觀光餐旅業是二十一世紀的明星產業，許多學校也都增設相關科系。其中高雄餐旅大學規定修習國內外實習或參訪行程，更重要是從日常生活中培養敬業態度和沉穩的性格，因此在十五年內就成為餐旅業最具代表性的學校。
日期：2011-05-19
捷運45分鐘，就可以帶永遠不得閒的都市人遠離水泥叢林，來到開闊的淡水河畔。坐進美景餐廳裡品佳餚，視野少了些障蔽，心與味蕾，也跟著打開了。
日期：2010-09-02
受到紅衫軍圍城事件的影響，許多泰國團都無法成行。仲夏將近，想念開胃的泰式美食嗎？沒關係，台灣就有通過泰國皇室認證的「泰精選」餐廳，讓你一解道地的相思。
日期：2010-06-10
由於一直對料理懷抱著熱情，江振誠決定在二十歲隻身赴法國學習廚藝。為了站上世界舞台讓更多人看見，他不斷地接受挑戰與磨練，技藝更上一層樓。近年來獲得多項國際大獎肯定，成為新一代的台灣之光！
日期：2010-05-20
歷史是一面鏡子，奇怪的是自古以來每個人都看不清自己。而強弱總在一瞬間翻盤。《蘋果》之於其所撻伐的當事人，大陸官方之於台灣藝人，老子說「無為」，管與不管，都大有學問。
日期：2009-12-03
很多人以為，致富一定要拚命賺錢，但張旭成自小就深諳錢的威力，以及錢能滾錢的魔術，因此他認為，致富，就是有了一筆小錢，運用技法快速翻滾出更大的財富。而這個觀念，也讓他四十歲不到，就累積千萬元財富。
日期：2009-10-29
《今周刊》去年底的品牌大調查中，亞都麗緻勇奪商務人士心中最佳飯店，而今年亞都麗緻30歲了，靠著總裁嚴長壽的堅持，亞都麗緻不但引領時代潮流，更成為許多人的經典回憶，近年來，這個飯店業的金字招牌，更是大張旗鼓地擴大版圖。
日期：2009-06-11
日本法式料理鐵人石鍋裕，以追求極致美食的工匠精神赴法學藝，把頂級法國料理手藝帶回日本，之後更以平價精緻的餐點引領風潮，他所打造的餐飲集團，年營業額最高達200億日圓。基於對料理的不斷探索，及希望普羅大眾都能享受美食的心情，奠定了石鍋裕今日的大師地位。
日期：2009-05-28
