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從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來
品味收藏

從武夷到凍頂 炭焙烏龍茶的蛻變與未來

史學家連橫在《雅棠文集:茗談》中提及品茶之三要:「茗必武夷,壺必孟臣,杯必若深」,近年來中國武夷岩茶更備受追捧,尤其「岩骨花香」傳聞韻味迷人,不過因台灣法規限制不得進口,能接觸岩茶的機會極少,然而聞名世界的台灣凍頂烏龍茶卻是從武夷岩茶演進而來!但歷經清代、日據時期、國民政府光復來台等時代轉移,使這段歷史考證不易,坊間更是眾說紛紜,風玥茶研所多年來秉持職人精神探究史料、由凍頂茶區耆老記憶描繪,並與茶業改良場學者專家交叉梳理,不僅還原從武夷到凍頂茶品的脈絡,更敘述炭焙烏龍茶曾經的輝煌與未來。

日期:2025-01-13

全球瞭望》通膨疑慮加劇 全球股債殺聲隆隆 市場在暗示川普要改變政策?
國際總經

全球瞭望》通膨疑慮加劇 全球股債殺聲隆隆 市場在暗示川普要改變政策?

隨著美國總統當選人川普將在本月20日走馬上任,投資人的心態已從先前的欣喜若狂轉為審慎以對,擔心美國經濟續強與川普新政會再次引發物價壓力,近來通膨恐懼已推升美國公債殖利率一路走高,並且重挫全球股債市。專家解讀,市場欲藉此向川普喊話,切勿再推動投資人不樂見的剌激通膨政策。

日期:2025-01-12

台積電就是狂!去年營收2.89兆新高,3優勢加持首季估淡季不淡…股價1100元下周法說見真章
台股

台積電就是狂!去年營收2.89兆新高,3優勢加持首季估淡季不淡…股價1100元下周法說見真章

台積電 (2330)周五 (1/10) 公布 2024 年 12 月營收新台幣 2,781 億 6,300 萬元,月增 0.8%,年增 57.8%,第四季合併營收 8,684 億 6100 萬元,季增 14.32%,年增 38.84%。2024 年全年營收 2 兆 8,943 億 800 萬元,年增 33.9%;受惠 AI 晶片需求延續,台積電 12 月營收續寫次高,全年也同步創高,年增超過 3 成,股價站上1100元後將迎接下周四(1/16)法說會,還能繼續創高嗎備受關注。

日期:2025-01-10

麻疹疫情要爆了「多到無法匡列」?高雄台中足跡曝光!捷運、衛武營、烏日區飯店:搭這兩班高鐵小心
健康

麻疹疫情要爆了「多到無法匡列」?高雄台中足跡曝光!捷運、衛武營、烏日區飯店:搭這兩班高鐵小心

傳染力極高的麻疹疫情狂燒!據疾管署統計,目前國內已累計16例確診個案,已掌握接觸者來到3123人,其中1609人監測期滿,國內麻疹病例數創近5年新高。據疾管署最新更新的足跡資訊,新增的確診者在可傳染期間分別有臺北市、臺中市,以及高雄市等公共場足跡,也有搭乘大眾運輸,包括人潮眾多的台北捷運;值得留意的是,前臺北榮民總醫院院長張德明發文提醒,北榮已已設置警示系統,只要出現有接觸史的病患就會立刻發出警示,並規定醫護要穿上隔離衣並戴N95口罩。張德明在「張德明風濕病圖書館」粉絲頁指出,新的一年開始,第一周的第一次門診,進診間就穿上隔離衣,「立刻被黃袍加身,真是好兆頭。」他解釋,原來是院內收治到一名病患有麻疹接觸史,醫院電腦資料已設置警示系統,只要出現有接觸史的個案就會立刻發出警示,目前醫護都要穿隔離衣,並戴上N95口罩,以防堵疫情繼續擴大。

日期:2025-01-09

75歲自行車教母交棒!巨大新領導團隊:2025年營收會比去年好「台灣是自行車王國,不會讓光環掉下來」
傳產

75歲自行車教母交棒!巨大新領導團隊:2025年營收會比去年好「台灣是自行車王國,不會讓光環掉下來」

今年1月1日,巨大集團(Giant Group)迎來第三任領導團隊。新任董事長劉湧昌領著新任執行長劉素娟選在上任後一周、1月9日正式在媒體前亮相。兩人揮手走進台中巨大總部的會場,眼神充滿自信,劉湧昌更誓言帶領巨大做到the one and only(獨一無二)。

