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最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意
美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

台股殺逾250點、台積電暴跌14元…秋節變盤向上還向下?第二隻腳能成型?觀察2指標
台股

台股殺逾250點、台積電暴跌14元…秋節變盤向上還向下?第二隻腳能成型?觀察2指標

編按:美股長債殖利率飆升,導致科技、晶片股拋收壓力擴大,那指、費半已連7黑,台股面臨秋節前賣壓,6 日一度回測 14600 點,均線也逐漸呈現空頭排列,加上台指期夜盤跌近百點,大盤短線要守住 14700 點關卡恐有挑戰。週三開盤台股直接摜破14500點,最低殺至14410.83點,下跌266點或1.7%,護國神山台積電(2330)暴跌16元或2.56%至473元,聯發科(2454)跌幅一度超過2.7%。熱錢持續撤出,台幣也不能倖免,兌美元昨收30.746元,貶值3.6分,再創近3年新低紀錄。匯銀人士認為,美元短線沒有轉弱跡象,台幣將持續朝31元測試。秋節變盤往上還往下?法人分析再來要觀察Fed利率政策方向,而台股拉回打第二隻腳能否成型的關鍵,在外資動向和台幣走勢。

日期:2022-09-07

資本市場能拯救地球嗎?KPMG發布最新調查報告 4關鍵要點揭示新投資理念的誕生
台股

資本市場能拯救地球嗎?KPMG發布最新調查報告 4關鍵要點揭示新投資理念的誕生

KPMG於今(1)日發表《資本市場能拯救地球嗎?》調查報告,研究資本市場在低碳轉型的過程,並針對企業的氣候投資經驗以及預期未來三年資本市場可能面臨的變化加以分析。此研究與多位執行長、資訊長和資深投資策略師們進行一項訪談,訪談對象掌控總資產管理規模達34.5兆美元、分布於20個司法管轄區。報告的四關鍵要點如下:

日期:2022-09-01

光電齊放,太陽光電四倍增超前達標,再生能源裝置容量冠全國  「陽光、空氣、水」 打造綠能好風光
科技

光電齊放,太陽光電四倍增超前達標,再生能源裝置容量冠全國 「陽光、空氣、水」 打造綠能好風光

實現上任以來承諾的「清淨家園」理想,臺中市長盧秀燕率同團隊積極推動能源轉型、淨零碳排,臺中再生能源裝置容量蟬聯全臺第一,更提前超越光電四倍增,「光電齊放」邁向2030年10億瓦電力標竿。

日期:2022-09-01

可以衝了!日本9/7起開放無導遊陪同團客...如何組團出國?觀光局這樣說
國際總經

可以衝了!日本9/7起開放無導遊陪同團客...如何組團出國?觀光局這樣說

國人殷殷期盼的日本旅遊終於要成真了!日本首相岸田文雄今(8/31)日宣布邊境再鬆綁的管制措施,除了放寬人數上限,也開放無導遊旅客可入境觀光,他強調,「目前世界各國國際交流趨於活絡,日本也參與國際交流,將善用日圓貶值等,放寬邊境管制措施。」

日期:2022-08-31

存股助理第216期︱國泰金股利將先蹲後跳,經營體質穩步改善中
存股池追蹤

存股助理第216期︱國泰金股利將先蹲後跳,經營體質穩步改善中

國泰金(2882)在本周二(8月30日)法說會中揭露,因為淨值巨幅減少,導致隔日開盤股價下挫,股價逼近過去3年以來的最低點。深入瞭解的話,其實問題並不如大家想的嚴重,而且我們認為國泰金經營體質有漸入佳境之勢。不過,要看清楚狀況,的確得花一番工夫就是了。

日期:2022-08-31

證券篇〉不單著眼大戶  小資族也能定期定額投資 決戰數位力吸新客群 讓普惠金融不再是口號
金融

證券篇〉不單著眼大戶 小資族也能定期定額投資 決戰數位力吸新客群 讓普惠金融不再是口號

隨著投資人愈來愈多,各家券商也戮力發展數位平台,不只拚服務、還要拚內容,期待帶給投資人更方便的平台與更全面的資訊。

日期:2022-08-31

快上車!2條件找出「投信布局股」,爽跟第3季作帳行情:12檔強勢股出列
理財

快上車!2條件找出「投信布局股」,爽跟第3季作帳行情:12檔強勢股出列

上半年台股表現不佳,連帶國內共同基金績效也大幅滑落;下半年好不容易迎來反彈,各家投信勢必使出渾身解數,努力拉抬績效,為第三季底的作帳行情預作準備。

日期:2022-08-31

張善政也是抄襲?農委會5千萬研究案被爆「複製貼上」、簡轉繁英翻中...本人回應了
政治社會

張善政也是抄襲?農委會5千萬研究案被爆「複製貼上」、簡轉繁英翻中...本人回應了

編按:前新竹市長林智堅因論文抄襲案退選,不過,國民黨桃園市長參選人張善政,竟也爆出在擔任宏碁副總期間,向農委會申請的5700萬研究計畫涉嫌抄襲。張善政今(8/30)日早上10時30分出面回應,計畫案只是為了整理國外農業電子化的資訊,介紹給農委會底下研究單位,不是論文研究也非開發新技術,性質不同。張善政表示,「這個報告我覺得很驕傲,農業電子化啟動,我不敢說有很大功勞但有小小的貢獻,這些有助益的事情卻被抹黑,變成抄襲不抄襲的事情,我覺得非常遺憾,非常不能接受。」至於未註明資料來源部分,張善政表示,報告最後有清單,團隊也很怕資料來源有遺漏,「萬一百疏一漏的話,也代表團隊向農委會致歉。」

日期:2022-08-30

BA.5三症狀讓人「更不舒服」 重複感染該如何通報、領藥?QA懶人包一文詳解
健康

BA.5三症狀讓人「更不舒服」 重複感染該如何通報、領藥?QA懶人包一文詳解

BA.5疫情逐漸升溫,中央流行疫情指揮中心預估,這波疫情高峰可能會落在9月中、下旬,尤其BA.5有「免疫逃脫」的特性,重複感染將是接下來這一波疫情的特徵,特別是兒童,在這波疫情中會比成人更容易被感染。到底BA.5除了重複感染之外,還有什麼常見症狀?第4劑疫苗現在誰可以打,該怎麼選?萬一再次確診,社交APP通報新功能該如何使用?

日期:2022-08-26