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2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星
美食旅遊

2026米其林指南完整名單!晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他,為新竹摘第一顆星

米其林指南推出今年已經100年,台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單,其中有3家餐廳榮獲米其林3星,頤宮連續9年獲獎,態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星,其中,NOBUO為今年晉升,Mizue為首度獲獎的餐廳,一新進就獲二星,實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星,其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島,不但是台南首間榮獲米其林一星,更一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安,獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人,為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾,千呼萬喚,今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示,他來台灣10年,感謝台灣和台灣人的包容和支持,讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜,但也有落榜者,台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。

日期:2026-07-21

中美晶、聯合再生砸4000萬美元合資太陽能公司!為何徐秀蘭說是「赴美最佳時機」?原來看到這需求
科技

中美晶、聯合再生砸4000萬美元合資太陽能公司!為何徐秀蘭說是「赴美最佳時機」?原來看到這需求

中美晶(5483)與聯合再生(3576)周二(7/21)宣布合資成立美國太陽能模組製造公司,規劃建置年產能1GW太陽能模組廠,總投資金額約4000萬美元。強強聯手、選在此時赴美,關鍵在於美國不僅對AI資料中心需求飛漲,近期各州政府、城市對於廠商需「Bring Your Own Launch」,自建電廠的要求,讓中美晶與聯合再生嗅到商機。

日期:2026-07-21

台經院50週年/賴清德:台灣成AI基建大國!矽光子、量子運算、AI機器人發光「要讓各行各業都用AI」
科技

台經院50週年/賴清德:台灣成AI基建大國!矽光子、量子運算、AI機器人發光「要讓各行各業都用AI」

台經院迎接50週年,週二(7/21)舉辦「Not just 50, Next 50:邁向韌性生活與產業時代」高峰論壇,從新經濟、新基建、新韌性三大面向,探討未來發展策略,並邀請政府與產業第一線,共同擘劃台灣下一個50年發展方向。不僅總統賴清德到場致詞,經濟部部長龔明鑫、中信金副董吳一揆也到場見證歷史時刻。會中邀請總統府資政陳博志演講,壓軸更展開高峰對談,由龔明鑫、廣達電腦技術長張嘉淵、友達光電董事長彭双浪及Google台灣前董事總經理簡立峰,共同探討台灣未來發展策略。

日期:2026-07-21

傳承三十 服務領航 榮譽指導員以專業陪跑企業成長
政治社會

傳承三十 服務領航 榮譽指導員以專業陪跑企業成長

三十年來,榮譽指導員制度全國累計聘任逾三萬人次,訪視企業超過五萬家次,每年平均投入約三萬小時服務能量。這群具備企業經營實務與服務熱忱的專業人士,長期走進企業、傾聽需求,在政府資源與中小微企業之間搭起服務橋樑,以專業與熱忱陪伴企業一次次跨越經營挑戰。

日期:2026-07-21

中部麵粉廠龍頭「日進斗金」慘遭敗光!「這30層高樓以前都我家的」富少變計程車司機…富不過三代最痛一課
理財

中部麵粉廠龍頭「日進斗金」慘遭敗光!「這30層高樓以前都我家的」富少變計程車司機…富不過三代最痛一課

財富能否傳承超過三代,關鍵其實不在財產,而在於繼承人能力的培養。

日期:2026-07-21

青安3.0婚育宅能貸1500萬,北北基桃要選哪?「這區」電梯大樓最熱賣,還有2字頭親民價
房地產

青安3.0婚育宅能貸1500萬,北北基桃要選哪?「這區」電梯大樓最熱賣,還有2字頭親民價

青安3.0針對育有未成年子女的婚育家庭,最高貸款額度可望提高至1,500萬元,北台灣可以買那裡?台灣房屋趨勢中心執行長張旭嵐表示,首購型的婚育家庭購屋考量起居空間、社區安全、採買機能以及教育資源等條件。為求預算最大化,通常以蛋黃區外圍或成熟重劃區的社區為優先考量,尤其桃園重劃區案源選擇多,大社區公設完整,兩房或三房加車位的總價也在預算中,頗適合家庭客層。

日期:2026-07-20

從台灣半導體、美國太空科技到中國天眼:宇宙,也有它的供應鏈——當美國看見、中國聽見,人類準備好了嗎?
國際總經

從台灣半導體、美國太空科技到中國天眼:宇宙,也有它的供應鏈——當美國看見、中國聽見,人類準備好了嗎?

