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曾發誓不碰烘焙!麵包師傅之子如何從開店慘賠、月收2萬,7天開發出熱銷6萬顆的布丁麵包、營收3千萬?
生活消費

曾發誓不碰烘焙!麵包師傅之子如何從開店慘賠、月收2萬,7天開發出熱銷6萬顆的布丁麵包、營收3千萬?

編按:本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤,讓他發誓:「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包,1年就升職、月薪從8千漲到1萬8,開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠,信心賣歐式麵包卻滯銷,每天工作18小時、月收只剩2萬,他才明白:創業不是只做好產品,而是「先活下來」。他從30坪的小店起家,靠著觀察趨勢和「團媽」情報,把甜點變賺錢機器,創造近3000萬營收。

日期:2025-09-22

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

50歲後起床1動作,就活化大腦!醫師靠這簡單習慣抗老:免花錢就年輕,中年別硬爆汗運動,反而傷身
健康

50歲後起床1動作,就活化大腦!醫師靠這簡單習慣抗老:免花錢就年輕,中年別硬爆汗運動,反而傷身

編按:本書作者和田秀樹是日本精神科醫師,也是高齡醫學專家。想抗老、防中年憂鬱,可從適度運動、充足睡眠與減少壓力著手。50歲後不建議劇烈運動,反而傷身。他推薦「悠閒散步」,增加愉快感、刺激大腦。早上起床第1件事就是拉開窗簾曬太陽,能活化腦幹,促進血清素和褪黑激素分泌,幫助穩定情緒、提升免疫力、防止老化、預防憂鬱。

日期:2025-09-19

雲林良品成國民熱銷品 縣府攜手小農從田裡走入通路餐桌
生活消費

雲林良品成國民熱銷品 縣府攜手小農從田裡走入通路餐桌

雲林是台灣農業重鎮,但長久以來農民只會種、不會賣,導致優質作物的價值無法完全反映。近年,隨著產業轉型與品牌意識抬頭,越來越多小農與農會嘗試走入通路,在縣政府的支持下,從生產品質與加工、品牌定位與行銷全面翻新。西螺百年「大同醬油」堅守古法釀造與年輕化行銷,成功進軍海內外超市與餐飲通路;斗南鎮農會透過契作、品種改良與跨界合作,讓馬鈴薯升級為熱銷明星作物,藉由一棒接一棒的努力,讓雲林農業從土地走上餐桌,推向全台、連結世界擴大影響力 。

日期:2025-09-19

徐超斌58歲病逝...不當台積電高管、捨40萬當8萬醫師!超人醫生中風罹癌為南迴奔走,最後發文曝光
健康

徐超斌58歲病逝...不當台積電高管、捨40萬當8萬醫師!超人醫生中風罹癌為南迴奔走,最後發文曝光

被稱為「超人醫生」的徐超斌,週五(9/19)傳出他不敵病魔在家中辭世,享年58歲。他的臉書發文停留在今年5月,是14年前他接受大愛的訪問,談自己奔走在巡迴醫療的故事。「超人曾經來,但已經走了。」他曾如此感嘆。他是個心極軟的人。當醫生並不是他的人生規劃,他想學的是電子、工程,卻因家族期待他能成為醫生,才選擇讀醫。今年4月徐超斌發文,提到今年已經邁入58歲,「自認為我的外表和帥字一點關係都沒有,說我是全台灣最帥的醫師,其實只是和大家説説的笑話。忠心感謝曾經有這麼多朋友支持我們,成為我們南迴公路的好朋友,謝謝你們,我愛大家」。

