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地中海最新與熱門精選文章

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堅守一二○年古法的驕傲 PAUL 麵包 與法國同步的烘焙香
美食旅遊

堅守一二○年古法的驕傲 PAUL 麵包 與法國同步的烘焙香

經過近四年的交涉,台灣獲得法國百年麵包店PAUL的代理權,開幕後歷經毒奶粉事件,生意反而蒸蒸日上,目前台北及台中共有三家店,受歡迎的關鍵在於不用出國就能吃到與法國同步的原味。

日期:2012-04-12

堅持使用當地食材 留給子孫一個健康的環境 亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福
美食旅遊

堅持使用當地食材 留給子孫一個健康的環境 亞洲第一名廚成澤由浩:簡單最幸福

連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。

日期:2012-04-05

歐洲經濟改革
國際總經

歐洲經濟改革

危機加速了經濟改革的步調,也抵銷了經濟危機帶來的衝擊,並創造了心的經濟成長動態。

日期:2012-03-01

希臘債、希望在
全球股市

希臘債、希望在

投機的時刻過了,但投資永不嫌遲。儲蓄行的投資,當然還是台灣50;積極的,就在這50檔股票裡,挑投緣的買。

日期:2012-02-16

來去鹿港  大飽眼福與口福
美食旅遊

來去鹿港 大飽眼福與口福

過年出遊就是要避開人潮,才能玩得盡興。冬天大家都較少去海邊,林龍卻建議要向海邊行,他推薦靠海的彰濱產業博物館區,一來知道的人不多,再者免費入場免費吃,既開眼界又有趣,很適合親子遊;再加上今年燈會在鹿港,更有看頭。

日期:2012-01-19

流浪的苦兒比封閉的貴族力量強大
情感關係

流浪的苦兒比封閉的貴族力量強大

螢光幕上,陳文茜依然言辭犀利,但私底下卻是「母愛氾濫」。這幾年,她關心氣候變遷、探討世界經濟,是因為想像個母親一樣,拍拍年輕人的肩膀說,身為失落的一代,你們不能絕望,而是要找出力量。

日期:2011-12-15

歐尚  稱霸中、俄的神祕零售帝國
傳產

歐尚 稱霸中、俄的神祕零售帝國

與潤泰合資高鑫零售的歐尚集團,市場橫跨全球十二國,去年營收高達一.七八兆新台幣。這個名氣遠不如沃爾瑪、家樂福的零售巨擘,究竟是如何從法國一家祖傳紡織廠,成為宰制當今兩大新興市場的零售之王?

日期:2011-09-08

沙漠裡的花朵
政治社會

沙漠裡的花朵

在會議室裡,打開投影機,一張張從以色列採訪拍攝回來的照片映入眼簾,其中最吸引我目光的,是一整片在沙漠裡的向日葵,難以想像,印象中總是寸草不生的沙漠,會有這麼漂亮的花田。

日期:2011-07-14

神祕美味誘惑 讓舌尖雲遊地中海
藝文風尚

神祕美味誘惑 讓舌尖雲遊地中海

近年來時髦的異國料理餐廳越來越多,食物成為聯繫不同國度間的橋樑,當舌尖滿嘗異國美食的同時,心靈也像是飛行了萬里去旅行,現在就帶你去品嘗台灣的地中海美味。

日期:2011-05-19

擁抱蔬食  許腸胃一個快活兔年
美食旅遊

擁抱蔬食 許腸胃一個快活兔年

春節已經熱鬧過完,為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康,本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳,利用醬汁與料理上的變化,讓讀者在吃到健康的同時,也可以享受美味。

日期:2011-02-10