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母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-27

華航聯手8大旅行社「玩美西10天只要8萬起」!7大直飛航點搭8種玩法:不再只去無料地方或三星飯店
美食旅遊

華航聯手8大旅行社「玩美西10天只要8萬起」!7大直飛航點搭8種玩法:不再只去無料地方或三星飯店

暑假想好去那裡旅遊了嗎?中華航空與雄獅旅遊、可樂旅遊、鳳凰旅遊、易遊網、永信旅遊、巨匠旅遊、ETS尊榮假期、璽旅旅遊等8大旅行社合作,推出「華麗美洲」團體旅遊品牌。以華航完整的7大北美航網為核心,即日起到10月規劃8支美洲行程,從入門款8萬的「美西三大國家公園9日」、「美西美酒酒莊10日」,到主打經典地標與體驗式元素15萬行程。雄獅表示,雖然中東地緣政治與油價波動推升了票價,卻也觀察到出國旅遊的剛需依然非常強勁,旅客轉向日本、美加及大洋洲等地,整體訂單量與預算規模依然維持在高檔。

日期:2026-04-27

英國「終身禁菸令」台灣要跟進嗎?09年後出生不得買菸全球首見!打造無菸世代?衛福部石崇良這樣說
國際總經

英國「終身禁菸令」台灣要跟進嗎?09年後出生不得買菸全球首見!打造無菸世代?衛福部石崇良這樣說

今周刊編按:英國議會近日正式通過《菸草和電子煙法案》,依法規定,凡於2009年1月1日(含)之後出生的青少年,將被終身禁止買菸,旨在打造全球首個「無菸世代」,預計待國王查爾斯三世御准後生效。台灣是否跟進?衛福部長石崇良周四(4/23)表示,菸品的確是公認的致癌物,近年來,除英國外,紐西蘭亦有相關禁菸政策;反思台灣在過去菸害防治上表現不錯,成人吸菸率已大幅降低,同時也制定禁菸場所等各項管制措施,成效顯著。至於是否效仿世代禁菸的規定,仍需進行社會討論凝聚共識,將交由國健署進一步研議。

日期:2026-04-27

 00981A、00988A、009816...誰是節稅神隊友?他今年股息350萬,竟能超省稅!2026存股高效配置曝光
ETF

00981A、00988A、009816...誰是節稅神隊友?他今年股息350萬,竟能超省稅!2026存股高效配置曝光

編按:高股息ETF讓投資人享有穩定現金流,但當股息收入逐年墊高,所得稅與二代健保補充保費也可能成為心痛的負擔。年領股息350萬元的存股達人華倫透露,他自己近年就調整配置,將資產分散至主動式ETF、不配息ETF與海外ETF,在追求報酬的同時兼顧節稅效率。00981A、00988A、009816 為何成為2026熱門選項?一次看懂。

日期:2026-04-25

亞昕台中5年推6案,她是推手!花1年多時間成功整合700多坪土地,獵地女王:我們和地主談半年戀愛
房地產

亞昕台中5年推6案,她是推手!花1年多時間成功整合700多坪土地,獵地女王:我們和地主談半年戀愛

亞昕(5213)在台中的第6個建案「亞昕織御」周四(4/23)舉行開工典禮。董事長姚政岳表示,在政府政策打壓下,本案賣得相當不錯,目前成交達4成,證明選址很重要。亞昕織御位於台中市捷運南屯站旁,60秒到家。新聯陽實業總經理張俊杰指出,本案於去年9月公開,曾創下一個月來客 600 組,市場反應非常熱絡。他說明:「雖然現在受到政策打壓,市場普遍比較冷淡,因此受消費者關注的個案必須具備3個條件:品牌、地段、產品。」

日期:2026-04-24

2026 ETF策略論壇》主動式ETF熱!規模上看9千億,主動選股如何跑贏大盤?投信親授「三大投資方向」
基金投資

2026 ETF策略論壇》主動式ETF熱!規模上看9千億,主動選股如何跑贏大盤?投信親授「三大投資方向」

台灣自去年五月首檔主動式ETF上路以來,短短一年時間,相關商品已擴展至28檔,總規模逼近新台幣3,000億元;其中,台股主動式ETF今年以來報酬表現亮眼,部分產品漲幅超過五成,成為市場高度關注的資產配置新選項,也引發投資人好奇:主動式ETF如何主動出擊、抓緊強勢標的?

日期:2026-04-23

它不只是藍碳重要指標 花1年復育海草,消失的魚群也跟著回來了!
焦點新聞

它不只是藍碳重要指標 花1年復育海草,消失的魚群也跟著回來了!

清晨的澎湖海邊,潮水緩緩退去,露出廣闊的潮間帶。在澎湖土生土長的刺殼傳統職人許美月記憶中,這片海,曾經充滿生機。

日期:2026-04-23

 58歲王中平身家上億?砸7位數買千坪地、白冰冰也跟他買豪宅,認了名下有5塊地...「以房換房」投資心法曝光
理財

58歲王中平身家上億?砸7位數買千坪地、白冰冰也跟他買豪宅,認了名下有5塊地...「以房換房」投資心法曝光

演藝圈58歲男星王中平出道超過30年,橫跨戲劇、唱歌與主持,憨厚、老實形象鮮明的他,私下有個眾所皆知的興趣,就是買地、整地和種樹。近日傳出王中平頻頻出手買地,甚至連白冰冰都曾向他購入新竹峨眉鄉豪宅,消息曝光後引發熱議,也讓王中平是「身價上億隱形富豪」的說法成為討論焦點。

日期:2026-04-23

馬斯克掛在嘴邊的「太空資料中心」,SpaceX IPO文件卻說可能不會商轉…A、B股投票權差10倍有何玄機?
科技

馬斯克掛在嘴邊的「太空資料中心」,SpaceX IPO文件卻說可能不會商轉…A、B股投票權差10倍有何玄機?

今周刊編按:美國太空科技公司SpaceX在提交的一份文件中指出,公司主要採用雙重股權架構,透過A、B股鞏固內部核心人士對於公司的掌控權,像是創辦人馬斯克(Elon Musk)便身兼CEO、CTO及董事長。從去年開始,馬斯克便不斷提及「太空資料中心」的概念,不過根據此份文件中指出,公司正在開發的相關計畫皆處於早期階段,且涉及高度技術複雜性與未經證實技術,可能無法實現商業可行性。與馬斯克所陳述的內容相比,保守許多。

日期:2026-04-22

黃捷參選民進黨最大黨部主委,首站拜會賴瑞隆…被酸到底誰選市長,他建議柯志恩可請鄭麗文傅崐萁站台
政治社會

黃捷參選民進黨最大黨部主委,首站拜會賴瑞隆…被酸到底誰選市長,他建議柯志恩可請鄭麗文傅崐萁站台

民進黨最大地方黨部高雄市黨部主委改選正式揭開序幕,新生代立委黃捷21日率眾女將前往黨部登記,登記後首站就合體民進黨提名的高雄市長候選人賴瑞隆,展現團結氣勢。黃捷強調,此次參選旨在整合黨內力量,擔任最強後盾;賴瑞隆則稱讚黃捷的承擔是「新世代的崛起」,兩人將以「隊長」與「啦啦隊長」的姿態,帶領高雄隊邁向勝利。對於國民黨對手柯志恩酸,「不知是黃捷要選市長?還是賴瑞隆要選市長?」「賴瑞隆請大咖站台」賴瑞隆也強調,不需要見縫插針,不要低估民進黨團結的力量。「妳身邊也有很多大咖,包括鄭麗文、傅崐萁可以站在一起」。

日期:2026-04-22