Buffet一定要吃很撐嗎？米其林主廚江振誠觀察，現在人吃Buffet已經不像20年前，更多的是追求將每一道菜做到精緻，「這是下一個世代看待Buffet的另外一個角度，再更精品化。」他於今年初和饗賓集團旗下最頂級的Buffet品牌「饗 A Joy」合作，以「策展」和「風味路徑」重新編排高端 Buffet 的用餐節奏。時序即將入秋，他以「火的工藝」替饗 A Joy打造3道獨特的混搭料理。他強調：「要讓來自世界的人，在料理中看到台灣的味道。」
日期：2026-08-27
國發會週四(8/27)發布7月景氣燈號，連8個月維持景氣熱絡的｢紅燈｣。接下來AI熱潮持續，同時傳統旺季加持，讓景氣燈號8月有機會改寫紀錄，可望追平｢連9紅｣歷史紀錄。
日期：2026-08-27
受惠於AI供應鏈強勁需求，台灣今年上半年經濟展現驚人爆發力，兆豐金(2886)也於第2季法說會上交出亮眼成績單，上半年累計稅後淨利達213億3.07億元，較去年同期成長17%；截至7月底更達256.59億元。兆豐金近期股價在46元附近橫盤，不過，外資卻是連11天買超高達 153,393張，布局的態勢相當明顯。
日期：2026-08-27
台股ETF交易熱度持續不減，上周微幅增加11.8萬人，然而國泰台灣科技龍頭(00881)股民卻大增4.6萬人，占比近4成，在今年8月受益人數突破40萬大關，顯見市場熱度。00881周四(8/27)盤中一度觸及50.15元，終場小漲0.08元或0.16%，收49.61元，成交量為17,711張。00881適合誰投資？財經部落客「懶錢包」認為，像00881這類科技型ETF，最大的特色就是一次納入多家科技龍頭，讓投資人不必反覆猜測下一個產業贏家。但需要注意的是，00881產業集中度高，台積電占比也相當大，與傳統大盤市值型ETF相比，科技產業風險及股價波動程度都可能更高。因此，投資前除了看績效，更應先確認自己的投資期限、風險承受能力，以及整體資產中是否已經持有大量科技股。財經作家楊倩琳在臉書表示，自己同時持有00891、00881、00929，00881每單位配發4.60元，長期存股的人又到了開心收息的時候，不過她提醒「高配息≠多賺一筆錢」。楊倩琳指出，年化配息率是依本次配息推估，不代表未來保證配這麼多；除息後淨值也會調整，所以除了配息率，她更在意後續能不能填息，以及長期總報酬。
日期：2026-08-27
今周刊編按：中秋節(9/25)將至，國台辦表示，中國海關總署網站8/26新增註冊了一批台灣文旦柚包裝場及果園，一共79家涵蓋8處包裝場與71家果園，全在花蓮縣，未包含雲林、台南等縣市。農業部指出，目前兩岸農產品檢疫檢驗合作協議平台尚未接獲中方通知新增台灣文旦柚包裝場及供果園，且過程非透過雙方中央政府談判，呼籲中方依國際規範與我國正式協商。農業部也說，我國文旦柚生產地並非只有花蓮，新北、苗栗、雲林、台南、花蓮等縣市均有種植，綠營執政的台南產量更是居全台之冠。陸委會則表示，中方此次再度單方面宣布恢復台灣文旦柚輸入，與其公布前兩批的作法相同，只有符合政治前提和條件的包裝場和果園才能獲得註冊，顯非基於科學檢驗資格來開放，此種作法就只是包裝成「中秋大禮包」的統戰宣傳，兩岸農產貿易仍可能面臨隨時被中斷的「不確定性」。對此，國台辦發言人張晗回應，大陸歡迎更多台灣優質產品銷往中國，中方將持續落實「十項措施」，為兩岸同胞謀利造福。陸委會則批，中方不應將經貿措施當作對台農漁業統戰或經濟脅迫的工具，此種「先卡住、再施惠」作法無助於兩岸農漁產業長遠發展及兩岸良性互動。
日期：2026-08-27
2026亞太永續博覽會今（27）日起一連3天在台北世貿一館舉行，同時並舉辦「2026亞太暨台灣永續行動獎」頒獎典禮，台灣中油公司獲頒1金2銀2銅共5座獎項，同時以「GO ZERO！低碳運行中」為主題參展，與民眾分享低碳轉型的推動成果，並於8月28日上午舉辦「2026台灣新能源發展論壇」，以「低碳能源新局-政策引領、燃料創新、產業轉型」為主題，邀請各界共同探討台灣新能源未來發展與轉型藍圖。
日期：2026-08-27
理財規劃總讓人覺得無從下手？其實，每個年齡階段理財重點大不相同！樂活大叔施昇輝近日以「人生四階段布局」為主題，分享自己的人生經歷和對市場的敏銳觀察，點出不同年齡層該怎麼調整投資策略。施昇輝強調投資不能一套方法用到底，必須跟著年紀、口袋深度與人生目標來靈活變化；他也以房地產投資為例，表示：「蛋黃區買不起是政府的責任，蛋白區買不起是自己的責任」。
日期：2026-08-27
花了幾十萬參展，卻找不到真正買主？降低海外開發成本，IMD+客製化市場開發服務，讓企業不用飛海外也能精準找到商機。
日期：2026-08-27
輝達財報、輝達股價、輝達盤後股價？成為市場熱搜字！輝達(NVIDIA，NVDA)在台灣時間週四(8/27)清晨公布財報，美媒形容它一肩扛起了「AI產業命脈」，成為全球AI榮枯的關鍵風向球。根據倫敦證券交易所集團 (LSEG) 提供的業績與分析師預期對比，輝達每股盈餘為2.22美元，原預期為2.10美元，營收則是962.2億美元，高於先前預估的921.7億美元。輝達達成市場期待，營收較去年同期翻倍增長 106%，季增亦達 18%，創下史上新高紀錄，毛利率維持在75%極高水準，每股純益為 2.22 美元，年增 120%。輝達靠下一代AI機櫃「Vera Rubin」的出貨狀況與漲價幅度，掃除市場對於供應鏈瓶頸，AI過度投資的疑慮。黃仁勳強調，輝達展現從單純提供GPU轉變為提供完整AI工廠基礎設施的強大實力。其中，Vera Rubin 平台進入全面量產。輝達在財報公布之前，股價已連續7個交易日走跌，創下近4年來最長連跌紀錄，過去8季中，輝達每季關鍵財務都優於華爾街預期，但往往隔日股價下跌。輝達過去1年，股價表現甚至落後標普500指數，週三股價收盤下跌1.59％，但在輝達不負眾望，公佈超出預期的第二財報業績，並發布高於預期的財測營收指引，盤後股價上漲5%。
日期：2026-08-27
