鎮日忙碌的飯店廚師們,過年幾乎都不能在家圍爐,總是在匆匆拾起鍋鏟、讓等待上菜的客人能過個好年的日子中度過。擔任最高主管的廚藝總監,此時都會弄幾道圍爐好菜,或許是年少時自家廚房的吉祥年菜,或許是當學徒時學的手藝,如今這些山珍海味的食譜大公開,讓你在家也能吃到名廚年菜。
日期:2017-01-26
東森電視交易案,歷經多方搶親,新買家台數科終於浮上枱面。然而,這家系統業者股本不大,卻能吃下台灣最大電視頻道,背後實力令人好奇。
日期:2017-01-19
郭台銘震撼宣布廣州十.五代面板廠,充分展現他一夫當關,領軍挑戰中、韓國家級企業的決心。不過,在直搗三星黃龍的目標下,郭台銘也有兩大天險等著他……。
日期:2017-01-05
從中國到印度,從墨西哥到捷克,鴻海帝國幾乎征戰全球,員工數高達125萬人,是全球員工數最多的製造工廠;現在更外傳鴻海打算回到美國生產,而這座「移動的城堡」抵達,必定會引起產業地震,日本媒體甚至還創了「鴻海流」新詞彙,來形容郭台銘的管理方式、行事作風,以及他征戰全球的企圖心。
日期:2016-12-22
僅剩不到一年就要舉行的中共「十九大」,是決定未來接班人的重要會議;在此之前,習近平今年已大舉更動中央、地方首長,究竟人事布局將如何安排?透過觀察三個指標就能解答。
日期:2016-11-10
比起一般商店,「選品店」(Select Shop)是個很特別的存在。店內一件件商品彷彿會說話,說著店主人認同的風格,也說著商店的主張。上門的客人,不只是買商品,更是參與了空間的提案。這種人與人、人與商品之間看不見的精神交流,正是魅力所在。
日期:2016-10-13
白露已過,一晃眼就到了中秋,但生活的情趣可不能太早落幕。這次從北到南羅列了各樣極具特色的餐酒小館,讓我們享受秋色與蕭瑟,一起迎著秋風暢飲到夜晚吧!
日期:2016-09-15
日前,中信金控總經理吳一揆密訪各大券商,請託委託書徵求大計;離明年董監改選還有足足10個月,中信辜家為何如此緊張?原來,三個月前,一家資本額80億元的投資公司悄悄登記,8月10日一天之內,增資到200億元,並已吃下中信金近3%股權,躋身中信金前五大股東。這家公司,究竟背後是誰?根據《今周刊》掌握消息,原來是潤泰集團尹衍樑、年推案總量高達千億元的「推案王」寶佳林陳海,與兆豐金前老董蔡友才聯手的三強大結盟,目標鎖定明年中信金控經營大權……
日期:2016-08-18
全球資金行情延續,台股意外站上9000點,改寫今年新高;在這波類似去年萬點行情的走勢中,具有本業轉虧為盈、公司大幅轉型、經營者企圖心等特徵的潛力股,值得投資人留意。
日期:2016-07-21