對於洋蔥,你一定跟我一樣有很多的理所當然,以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡,而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時,正流行咖哩餃,每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲,經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥,戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效,偏偏經常咖哩餃賣不夠,還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言,但洋蔥炒熟後的甜香氣息,以及不管配什麼料理都搭的隨和個性,每每想起,總讓我洋溢幸福感。
日期:2024-05-22
「試想像川普重返白宮,這結果似乎越來越有可能發生。若然如此,肯定會出現三個現象:美國內部進一步分裂、世界進一步分化,以及美國的國際地位進一步下降,美國因而加速退向孤立主義。
日期:2024-05-21
請珍惜,台灣正走在歷史的大浪上!今天是蔡英文總統領導台灣,股市最後一個交易日,這個不起眼的女性領導人,她用了8年的努力,為台灣創造了一個全新的境界!
日期:2024-05-17
一座結合農業、美食、旅宿及藝術的有機農場,還有近九千片光電板實現能源自主,不僅吸引青年返鄉、也帶動地方發展……。如日本KURKKU FIELDS農場的「農電共生」新模式,有可能在台灣發生嗎?
日期:2024-05-15
Uber週二(5/14)發布最新聲明,宣布以9.5億美元(約308億元台幣)現金併購foodpanda台灣外送事業,業者表示此併購案尚須由主管機關審核,預計於2025上半年完成交易。Uber決定大幅增加在台灣的投資,是對台灣對國際公司和投資者的持續長期吸引力投出的具體信任票。一旦完成,這筆交易將成為台灣有史以來,除了半導體產業之外最大的國際收購之一。Uber Eats吞了台灣foodpanda,也有不少質疑聲浪,像是之前因為2家搶市占率,會推出優惠,合併後就沒競爭,變成獨家,那價格會不會調漲?手續費變貴?另外,foodpanda的14萬名外送員又該何去何從?公平會副主委陳志民表示,目前尚未收到結合申請,不過由於此案是兩大外送平台的合併,應會達到需要申報的市占率,未來公平會將從四大原則審核,包括市場集中度、結合後併購方訂價能力、合併案協同效果(如聯合行為)及市場效益等方面審慎審查,在避免限制競爭下審慎處理。
日期:2024-05-15
(今周刊1430)台南是台灣第二大酪農區,有議員擔心,未來開放紐西蘭牛乳零關稅,將衝擊酪農業,不過,年輕的台南子弟反而帶著新思惟,回到古都故土,翻轉父親留下的珍貴產業。
日期:2024-05-15
陸股歷經三年疲態,迎來新一波反彈走勢,最新市場政策「國九條」的支持,有望具正面激勵作用,是否可複製前兩次國九條迎來的陸股牛市行情?
日期:2024-05-08
近期台股波動加大、法人大戶的布局方向也趁機大幅調整,從原先以電子為主流轉向非電子,尤其金融、營建股中業績與配息皆優的標的,都成為重點加碼的標的。
日期:2024-05-08