「 到了本世紀中葉，全世界每天飢渴而死的人數將達到十五萬。」聯合國環境調查機構 NetAid 基金會，對這世紀性的大災難，作了如此嚴重的描述。
日期：2002-05-16
編按：2020媽祖遶境適逢武漢肺炎疫情緊張，是否如期進行，引發各界高度關注與爭議，事件終於在2月27順利落幕，鎮瀾宮宣布延期，全力支持政府防疫，此一事件也讓鎮瀾宮的組織及其背後龐大的利益，浮上檯面。以下為本刊於2002年揭露各方勢力爭奪鎮瀾宮董事席次的幕後，也可窺見鎮瀾宮資產雄厚的狀態。
日期：2002-05-09
編按：2020媽祖遶境適逢武漢肺炎疫情緊張，是否如期進行，引發各界高度關注與爭議，事件終於在2月27順利落幕，鎮瀾宮宣布延期，全力支持政府防疫，此一事件也讓鎮瀾宮的組織及其背後龐大的利益，浮上檯面。以下為本刊於2002年揭露各方勢力爭奪鎮瀾宮董事席次的幕後，也可窺見鎮瀾宮資產雄厚的狀態。
日期：2002-05-09
提起中國白酒，武俠劇中俠客們飲酒作詩、舉杯相祝的情景立即在一般人腦海中浮現。以往台灣人對中國白酒的印象幾乎是單純的來自電影銀幕，但現在隨著兩岸加入世界貿易組織( WTO )，業者將陸續引進中國名酒， 將來，消費者即使身在台灣，也能品嘗中國白酒的風味。
日期：2002-01-10
保力達和三洋維士比集團這兩家纏鬥了數十年的本土老企業，算是國內捉對廝殺最典型的範例，從保力達推出藥酒保力達Ｐ液，到修改市場策略更名為保力達Ｂ後，和三洋藥品的維士比的正面作戰從未停歇，兩家業者的戰火甚至蔓延到機能性飲料。
日期：2001-12-27
台灣的咖啡市場爭奪戰，目前打得是一片混亂，而這一波最大的特色就是大集團作戰，統一集團的星巴克咖啡、頂好集團的ＩＳ咖啡及西雅圖咖啡等三大連鎖品牌，擁有的連鎖門市總數達上百家以上，分布在各個通衢要道，這樣的陣勢，使得原本狹窄的市場空間，被這些連鎖店以鯨吞蠶食之姿，吃乾抹淨得所剩無幾。
日期：2001-10-04
華燈初上，台北市林森北路一帶熱鬧繁華的夜生活正要上演，這裡的居酒屋，是日本遊子一解鄉愁的地方，這裡的小館子，也是饕客一嘗道地日本料理的去處。在七條通一整排花花綠綠的招牌中，有一家靠近新生高架橋旁的日本料理店「和幸」，店門口早就站了一群飢腸轆轆的人，等著進門大快朵頤。
日期：2001-09-13
紅酒，曾經是身分地位的象徵，它代表了一種品味，也曾經是許多政商名流最鍾愛的收藏，像是鴻海郭台銘、國巨陳木元、聯電曹興誠等都是品嘗家，當時紅酒是大街小巷人們談論的話題，宴會場合紅酒也是一瓶接著一瓶開。
日期：2001-04-26
談到歐洲食物，一般人不會先想到比利時菜，但是比利時有兩道食物既傳統又受歡迎，那就是薯條(或薯片)與啤酒，而另一道菜是最近才在歐洲流行起來的，吃法是將新鮮類似淡菜的貝類(貽貝)與各種醬料蒸過後食用。現在在台北就能吃到這三道食物，最近新開的餐廳 Mussel Shell 讓愛吃的老饕們又多了一項比利時菜的選擇。
日期：2000-02-10
在美國提起美樂啤酒( Miller Brewing )，立刻浮現的大概都是美樂不做第二人想的 Light Beer 形象，它口味清淡、稍帶水果香，喝起來滑順入口的特色，直是受消費者歡迎的主要原因。不過，提到美樂啤酒的其他特色，業界人士大概毫不考慮地都會想到美樂負責產品研發與品管的副總裁「泡泡博士」──大衛．萊德( Dr. David S. Ryder )，因為他投注二十幾年時間研究啤酒的泡泡，努力讓啤酒的香味更濃、喝起來更順口，也因此在釀酒界創下響噹噹的名號，更成為各家啤酒公司競相挖角的對象。
日期：1999-09-09