日期:2025-09-19

鴻海股價112→221元、神基82→163元,別當最後一隻老鼠?老手教3招找甜甜價,「低買高賣」安全下莊
台股

鴻海股價112→221元、神基82→163元,別當最後一隻老鼠?老手教3招找甜甜價,「低買高賣」安全下莊

編按:投資市場上充斥各種聲音,找到適合自己的方法,才是長久獲利的關鍵。財經作家Ryan爸爸透過案例示範如何找出甜甜價與何時該賣股的3個訊號,讓投資人能更有方向。

日期:2025-09-19

歷經腦出血又罹鼻咽癌,化療後仍出診當「超人醫師」…台東南迴診所徐超斌把療癒的光,照進偏鄉角落
健康

歷經腦出血又罹鼻咽癌,化療後仍出診當「超人醫師」…台東南迴診所徐超斌把療癒的光,照進偏鄉角落

編按:有「超人醫師」之稱的排灣族醫師徐超斌,長年致力改善台灣南迴地區的醫療資源不足問題,卻驚傳於昨(9/18)日晚間不敵病魔去逝,享年58歲。1967年出生的徐超斌是台東達仁鄉土坂部落排灣族人,二妹4歲時因感染麻疹併發肺炎送醫不及而夭折,當時年僅7歲的他看著悲傷的父親,立誓將來要當醫生,「不讓病人在送醫途中枉死」。而他的外婆是部落知名巫醫,徐超斌童年常跟她出診,看到外婆「作法」讓奄奄一息的病人好轉,也影響他日後行醫理念,不只透過醫療科技照顧病人生理,也同時照護到心理。徐超斌自醫學院畢業後,原在台南奇美醫院服務,2002年回到台東達仁鄉衛生所擔任醫師兼主任,曾1個月工作400小時,不分日夜、週末看診,因此獲得鄉親讚譽為「超人醫師」。但2006年在數日超時工作後,他突發腦出血,雖搶救回來,但左手、左腳行動不便,卻仍持續拖著病體出診看病。南迴公路全長118公里,從台東到屏東枋寮沿線沒有一所完善醫院,僅靠衛生所與巡迴醫療支撐,服務約3萬多名居民,其中大多為老人與小孩。不少病人因就醫路途遙遠,甚至在轉送途中喪命,這也促使徐超斌立志興建南迴醫院,改善偏鄉醫療長期被忽視的處境。然而,2019年徐超斌被診斷出鼻咽癌第4期,歷經化療與放療仍多次復發,而他卻往往早上化療完,下午緊接著例行出診,終於讓「南迴診所」在2024年6月28日正式啟用,提供門診與居家醫療,讓在地鄉親終於不必再為基本醫療奔波。徐超斌生前多次呼籲政府加速核准「南迴醫院」的設立,盼讓居民獲得應有的健康保障,可惜壯志未酬就驟然離世。而地方人士表示,將持續推動南迴醫院計畫,並期盼政府正視偏鄉醫療不平等,讓醫院早日實現,成為對「超人醫師」最深切的追思與紀念。本文摘自《把光照進看不到的地方:超人醫師徐超斌X南迴基金會以行動醫療點亮偏鄉》,詳述這位曾飛行在南迴公路上的超人,如何把療癒的光,照進偏鄉角落。(原文刊載於2024/10/25,更新時間為2025/9/19)

日期:2025-09-19

媽媽只想省錢、爸爸卻說「錢要花在自己身上」:不期待子女撫養,別等到住醫院「燒錢」,帶著悔恨進棺材
生活消費

媽媽只想省錢、爸爸卻說「錢要花在自己身上」:不期待子女撫養,別等到住醫院「燒錢」,帶著悔恨進棺材

編按:本書作者謝雪文(雪兒Cher)的爸爸說「錢要花在自己身上」,媽媽只想省錢,無法享受「花錢」的樂趣,反而常常因為省1、2元而沾沾自喜。她告訴媽媽,人生都已經過了70歲,該花錢就花錢,不要為了省錢,最後進醫院燒錢。她在花錢跟賺錢之間選擇「平衡」,從背包窮遊、1天500元,到住單人間、吃餐廳、搭經濟艙,旅行給她的體悟是:人,一定要有錢,有足夠的錢,能帶你去看世界最美的風景。人生短短數十載,賺夠用的錢去做喜歡的事。餘生,努力把自己活得貴一點,並不是說要花很多錢過精緻生活,而是善待自己。

日期:2025-09-18

65歲少年家系列1一不被生理年齡定義的「不老棒球隊」:最高齡球員92歲,還有人把斷腿當勳章
政治社會

65歲少年家系列1一不被生理年齡定義的「不老棒球隊」:最高齡球員92歲,還有人把斷腿當勳章

超高齡社會逼近台灣,但65歲真的就老了嗎?從球場到村落,一群長輩正以行動證明長壽新人生,65、75,甚至90歲的他們,依然活力十足。

日期:2025-09-18

亞尼克販賣機首度進軍高雄捷運!人流量最高的車站不見得賣最好...董座吳宗恩揭布點背後2大盤算
生活消費

亞尼克販賣機首度進軍高雄捷運!人流量最高的車站不見得賣最好...董座吳宗恩揭布點背後2大盤算

亞尼克YTM(蛋糕自動販賣機)繼台北捷運51站後,週三(9/17)宣布南下進軍高雄捷運10處站點,期望透過多元的通路布局,帶動亞尼克銷量重回顛峰。

日期:2025-09-18