《彭博》日前公布各國最新防疫成績，本以為台灣連日來境內加零，經濟表現優異，排名應該不差才對；沒想到在納入評比的53國裡，我們竟然只拿到第47的末段班成績。《彭博》自去年11月起，每月公布全球防疫排名，台灣一度拿到第2名的佳績，可是一年下來的綜合排名卻只有31名。
日期：2021-12-02
近幾年烘焙業市場年年成長，知名品牌更容易吸引客人上門，特別是在疫情期 間，藏身在街邊或是巷弄內的麵包店，業績更是不畏疫情逆勢成長。世界金廚冠軍許燕斌更在此時開放許燕斌手作烘焙的社區連鎖加盟，在後疫情時代，普 遍店面租金都有降幅，此時如果想要開店，烘焙業絕對是值得參考的首選。
日期：2021-12-01
今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
一直以來，《今周刊》報導過許多代工業者的新聞，從手機、電腦到運動鞋，每次觸及，往往離不開「毛三到四」、業者只能賺取微薄毛利的一抹悲情，但這一次，當同事回報清祿鞋業的故事，終於讓我們看見了新的風景。
日期：2021-12-01
明星耀眼、導演神氣，但每部電影背後，都有更多專業技術人員，一起打造這個夢。「質感師」陳新發苦熬一身本領，為電影中所有細節，塗抹上了「時間」。
日期：2021-12-01
代工業只能在產業供應鏈的底層求生，仰賴客戶鼻息，賺取微薄利潤？還是應該彰顯精準嚴格的管理力度、效率的資源分配、強大的生產技術能量，以賺得應有的利潤？清祿鞋業蘇姜雄，一家隱身南台灣的全球鞋王，他寫下的，不只是一則致富傳奇，更重新梳理了代工真價值，是真正的「代工皇帝」！
日期：2021-12-01
世界衛生組織(WHO)已正式將南非出現的新COVID-19變異株命名為「Omicron」，目前美國、英國、加拿大都已對非洲南部祭出入境限制。對此，中山醫大附設醫院兒童急診科主任謝宗學直言，Omicron變異株有2個重點值得觀察，包括重症率有無增加、疫苗保護力有無下降，若兩者同時出現，各國恐將重回封鎖邊境和封城生活，「這次Omicron變異株突變位點之多，讓我有種山雨欲來的顫慄感」。
日期：2021-11-27
第15輪接種25日開打，同時也是開放「非平台預約混打」首日，就創下31.9萬劑接種佳績，其中以BNT第二劑接種最多。而歐盟正研擬推出一致標準，明年夏季起要打過第三劑才可以出國，至於國內最快何時可打第三劑？疫情指揮中心指揮官陳時中表示「打過疫苗6個月之後就有可能性」。
日期：2021-11-27
科技創新是推動世界進步的關鍵引擎，「全球百大科技研發獎」每年選出百大前瞻科技，工研院連續14年獲獎，累計抱回47座獎項，豐碩成果閃耀全球，不僅協助臺灣產業開闢新藍海，更為人類打造美好的新未來。
日期：2021-11-26
坐在每日必訪的早餐店裡，一位熟客向老闆頻向抱怨，最愛的漢堡綠葉消失、全換成高麗菜絲，口感、味道都不平衡。老闆無奈解釋，本土生菜貨源缺、品質不穩，進口美生菜漲幅3倍多，加上貨櫃延遲導致菜心腐爛程度高，一顆近180元的美生菜只能用在8個漢堡，光是葉菜類成本快比肉類高，怕漲價引發反彈才嘗試用其他菜種替代。老闆說，「各式生菜加起來比肉貴，早餐店對顧客有沒有用心，最近看美生菜、番茄切片就知道！」。
日期：2021-11-26
