在台中，有一群人正展開一場溫柔的飲食革命。他們親自走入田野，尋找對環境友善的無毒食材；他們支持在地青農，大幅縮短從產地到餐桌的食物里程，讓每一口都吃得安心。《漾台中》本期走訪台中在地3間綠色溯源餐廳，他們以季節和風土，決定餐盤的樣子，將新鮮的農特產品濃縮於一道道料理，讓我們放慢腳步，細細品味土地孕育的美好。
日期：2026-04-10
近年來，台中市政府積極推動「老厝新韻 台中歷史老屋再生補助」計畫，提供建物整修與租金補助，更透過專業團隊給予修復技術輔導，在公私協力的合作下，許多歷史建築重獲新生，並融入日常生活。這些承載舊時代記憶的建築，經過悉心修繕後，化身為質感咖啡廳或共生廚房，成為在地風景的一部分。這個春天，一起走訪海線，展開一趟具有文化溫度的老屋旅行吧！
日期：2026-03-27
在台灣逾4百億產值的火鍋市場裡，商機無限，競爭更是激烈。而「黑毛屋」和「涮金鍋」兩個品牌，卻能後來居上、殺出重圍，它們各有什麼本領？
日期：2026-02-04
「發財水可以喝嗎？發財水怎麼用？發財水過期還能用嗎？」每到農曆年節期間，許多到銀行辦事的民眾有機會領取到發財水，但你真的知道發財水應該怎麼用才對嗎？
日期：2026-01-29
台灣廢除菸酒公賣制度以來，釀酒風潮蓬勃興盛，職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品，打破單一標準化風味框架，讓品飲之樂千變萬化，在寒冷冬夜裡小酌驅寒，感受台灣酒香的獨特魅力。
日期：2026-01-28
在氣候變遷與塑膠污染不斷加劇的時代，海洋不僅是生態議題的前線，更是生活永續的起點。海洋保育署以「藍海洋 × 綠生活」為題，於2025《自綠生活節》邀請藝人李霈瑜（大霈）、High Bar SCUBA海8潛水中心店長李明倫、台灣潛水執行長陳琦恩三位以海為家的講者，從不同深度與視角，帶領大眾重新理解「潛」進海底背後的生命連結，從呼吸、光影、教育，描繪出一條與海共生的永續路徑。
日期：2025-11-13
食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
第一名店董事長、社團法人台灣好德公益文化協會理事長王義郎，周日(9/14)辭世享壽86歲。資深媒體人周玉蔻在臉書代家屬發文表示，王義郎於9月14日中午12時安息主懷「我們家人都陪著他」。「父親一生86歲打了一場美好的勝仗，結交了一群世界上最好的朋友，幫助了一群地上最需要的人，現在耶穌天父爸爸與他同在，照顧他，謝謝你們大家都給他很多支持，他現在沒有病痛了」。王義郎46歲創立香菇王、64歲再成立第一名店，克服貧困、多元斜槓，再到成功的企業家，投身慈善活動、擔任社團法人台灣好德公益文化協會理事長，一生的故事可以說是非常精彩，也成為年輕人的表率。
日期：2025-09-15
今年2月，奇巧食品以1.9億元買下龍鳳水餃，但上演的不是小蝦米吃掉大鯨魚，而是加起來近百歲「餃餃者」惺惺相惜的故事，龍鳳與奇巧在70年代都從手工包餡起家，創立只差一年。「奇巧從結合小蜜蜂打游擊做起，最後打入美而美、美又美、麥味登等連鎖店並稱霸商用市場；龍鳳名聲響卻幾度易主，做到虧損很可惜，它是台灣國民品牌，結合後要分進合擊！」奇巧食品總經理陳瑩昇、龍鳳水餃新董座陳彥宇，在併購案後首談雙品牌大戰略，要拼幾年後上市櫃。
日期：2025-07-23
