在我的店裡，有一款米蘭水果麵包（Panettone），也叫聖誕麵包，大大一個，慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮，我曾想過以台灣的橘皮取代，但可惜台灣橘皮都太薄，無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘，無奈遍尋不著，一找就是兩年。
日期：2017-01-18
安倍的「三箭經濟學」雖沒讓日本經濟走向強勁復甦，卻讓老牌企業積極進行體質調整，日立華麗轉身是一例，痛苦轉型的東芝也是一例，企業轉型的艱辛與風險，超乎你的想像。
日期：2017-01-05
晚上七點，台北市林森北路八條通巷弄，居酒屋、酒吧、精品旅館招牌燈逐一亮起，街尾那頭一片昏暗，顏金龍牧師走著走著，嘴角閃過一抹微笑：「這裡變好多，每一盞燈滅，代表又一個原住民女生正走向亮處。」
日期：2016-12-15
名賽車手Bobby Unser曾說：「成功的祕訣，不是教育程度、不是才華，是渴望。」渴望著山的友情、海的溫暖，渴望著速度，我們採訪了三位陸海空素人勇者；在沒有專業背景訓練下，他們的渴望，成就了光輝美麗的故事。
日期：2016-11-03
他在台灣土生土長、沒學過畫，卻用畫筆和故事翻越語言、文化隔閡，屢奪國際獎項。去年他的繪本獲瑞典「小飛俠獎」，是幾米後的台灣第二人。談到創作，他最感謝媽媽⋯⋯。
日期：2016-10-13
「創新」，是這個時代重要的關鍵字。無論是企業或是經濟體，當面臨不同挑戰時，必須因應市場變化轉型以創造新的價值和機遇。香港是世界第八大貿易經濟體系，多年來透過產業不斷轉型，與時並進，加上大力推動會展經濟，為產業注入動能，令不同產業得以蓬勃發展。時裝業及葡萄酒業便是其中兩個成功的例子。
日期：2016-08-31
