從市場或超市買完肉該如何處理才正確？許多人買肉回家都覺得「要洗過」，把血水和髒汙洗掉才乾淨，但專家提醒，生雞肉買回來不要用水洗，以免細菌四散，沾染其他食物與用品，造成食物中毒。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也曾分享，有一名孩子因吃了被沙門氏菌汙染的食物，狂腹瀉甚至拉到出血；而美國疾病管制與預防中心（CDC）也指出，生雞肉再買回來後不要再做清洗，因為產生的「沙門氏菌」被人體吞食後，嚴重會造成嚴重腹瀉與血便。
日期：2023-01-09
有錢人住的區域，跟一般人住的區域，產出的垃圾是不一樣的。當然這並不是百分百絕對，但因為能看出這樣的趨勢，所以我想應該也八九不離十吧。（原文發布於2021/3/30）
日期：2023-01-07
「妳如果相信周星馳電影『喜劇之王』的那句台詞『我養妳』而放棄了經濟獨立，妳的人生就有可能活成『悲劇之后』。」告訴我這句話的，是我的朋友，曼玲。
日期：2023-01-07
你沒看過的另類董事長，「益」於常人的卓越企業家，蘇慶福，自嘲年輕時是「靠爸族」，卻擅於看準商機大膽創業，躋身全國五百大公司之列；已具備上市上櫃規模，卻堅持將利潤分享給員工，打造令人稱羨的幸福企業；常說自己非念書的料，卻深知感悟反思，精算人生的重要。
日期：2023-01-06
看了前面兩個沒有高學歷，也能在30 歲前累積第一桶金的故事，或許又會有人說，可是我跟他們不一樣，我的折磨更是無止境的，我的困境是負擔很重的那種。所謂負擔很重，可能就是家裡有個錢坑，比如哥哥被倒債，或是媽媽重病、中風。總之，就是所賺到的錢，統統都要養家所以不夠用，那要怎麼辦？接下來這個故事，會讓我們看到，就算什麼都不會，而且家計負擔很重，還是有辦法成功。
日期：2023-01-06
阿根廷在2022年卡達世界盃冠軍賽撃敗法國，奪下冠軍，球王梅西(Lionel Messi)事後高舉「大力神盃」慶祝勝利，在個人IG放上照片，獲得高達7450萬個讚，是史上最多讚數的貼文。不過，根據阿根廷當地媒體報導指出，梅西當時高舉的大力神盃是「假的」，是由球迷所製作。據了解，這座假獎盃是阿根廷球迷花了6個月做的，原本想讓國家隊的球員在上面簽名，但是做的實在太逼真，被球員誤認是真的，還傳到梅西的手上，直到隊友發現是假的，才趕緊還了回去。不過梅西奪冠隔日PO出自己抱著獎盃睡覺的照片，則是真品無誤。
日期：2023-01-06
「我的命好苦啊，兒女都很不孝，他們很少回來……」婆婆逢人就這樣說，鄰居聽久了，也對這家的媳婦、兒子給予怪異的側目。
日期：2023-01-06
在市區馬路旁叫的UBER很快就過來了，跟大家說聲再見，就快步上車準備回家，上車後這位運將司機頭髮有過肩膀，年紀看起來應該30出頭，正想著最近好一陣子沒什麼運將大哥願意聊天，即便下午講了2小時的分享，還是打起精神碰運氣開了頭：大哥您好，請問一下現在回內湖會塞車嗎？20分鐘差不多會到吧？
日期：2023-01-05
歲末年終的除舊布新，不僅單指環境的清潔灑掃，延伸也有安撫心靈之意，因此早期手作生產的清潔工具，都帶有吉祥、趨吉避凶的寓意在裡頭。這些傳統手工製作的工具，製作者雖名不見經傳，但日復一日、年復一年地重複產出，手藝已臻工藝之巔，產品售價卻遠比進口貨合理，這回年前清掃，就選幾把職人工具當利器，一起居家大掃除！
日期：2023-01-04
作者拉爾夫．萬格（Ralph Wanger），與股神巴菲特齊名，是美國歷史上最著名的投資奇才之一。他創立「橡子基金」，打造了驚人、長期且穩定的報酬率。想找到一位長期績效表現良好的基金經理人，近乎不可能。大部分的經理人，都只有短時間內能得到超越大盤的績效，卻無法持續。然而，萬格卻達成了這項不可能的任務。也因為這樣的成就，2003年6月，晨星基金公司特別授予他「基金經理終身成就獎」，以獎勵其職業生涯中為投資人帶來長期持續的豐厚回報。當時，他所創立的橡子基金已經從最初的800萬美元，增長到200億美元，成長了近2500倍。
日期：2023-01-04
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