過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜，曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它？怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢？農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。
日期：2026-02-02
週末冷空氣報到！氣象專家林得恩表示，下波冷空氣強度較上一波強，最冷時間將落在2/1（日）至2/3（二）清晨，強度有機會達到大陸冷氣團等級；天氣型態會以先濕冷、後轉乾冷為主。網傳這波冷空氣比2016年的霸王寒流還強、恐出現0度低溫，前氣象局長鄭明典呼籲不要過度渲染；天氣專家吳聖宇也說，最新資料顯示，該數值已大幅修正，回歸到與各國模式一致的強烈冷氣團或接近寒流等級。吳聖宇指出，還有一波冷空氣在下週六、日（2/7、2/8），目前這一波看起來比較有機會挑戰「強烈冷氣團」或「接近寒流」等級。氣象專家吳德榮也說，這波很強，只是目前歐洲(ECMWF)與美國(GFS)模擬的強度還不一致，且大幅調整中，應續觀察。
日期：2026-01-30
愛比科技股份有限公司（IPEVO，以下簡稱愛比科技）自 2007 年成立以來，便以視訊教學攝影機等商品深耕全球教育及企業市場。然而，應對後疫情時代的溝通變革與 AI 浪潮，公司毅然啟動轉型，將 AI 視為核心加值策略，讓愛比科技從攝影硬體製造商，轉型為專精AI語音翻譯技術的解決方案提供商。
日期：2026-01-30
根據日本多家媒體的選情初期調查顯示，將於2月8日投開票的日本眾議院大選中，自民黨極有可能確保單獨過半的席次，隨著市場預期首相高市早苗所提出的「負責任的積極財政」政策推動力將增強，投資人對財政擴大風險的意識也隨之升高。選戰開跑，高市早苗週四也宣布，若自民黨與日本維新會未能獲得半數席位，她將引咎辭職。她在東京秋葉原進行首場競選演說時，一度激動落淚。
日期：2026-01-29
周四回暖，把握這禮拜的好天氣！中央氣象署說明，由於東北季風減弱，周四（1/29）白天氣溫回升，北部及東半部高溫約20~23度，中南部24~26度，各地多為多雲到晴的好天氣。本周第二波冷空氣周六報到！預估周六（1/31）越晚雨勢越大，周日（2/1）濕冷的感受上會更為明顯，預估北部、東北部低溫13~15度，南部及花東地區低溫15~17度，空曠地區低溫10~15度，大致上將維持東北季風等級。氣象粉專「台灣颱風論壇｜天氣特急」提醒， 2/7~2/9恐有一波相當強的冷空氣南下，預估除了台灣受到影響之外，日本、韓國也會首當其衝，提醒該段區間要前往日韓的朋友務必留意交通延誤或停駛情形。
日期：2026-01-29
聯發科(2454)這隻大象，最近跳舞跳的有點太開心了吧！這3天股價從15xx元噴到1800元創新高，一下子股價漲將近20%，這隻…不是正常的大象。
日期：2026-01-28
(今周刊1519)一年半前，輝達首度推出AI伺服器機櫃GB200 NVL72，實現的兆元銷售額，掀起供應鏈成長大浪，台積電、鴻海、廣達、緯穎/緯創、台達電等大廠，2025年營收紛紛突破歷史紀錄！現在，新一代機種VR200機櫃亮麗現身，56家台廠供應鏈全面搶進。
日期：2026-01-28
天氣會濕冷到什麼時候？低溫持續幾天？氣象署預報，受到大陸冷氣團影響，中部以北、宜蘭及花蓮天氣寒冷，西半部及宜蘭低溫只有11至13度，花東為15至16度。氣象專家指出，這波冷氣團強度直逼寒流達標，且會持續到週六（24日）才有逐漸減弱的趨勢，提醒民眾注意保暖。氣象粉專「天氣風險 WeatherRisk」指出，週五（23日）北部、東部濕冷，中南部日夜溫差大；週末逐漸回溫，各地為多雲到晴的好天氣；下週東北季風再增強，將持續影響數天，屆時迎風面降雨將增多且同步轉涼。
日期：2026-01-23
安寧緩和醫療不是臨終時才介入，而是從確診起便陪伴病患與家屬，緩解四種「全人痛苦」。它的目標不是放棄，而是提升生活品質，讓人以更平靜與完整的方式面對生命旅程。
日期：2026-01-21
信用保證機制（信保機制）是什麼？為何行政院長卓榮泰喊話不要再將台美關稅談判「2500億美元投資+2500億美元信保」寫成「投資5000億美元」？台美對等關稅談判取得重大進展，其中包含爭取「台灣模式」投資美國2500億美元，政府提供上限2500億美元的信保額度。然此項目被部分媒體、政黨人士誤解為我方允諾「投資美國5000億美元」，引發後續爭論。「信保機制」是什麼？《今周刊》彙整本文，以利讀者能清楚、快速掌握。
日期：2026-01-21
