細膩的切角、烘烤一致的顏色，加上特殊的包材，清楚的品牌定位；一塊五十公克重的台灣鳳梨酥，飛越三千公里，在東京精品成列的表參道上，開出第一家店。這是「微熱山丘」開啟國際品牌之路的一小步，卻是台灣傳統糕餅業升級轉型的一大步。
日期：2014-02-06
一塊小小鳳梨酥裡，從包裝、口味到品牌形象的通路，裡頭埋藏著許多令人驚喜的創意，是讓這塊金磚能夠全台遍地開花，甚至飛出海外，最大的動力。
日期：2014-02-06
過去八年，鳳梨酥熱席捲全台，一年創造250億元產值，如今，甚至飛越天際，在全世界創造屬於台灣的金磚奇蹟。你一定不知道，友達總經理陳來助不賣面板，改賣鳳梨酥，他預見什麼趨勢？嗅到什麼商機？
日期：2014-02-05
這家引爆話題的新店，其實是日出集團去年在台中成功打造「宮原眼科」的延續。宮原一樓是華麗圖書館風，眼科不看診，賣的是土鳳梨酥等伴手禮與冰淇淋；二樓餐廳走的是上海風。四信店比照辦理，不承辦金融業務，賣的則是冰淇淋、滷味、飲品。兩家店距離僅四百多公尺，可以串聯起來參觀，都是利用老宅本身的歷史文物說故事，賣別家所沒有的設計味。
日期：2013-08-22
復星集團及三安光電投資台灣企業，凸顯近期中資投資台灣和以往的官方企業來台不同，這次多半以民間企業為主。在兩岸法令逐漸開放背景下，預期將有更多企業合資、購併或來台參股的案例出現。
日期：2012-11-22
原本在台北有份好工作的陳毅，為了盡孝，毅然回鄉接下老父的鳳梨田。他改用有機栽種法，在烈陽下和尖尖刺刺的鳳梨搏感情，終於種出健康養顏、口感完美的土鳳梨，供不應求。
日期：2012-08-09
老房子有歲月烘焙的味道，近幾年台中因為餐飲事業興盛，不少老宅改裝為餐館、咖啡廳、藝文空間或是演藝展覽場，讓人得以登堂入室，好好端視它的古樸韻味。
日期：2012-07-19
一個六×三×二公分的土鳳梨酥，成為年營業額三億元的小金磚，「微熱山丘」靠著土鳳梨，成為近年來最紅火的鳳梨酥品牌。這家餅店不僅創造經營奇蹟，更扭轉土鳳梨上下游產業的命運，他們是如何做到的？
日期：2011-12-29
逢年過節，總會收到不少禮盒，當然也少不了台灣經典甜點鳳梨酥。市面上多數的鳳梨酥，是以冬瓜醬做成的鳳梨酥。這些應該可稱作冬瓜酥的鳳梨酥，是在鳳梨醬中加入用冬瓜、糖、麥芽熬成的冬瓜醬，來中和純用鳳梨醬的纖維口感，而這種鳳梨酥該稱作冬瓜酥還是鳳梨酥好呢？
日期：2009-02-05
