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企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味
美食旅遊

企業女董娘「台南手路菜」全搬上桌!牛肉麵、獅子頭奪獎…「一碗來」藏身華山的美味滋味

「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。

日期:2024-10-25

亂割韭菜的代價  一場股災讓大清滅亡
職場

亂割韭菜的代價 一場股災讓大清滅亡

一九一○年三月二十九日,一檔在上海掛牌的橡膠股狂漲,掀起中國全民炒股運動。不料,四個月後股價暴跌,引發金融風暴,也間接促成了武昌起義,壓垮大清。

日期:2024-10-23

台股殖利率下滑  放眼他國找機會    海外高股息ETF配息夠甜?專家曝玄機
ETF

台股殖利率下滑 放眼他國找機會 海外高股息ETF配息夠甜?專家曝玄機

台股高股息ETF標的眾多,持股重疊性卻不小,這時候將目光延伸至海外市場標的,有助分散市場單一與產業集中的風險,或許是領息族可考慮的方向。

日期:2024-10-23

"You are a star!”不是說你很像明星,而是…
職場

"You are a star!”不是說你很像明星,而是…

Mike的外籍同事要搬家,正在找房子。Mike剛好有認識朋友要出租,很順利幫同事找到房子。在等電梯時遇到同事,同事臉上堆滿笑容說:“You are a star!”只是幫忙找到房子,是什麼明星啊?!Mike很謙虛的說,”No. No. No. I’m not a star.”其實Mike弄錯了,外國人說You are a star! 可不是說你像明星。

日期:2024-10-22

中國若武力犯台,川普喊話習近平「課徵最重200%關稅」:他知道我很瘋狂…經濟學者怎麼看?
國際總經

中國若武力犯台,川普喊話習近平「課徵最重200%關稅」:他知道我很瘋狂…經濟學者怎麼看?

根據《華爾街日報》週五 (18 日)報導,美國共和黨籍總統候選人、前總統川普 (Donald Trump) 表示,如果中國「進入台灣」,他將對中國加徵額外的關稅。川普在專訪中表示:「我會說:如果你進入台灣,我很抱歉這麼做,我將對你 (中國) 課稅,以 150% 到 200% 的關稅。」

日期:2024-10-19

「年輕人不講、考試又不考」 臺語30年後將消失?  跟AI機器人學臺語,守護本土語言!
科技

「年輕人不講、考試又不考」 臺語30年後將消失? 跟AI機器人學臺語,守護本土語言!

機器人也可以講臺語?臺南大學利用TAIDE本土語言模式,將中、小學臺語教材導入機器人,設計開發TAIDE臺英語機器人,讓學生們邊玩邊開口說臺語。

日期:2024-10-18

國家住都中心以安全為優先,用高標準打造社會住宅
房地產

國家住都中心以安全為優先,用高標準打造社會住宅

今年臺灣地震頻繁,再度喚起大眾對於居住安全的注重,國家住宅及都市更新中心所興辦的社會住宅,在耐震等方面做了嚴謹的規劃,讓社會住宅能成為住戶安全的家。

日期:2024-10-16

開發商憂成本墊高「蓋不下去」、歐盟批違反公平競爭 離岸風電國產化  如何漂亮鬆綁?
政治社會

開發商憂成本墊高「蓋不下去」、歐盟批違反公平競爭 離岸風電國產化 如何漂亮鬆綁?

在國際壓力下,在業界悶燒許久的風電國產化政策爭議,終於浮上枱面。立意良善的國產化規範出了哪些問題,下一步又該怎麼走?

日期:2024-10-16

日本4萬間餐廳在台就能預定!必比登鰻魚三吃、人氣拉麵名店…KKday合作Tabelog激出新火花
美食旅遊

日本4萬間餐廳在台就能預定!必比登鰻魚三吃、人氣拉麵名店…KKday合作Tabelog激出新火花

遊日人數再創新高!根據日本政府觀光局及交通部觀光署統計,今年1-8月國人赴日旅遊突破410萬人次,日本依舊是海外人氣旅遊目的地冠軍。旅遊電商平台KKday周二(10/15)宣布,與日本最大餐廳預約平台「Tabelog」策略結盟,導入日本42000間熱門餐廳預訂服務,讓旅客免排隊就能前往當地人氣餐廳用餐。據統計,台灣人到日本最喜歡的美食,包括日本燒肉、壽司、日本料理與居酒屋、拉麵、燒鳥、鍋物、甜點等7大類型。現在透過KKday平台就能預訂餐廳,不需再為語言不通或訂位不便而困擾,包含當地人氣IG打卡餐點、米其林必比登推薦、老字號餐廳等都可以在站上瀏覽餐廳介紹、菜單內容、即時訂位。

日期:2024-10-15

今周重磅》台積電法說前股價登千元,海外要多地擴廠?iPhone 16銷量不如預期,蘋概股怎麼走
科技

今周重磅》台積電法說前股價登千元,海外要多地擴廠?iPhone 16銷量不如預期,蘋概股怎麼走

台積電法說會將登場,台積電股價也在此之前,重新登上千元大關。後續,除了地表最強AI晶片GB200將發貨,高通、聯發科的非蘋手機晶片大戰也要開打。此外,近期台積電再次海外擴廠的消息不斷,台積電董事長魏哲家會怎麼回應,受到關注。外資出具報告,點名iPhone 16系列銷量不如預期,未來供應鏈恐陸續收到砍單要求,是近期最早開始調整訂單的一次。台灣蘋概股風向球大立光,本周將舉辦法說會,台股老實樹、大立光執行長林恩平會怎麼看後市,頗受期待。1、台積電法說登場,擴廠傳言四起,魏哲家會怎麼回應?2、iPhone 16銷量拉警報,蘋概股風向球大立光怎麼說?

日期:2024-10-14