在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
不要不相信，很多人在中年之後的大筆開銷是花在牙齒上面。我記得有一次跟淡如聊到這個話題，她說她曾經跟一個Uber司機聊天，司機說光是花在他太太的一口假牙上的錢，居然快把他的退休金用光！這種事情時有所聞，很多有過植牙經驗的病人都會開玩笑說，他們是把一部進口名車給植進自己的嘴裡，由此可知其費用之昂貴。
日期：2024-06-12
印度大選落幕，莫迪當選連任第三任期的總理，但他領導的「印度人民黨」卻丟了國會多數，而在野的「印度全國發展包容性聯盟」，實力逼近過半的「國家民主聯盟」，未來政壇必有大變化。
日期：2024-06-12
這家鮮榨果汁，不只賣進台、日、美、澳等多國的好市多，更成為台灣航空商務艙，以及手搖飲業者的首選，且看它憑什麼突圍。
日期：2024-06-12
輝達執行長黃仁勳來台掀起「仁來瘋」熱潮，所到之處都有熱情粉絲找他簽名、合照。也讓許多人對於AI感到焦慮，有些家長憂心，自己的孩子是否要提早學AI這門專業，以後才能成為 AI 研發工程師？對此，教育部政次葉丙成在臉書以「AI當道，該為此感到焦慮嗎？」為題指出，如何讓自己善用AI科技來幫自己的工作或是領域，創造出價值跟好成果來，「這會是 AI 興起後重要的素養」。葉丙成指出，與其擔心自己的孩子現在應該要提早學什麼、做什麼，以後才能成為 AI 研發工程師，這就讓孩子自己的興趣去決定吧，爸媽不需要在這時候過度地去操這個心。「與其焦慮，我們先讓自己成為願意開始使用 AI 做事的人吧」。葉丙成也推薦台大電機系教授李宏毅開的「生成式人工智慧導論」課程，能深入淺出讓大家了解 AI 的技術，舉的例子舉凡動漫、生活，都讓人覺得非常有趣，也更讓觀念聽得懂。因此他在台大開的 AI 課程，有上千人修課，非常厲害。
日期：2024-06-10
2024年台北國際電腦展（COMPUTEX）周二（6/4）開幕，總統賴清德致詞時做出三項承諾，第一，將穩定供電且提供多元綠電，也建立屬於台灣自己的資料中心。第二，將建置更多超級電腦供產官學研使用，賴清德特別感謝 NVIDIA執行長黃仁勳捐贈台灣首台超級電腦、感謝台積電每年支付部分營運費用；第三，將持續培養人才，讓台灣成為人工智慧島。賴清德也向在場企業三度邀請「投資台灣」，更提出三項期許。第一，讓人工智慧在台灣產業化且持續發展 ；第二，讓人工智慧在台灣有更多創新面貌；第三，讓台灣產業包括100多萬家中小企業也都能人工智慧化，更讓「台灣人工智慧化」 不只是概念性目標，也能實質台灣經濟發展產生功用、讓人民生活更好。
日期：2024-06-04
台中的毛小孩好幸福！台中市長期推廣寵物福利，重視毛孩「玩」的權益，不僅推出「友善寵物空間認證」，部分公園內還有專為毛孩設置的「寵物專區」，供毛小孩盡情玩耍奔馳，與主人共度歡樂時光。
日期：2024-06-03
兆豐金(2886)週三（5/29）舉辦法說會，公布今年第1季稅後淨利達114.9億元，較去年同期成長7%，EPS高達0.8元，創歷史新高；前4個月稅後淨利141.20億元，也續創新高，稅後淨利穩居公股金控第一。
日期：2024-05-29
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