我愛吃蝦,從前在台中當學徒時,一到發薪日總要犒賞自己一頓,胡椒蝦便是選項之一,滿口鮮甜燙口的蝦子入口,要多過癮就有多過癮。也是這幾年,我才知道台灣還有分海水養殖與淡水養殖, 而且兩者口感有明顯差距,便央求台東的朋友帶我去開眼界。
日期:2025-08-20
中國電商巨頭京東突破防線,取得德國消費電子零售龍頭絕對控股權,京東會是以流血戰殺垮歐洲電商的野蠻人,還是帶來資金與技術的白馬騎士?
日期:2025-08-20
一場高雄鋰電池廠大火,重創台泥集團轉型關鍵的電池事業。面對產能利用率低、市場競爭激烈等挑戰,台泥的轉型之路更顯艱辛。
日期:2025-08-20
去年11月,《今周刊》出刊的1455期封面故事「綠電棄嬰」收到許多回響,也讓有關單位注意到問題的嚴重性,時隔不到一年,持續關注光電產業發展的我們,在本期推出「漁電共生為何變雙殺」封面。
日期:2025-08-20
高股息ETF因月配熱潮吸金,但雙位數配息率也引發「配息真實性」疑慮。隨著金管會新指引上路,市場將迎來一場高息檢驗。
日期:2025-08-20
(今周刊1496)投入養殖業30多年的模範漁民夫婦,從排斥到認可光電,帶領南瀛養殖生產協會會員,努力催生台灣第一座漁民主導的漁電共生案場。然而,走過1200多個日子,他們心中只有滿腹失望與憤慨。原來,讓漁電共生走向雙輸的最大元凶,不是那一片片光電板,而是始終摸不著方向、讓綠能政策不斷兜圈空轉的政府。
日期:2025-08-20
今周刊編按:台灣消費者保護協會近期公布市售枸杞重金屬含量檢測結果,所有樣品都檢出重金屬鎘與鉛。協會認為,市售枸杞皆為果乾,乾燥過程中大量流失水分,重金屬含量也會相對濃縮、進而提高,呼籲因訂定更為合理的檢驗標準,避免「假性超標」。
日期:2025-08-19
編按:本書作者徐子恆醫師專精治療五十肩,他提到一個真實案例,55歲林董事長在滑雪摔倒後,右肩疼痛不已,本以為是拉傷,擦藥膏、休息,卻沒有好轉,連穿西裝都痛,被醫師看出端倪:「應該有旋轉肌腱撕裂,肩膀還合併沾黏,是典型創傷後五十肩。」所幸經過治療後,他的五十肩幾近痊癒。徐子恆指出,五十肩就是肩關節變得僵硬、疼痛,好像被「凍住」一樣,動起來很困難,常見的症狀是:肩膀僵硬舉不高、夜間痛醒等,而40~60歲的中年族群、有內科疾病、曾有肩部外傷或女性,都是五十肩的高風險族群。他強調,肩痛的成因複雜,切勿以為是扭傷、拉傷而不處理,甚至以為五十肩最終會自己好轉,然而,「自己好」常常只是疼痛減輕,但肩膀仍然活動不良,應儘早就醫,才能對症下藥。
日期:2025-08-18
台股近期表現可說是最經典的「驚驚漲」格局,儘管美國對等關稅、半導體關稅議題每天都有新驚嚇,但台股指數震盪之際仍穩步向上,週一(8/18)盤中更一度觸及24434.12點。投資人在此時應該勇敢買進還是居高思危呢?
日期:2025-08-18
每年盛夏,台中大里區的荔枝果園如紅寶石般迎來豐收季,果香四溢、色澤鮮艷。然而,荔枝嬌嫩易壞,若未妥善處理,短短數日便會褐化、風味流失。為解決保存與銷售困境,台中市政府農業局積極輔導大里區農會導入「冷鏈保鮮技術」,並打造品牌「台中美荔」,讓荔枝從不易保存的生鮮農產,蛻變為具保鮮度的高價值精緻商品,成功提升市場競爭力與農民收益。
日期:2025-08-15