日期:2025-01-09

藍白立委強過「憲法訴訟法」,嗆要積極處理覆議案不讓說明...卓榮泰喊話:勿站毀憲的一方
政治社會

藍白立委強過「憲法訴訟法」,嗆要積極處理覆議案不讓說明...卓榮泰喊話:勿站毀憲的一方

行政院針對藍白聯手通過高度爭議的「憲法訴訟法」提出覆議案,然中國國民黨立法院黨團總召傅崐萁,卻表明不會邀請行政院長卓榮泰赴立院報告,且揚言要在1/10的立法院院會「積極處理」覆議案。卓揆周四(1/9)召開記者會,說明行政院有權力也有責任維護憲法,因此會提出覆議,為的是要捍衛憲政體制、維護憲法法庭正常運作,以及捍衛人民憲政救濟基本權。卓揆也向中國國民黨團、台灣民眾黨團立委喊話,支持覆議案就是站在維護憲政體制、五院體制正常運作的這一方, 若仍堅持照新修過的「惡法」,就是站在摧毀憲法法庭、剝奪人民憲政權利、造成錯誤歷史的「毀憲」那一方。卓揆語重心長地表示,「各位委員先進如果支持覆議案、捍衛憲政體制,各位委員的大名,就將與我國的憲政永久地並存。」

日期:2025-01-09

高鐵年終出爐「3.27個月」,總獎金逾6.5個月…今年首次「總獎金制度化」,工會爭取營運成果共享
職場

高鐵年終出爐「3.27個月」,總獎金逾6.5個月…今年首次「總獎金制度化」,工會爭取營運成果共享

台灣高鐵董事長江耀宗日前發出公開信,宣布發放每名員工營運激勵金1萬2000元,今天再公告年終獎金3.27個月,台灣高鐵企業工會表示,經董事會支持同意下,今年首次「總獎金制度化」,根據制度對應的總獎金,預估今年總獎金可達6.5個月以上,比先前的6個月還多。

日期:2025-01-08

《紐時》2025全球必去52個景點「台灣唯一是它」,排名狠甩富山、大阪:便當和愛玉冰都得吃
生活消費

《紐時》2025全球必去52個景點「台灣唯一是它」,排名狠甩富山、大阪:便當和愛玉冰都得吃

紐約時報評選2025年全球最值得拜訪的52個地點,法國普羅旺斯、日本大阪、中國黃山和川普心心念念的格陵蘭紛紛入選,而台灣的阿里山也憑藉蓊鬱山景和歷史悠久的森林鐵路成功上榜。

日期:2025-01-08

柯建銘提「雙罷免」,賴清德表態了:公民團體自主行動,民進黨皆予以尊重…綠高層:怕被操弄成政治鬥爭
政治社會

柯建銘提「雙罷免」,賴清德表態了:公民團體自主行動,民進黨皆予以尊重…綠高層:怕被操弄成政治鬥爭

民進黨立法院黨團總召柯建銘1/4拋出「雙罷」議題,呼籲罷免立院正副院長韓國瑜、江啟臣以及國民黨41位區域立委引發討論,兼任民進黨主席的總統賴清德週三(1/8)首度對此回應,他在民進黨中常會感謝柯建銘、吳思瑤及黨團在立法院付出的心力,對於公民團體自主發起的行動,民進黨皆予以尊重。民進黨秘書長林右昌接受網路節目《齊有此理》專訪時表示,黨內沒有主導過罷免,尊重第一線作戰的黨團成員,但他也擔憂,新任總統上任未滿一年,「現在就談罷免,行政院怎麼辦?接下來的執政怎麼辦?」林右昌也指出,現在就談罷免,反而讓在野黨操弄成政治鬥爭,導向民進黨當家鬧事、輸不起搞罷免,弱化正當性,對公民團體推動罷免也很不利。

日期:2025-01-08

川普還沒上任就先抱大腿?祖克柏宣布「刪事實查核機制、增政治內容推薦」:言論自由優先!
國際總經

川普還沒上任就先抱大腿?祖克柏宣布「刪事實查核機制、增政治內容推薦」:言論自由優先!

Meta創辦人祖克柏(Mark Zuckerberg)宣布,將在旗下社群平台(包括Facebook、Instagram與Threads)取消事實查核員機制,並大幅減少內容審查,同時增加更多政治內容推薦,而他此舉疑似與川普即將上任有關。

日期:2025-01-08