想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
受惠於通膨趨勢,今年以來拉美股市逆勢上漲近一成,成為全球亮點之一。專家普遍認為,上半年拉美市場仍有好戲,但愈是接近下半年,愈要小心。
日期:2022-03-02
作者陳姵伊,原本在軍醫院擔任朝八晚五的行政文書,跟許多人一樣,看到數字就頭痛、一翻開報紙就直接跳過財經版。軍職退伍後,她積極投入股市,原先獲利穩定,未料遇上金融海嘯,最終認賠作收,直到認識技術分析,重新學會辨認趨勢後,獲利才開始回穩。 這段期間她接觸到台指期,發現這種投資工具股性單純、容易預測,看不懂財報也沒關係,且無論行情漲跌都能獲利,於是開始專注交易。她歸納出沒有經驗的人也能理解的123法則:只要專攻一檔(就是台指期,不會滿手股票)、鎖定兩種行情(漲或跌)、本金不用5萬元,每月平均獲利3~5萬以上,年報酬率超過30%,收入比公職更穩定!
日期:2022-03-02
二○二二年,除了疫情干擾猶存,本來投資最大變數是通膨升溫,美國元月CPI(消費者物價指數)高達七.五%,創下一九八二年二月以來新高,正當全球在為通膨找解方,俄羅斯在二月二十四日出兵烏克蘭,這是二十一世紀的大事件,也為今年帶來巨大變數。
日期:2022-03-02
俄烏戰爭爆發後,油價一度衝破1百美元大關,通膨持續升壓,在此之下,原物料股顯然成為各方焦點;然而,鋼鐵、塑化、水泥……,各自背後的題材強度卻有不同。
日期:2022-03-02
俄羅斯入侵烏克蘭今(1)日進入第六天,截至昨天俄軍攻勢似乎不如預期。曾任《今周刊》首任總編輯及永豐金控副總的專欄作家乾隆來認為,俄羅斯總統普丁設定的烏克蘭戰場在軍事,美國等西方國家則設定在更大的金融戰及經濟戰。俄羅斯或許是軍事大國,但其實是經濟小國,因為俄國經濟實力在2014年兼併克里米亞時達到高點後,就逐年萎縮,如今只有德國四成、歐盟整體的一成,GDP(國內生產毛額)比南韓還小。乾隆來認為,若西方國家在金融及經濟上全面制裁俄羅斯,普丁政權將無法長期支撐,「如果沒有習近平出手,我認為普丁去日無多,說不定一年內這個政權就會結束」。但他也警告,如今中國跟西方國家最擔心的,並非烏克蘭戰爭的勝敗,而是普丁的精神狀況,「他會不會抓狂,有沒有按最後那個鈕的可能性?」
日期:2022-03-01
隨著各國陸續解封,台灣也開始面臨「不得不開」的壓力,日前,衛福部長陳時中宣布將在三月中以前開放商務客入境,入境民眾的居家檢疫天數也將從現行的14天縮短至10天,最後也確定在3月7日起入境檢疫及居家隔離天數縮短為10+7,未來在疫情控制良好的情況下,還可望再縮減檢疫天數。
日期:2022-03-01
為降低藥物浪費,改革箭在弦上,健保署日前公布調漲方案,將分級醫療概念納入,慢性連續處方箋不再免費,民眾至醫學中心、區域醫院領藥,第二次起要再付100元,地區醫院、診所和藥局則免收。改革引發大型醫院反彈,昨天各級醫院協會要求「一視同仁」,指浪費無層級之分,應收取相同定額,或一律不收。醫界對於健保署提案,等於只能全收費,否則不變,由於事關重大,健保署今將再與付費者代表開會,不排除「全都不收」,最快一至兩天後拍板宣布。
日期:2022-03-01
猜不透、拿不準的烏俄是否開戰,如今答案揭曉,俄羅斯連串的作為導致全球投資人一片恐慌,對於美國股市會有什麼影響?聯準會(FED)貨幣政策的劇本又將如何發展?
日期:2022-03-01