幾千年來,人類始終在做同一件事:抬頭看天空。古人仰望星空,是為了辨識季節、預測天候;哥白尼、伽利略抬頭,是為了重新理解地球與宇宙的位置。

日期:2026-07-20

從華人首富到美國階下囚!趙長鵬獄中撰寫回憶錄,揭密幣安傳奇...為何人生下一步押在「翻轉教育」?
金融

從華人首富到美國階下囚!趙長鵬獄中撰寫回憶錄,揭密幣安傳奇...為何人生下一步押在「翻轉教育」?

編按:在中國農村過著從沒有自來水、住著泥土地的童年,到後來移民加拿大、2017年跟著幾個朋友創立幣安,5個月後就將幣安打造成全球最大加密貨幣交易所,這位曾經的華人首富,人生崛起幾乎與加密貨幣產業同步。甫出版的《幣安人生》一半是他的創業回憶錄,一半則是對「貨幣自由」的宣言:記錄幣安如何在市場暴漲暴跌、監管規則尚未成形的年代,靠著快速決策、招募人才、持續創新,成長為擁有超過3億用戶、估值到1000億美元的全球交易平台。這並不是一本只談成功的企業傳記,趙長鵬也正面回顧FTX倒閉、各國監管角力,以及自己遭美國司法機關起訴,為保住公司認罪並入獄4個月的經歷;本書多數內容,正是他在服刑期間利用一台無法上網的公用電腦,一字一句寫下的書稿。橋水基金創辦人Ray Dalio曾形容趙長鵬「敢想敢做」,讚賞他推動加密貨幣走向全球大眾;貝萊德董事長Larry Fink則認為,趙長鵬為數位資產萌芽時期提供了難得的創業與領導視角。無論你是否認同加密貨幣,《幣安人生》都提供了一個站在產業浪頭最高處的觀察。

日期:2026-07-20

影/沒有B柱的鴻海MODEL A超炫!化身日式計程車「側滑門進出便利」,還有哪些設計打動日本人?
科技

影/沒有B柱的鴻海MODEL A超炫!化身日式計程車「側滑門進出便利」,還有哪些設計打動日本人?

鴻海MODEL A化身「日式電動計程車」,進軍日本台灣形象展。去年底才在鴻海科技日現身的純電MPV電動車MODEL A,一直鎖定日本為首發市場,如今首度在日本亮相,引發參展民眾熱議。由於MODEL A不只鎖定多人家庭用,更可用於商務使用,因此鴻海在展場特別將其改造為計程車,讓許多日本人頗有共鳴,並駐足欣賞。

日期:2026-07-19

季辛格談中國若斷台灣電力「全球經濟慘過大蕭條」!經部:過去25年強震強颱,從未有半導體廠停工超過一天
國際總經

季辛格談中國若斷台灣電力「全球經濟慘過大蕭條」!經部:過去25年強震強颱,從未有半導體廠停工超過一天

英特爾前執行長季辛格受訪時對於中國完全切斷台灣能源供應的潛在風險提出警告,認為若台灣供電受限,對全球經濟的衝擊「會比經濟大蕭條還要嚴重」。不過,經濟部針對季辛格的言論發出新聞稿指出,台灣長期在全球半導體及人工智慧產業供應鏈中扮演關鍵角色,具備高度整合之產業聚落與完善之基礎設施。過去台灣經歷多次強烈地震、COVID-19疫情導致之全球物流中斷,以及多起國際能源危機,均能有效因應、維持產業穩定運作,並逆勢達成經濟高度成長。此成果彰顯政府與產業界長期提前部署、整體供應鏈及能源體系具備高度韌性。經濟部強調,台灣迄今未曾發生半導體供應鏈全面中斷,過去多次全球晶片短缺台灣業界也都配合加速供給,顯見我國在供應鏈安全與能源穩定方面具備充分應變能力,對於不符事實或過度臆測之說法,社會各界應審慎看待。

日期:2026-07-19