從地方到餐桌，重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地，進入當代餐飲的核心場域？好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」，持續陪伴扎根地方的食農團隊，透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年，好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊，並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋，與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌，創生新食力」食農創生成果發表會，以料理共創的方式，回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期：2025-12-29
近年來，桃園快速成長，從交通到教育、家庭支持到科技治理、健康照護到永續環境，桃園持續推動公共服務量能提升，朝向宜居、智慧與永續的方向邁進。
日期：2025-12-18
看好馬來西亞房地產商機，亞昕(5213)在可以看得見知名馬六甲海峽的海濱，買下逾3萬坪土地，興建2棟43層高的建築，一棟是有629間客房的「亞昕鉑昕酒店」（Birkin International Hotel）、一棟是有529間房的酒店式公寓。因緊鄰海灣，酒店及酒店式公寓採「V」字建築，最大亮點是每間房都看得到海。亞昕表示，未來會有3期工程，預估總投資金額為500億。
日期：2025-12-11
立法院通過《食農教育法》三年來，有了政府預算支持與推動，「民以食為天」觀念得到更廣泛的具體實踐，從吃飽、吃好、吃巧的生理滿足，轉向認識食物、認同土地、關懷環境的文化養成，甚至泛起一圈又一圈「從產地到餐桌、從課堂到社區」跨領域合作網絡。
日期：2025-12-11
《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中，台中市有6家餐廳得到米其林星級，共摘下8顆星，加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳，總計63間餐廳入榜米其林指南，料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中，台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」（MICHELIN Green Star），用最在地的食材，說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期：2025-12-11
講究單一國家選酒，或者主打分享知識的新型葡萄酒吧，近來蔚為風潮。聚焦一國一區的釀酒傳統，讓風土與文化成為品飲主角，專家引領的輕鬆品飲課，則讓酒吧搖身一變成為探索葡萄酒的舞台，開啟埋藏於酒液中、更豐富的世界觀點。
日期：2025-12-10
在繁忙都市生活中，許多人早已習慣了快節奏步調，對於農田與自然連結逐漸陌生。然而，對倆佰甲負責人曾文昌來說，從辦公室上班族到田野務農的轉變，不僅是一段個人旅程，更是一場與土地深度對話的開始。
日期：2025-12-04
農業部林業及自然保育署1日舉辦「自然碳匯與生物多樣性專案媒合平台」成果發表會，公布去年首批11件企業的合作成果。信義房屋與林保署台東分署合作推動ESG造林行動，在台東金峰鄉復育2.14公頃森林，一年來透過生態調查記錄逾60種動植物。今年新增14件媒合案，讓自然碳匯與生物多樣性保育的行動在全台持續擴大。
日期：2025-12-03
七月仲夏海天一線的湛藍景色中，一道道白線從地面劃破天際，來自全台高中職、大專生的太空夢乘著火箭熱血升空了，在遠得要命的國境之南─屏東旭海科研火箭發射場第一屆台灣盃火箭競賽正式展開，挾帶著青春的期盼吶喊，這是台灣史上首次、也是亞洲唯一的火箭競賽，也宣告屏東正一步步朝著高科技產業多元發展的目標邁進，國科會也在今年3月宣告第一個國家火箭發射場定案落腳在屏東縣滿州鄉九棚村。
日期：2025-12-02
