以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
股價本益比高達265倍的台積電重點供應商家登精密（3680），繼2021年4月底在新北市土城工業區的新廠房動工後，也準備在車程10多分鐘遠的捷運三鶯線長壽山站（原名挖子站），興建總數40戶的員工住宅大樓。未來只要符合一定條件、願意簽約服務五年的家登員工，就可望透過這個「家登員工成家計畫」，以低於市價10~20%價格買到房子，董事長邱銘乾笑稱這是變相的員工紅利，或是另類的留才方式。隨著台積電（2330）擴廠腳步一路往南，半導體供應鏈的全台大獵地也從竹科往中南部前進，但家登精密似乎是極少數在雙北獵地的台積電供應商。原來，邱銘乾是新北市三峽人，「我的起家厝在台北」，而且他入社會的第一個老闆，就是同樣在土城工業區起家的鴻海（2317）創辦人郭台銘！
日期：2022-01-04
新北市政府出版了一本關於淡蘭古道的新書《淡蘭古道〔北路〕》，觀光旅遊局長寄了一本給我。打開書中地圖，才知道淡蘭古道原來這麼精彩！
日期：2021-11-25
十月天裡，山下依然感覺黏膩燥熱，驅車來到海拔超過一七○○公尺的清境山區，頓時清爽怡人、暑氣全消，路旁的落羽松開始變色，為山間點綴出屬於深秋的顏彩。拜訪島國上最具歐風氣息的清境農場，除了人氣不墜的綿羊秀、馬術秀之外，今年最新推出的幸福秘境野餐趣、英式馬術Long stay等特色體驗行程，更讓清境這處原就風光明媚的霧上桃源，創造更多元豐富的旅遊樂趣。
日期：2021-10-25
武陵和福壽山農場歷經草創墾拓、農業生產到轉型休閒遊憩等不同階段的發展，攜手走過蓽路藍縷的歲月，展望未來，兩座兄弟農場將共同朝永續經營的目標前進。
日期：2021-05-11
我的週六，週日都與山林為伍！週六的台北捷兔是跑别人做好的路，跟著大家一起跑，看著地上的麵粉，找到往前走的路。週日，我帶著幾個腳程相當，一起爬山的老友，自己找路走，偶爾覺得很棒的路線，還可以拿出來給捷兔跑。去年的虎豹潭到夀山宮，及給台灣熊跑的龍洞灣到和美山的路徑，都是這樣走出來的。
日期：2021-02-10
普洱老茶「身價」驚人，多數人只能好奇，卻往往不得其門而入。近期，茶品牌寶元紀攜手台菜品牌「欣葉 • 鐘菜」推出「藏茶吟心 跨味迎新」盛宴，雖然一桌要價近兩萬元，卻能品嘗到一餅逾四十萬的8582普洱茶，這可是多只會在拍賣會上出現的「夢幻逸品」。部分藏家認為，厚紙8582喝起來深具底蘊，口感渾厚濃烈、茶氣足，能將尾韻轉化繚繞甜香，有印級茶的影子。
日期：2020-12-25
寶成前老董蔡其建坐在「寶元紀大樓」茶室，他大半輩子從商，大半輩子也喝茶。茶室豪華也清幽，邊櫃展示著凝脂般的白玉菩薩像，邊上有插青柳的淨瓶。淨瓶旁一張雙面刺繡的藍眼波斯貓小屏風，出自大師手筆，房外空中庭園更被布置成京都枯山水，沙上無水，卻似有雲水流過，老人緩緩喝起茶，也講起人生。
日期：2020-12-18
