刊》主辦的「台灣大未來：全球重啟‧奪勢造局」國際高峰會線上論壇，日前（19日）邀來高雄市長陳其邁分享，高雄市如何從石化產業為主的重工業城市，成功在全球半導體供應鏈重組趨勢下奪得一席之地，讓產業翻轉成為現在進行式。
日期：2021-08-23
編按20210822：萬芳的專輯「給你們 Dear All」獲得第32屆金曲獎7項提名，雖然槓龜，但脫穎而出贏得評審團獎！萬芳得知獲獎後，含著淚走上台領獎時一度哽咽說不出話，開口就是「馬的，我完全沒有想到這件事」，掀起全場掌聲歡呼。以下為《美麗佳人》專訪萬芳的內容：
日期：2021-08-22
聯亞生技今 (22) 日舉行新冠疫苗 UB-612 感恩記者會，董事長王長怡表示，旗下開發的新冠疫苗 UB-612 雖然未通過國內緊急使用授權 (EUA)，但疫苗仍具高度安全性且可對抗 Delta 變異株，將持續與相關單位討論開發方向，取得國際認證決心不變。
日期：2021-08-22
想像有一天當你走出門，看到滿街無人駕駛車隊在路上跑，你開著擁有自駕車技術的車子，一邊移動、一邊瀏覽著稍後要簡報的資料，這個像極了在科幻電影中才有的場景，可能會以比你想像更快速的時間發生在台灣。
日期：2021-08-20
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