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時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典
美食旅遊

時尚名廚法布里奇奧客座馬可波羅 演繹義式食尚經典

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳於3月13日至22日,迎來義大利名廚法布里奇奧 (Fabrizio Aceti)擔綱客座顧問,開啟一場關於「時尚高級訂製 (O'couture)」的感官盛宴。主廚將三十載旅居時尚之都的見聞悉數淬鍊,主張料理應如亞曼尼 (Armani)時裝般,具備精確線條與大器留白美學。本次菜單將「舒適餐飲 (Comfort Dining)」化為流動的感官敘事,除了「烘烤取代傳統油炸」的輕盈巧思,到「經典米蘭牛骨髓番紅花燉飯」極致乳化的絲滑口感,主廚透過精準解構,如針線般縫合味覺與視覺的層次,讓每一口都成為匠心下的完美平衡。四道式套餐每位2,580+10%元,五道式套餐每位3,280+10%元,單點美饌每道330元起,訂位專線 (02) 7711-2080。

日期:2026-03-17

首爾3大可頌名店Teddy Beurre House快閃晶華,「打卡款」杜拜巧克力可頌!主廚曾上黑白大廚圈粉
生活消費

首爾3大可頌名店Teddy Beurre House快閃晶華,「打卡款」杜拜巧克力可頌!主廚曾上黑白大廚圈粉

韓國首爾近年爆紅的可頌專門咖啡館Teddy Beurre House快閃台北!受台北晶華酒店邀請,即日起至4/12舉辦美食快閃活動。店內最受歡迎的是有著華麗外型與濃郁內餡的「杜拜巧克力可頌」,也是這次活動主打。晶華酒店餐飲部營運總監詹佳臻表示,今年餐飲規劃重點是引進日本、韓國潮流餐廳。團隊這次引入的韓國排隊名店Teddy Beurre House專注在可頌,以法式技藝做成亞洲市場口味,預購時已帶進近百萬業績。

日期:2026-03-16

財金博士也曾賠到爆?政大教授周冠男親揭「20倍飆股歸零」黑歷史領悟:0050存股20年,如今開瑪莎拉蒂
ETF

財金博士也曾賠到爆?政大教授周冠男親揭「20倍飆股歸零」黑歷史領悟:0050存股20年,如今開瑪莎拉蒂

在臺灣的指數化投資推廣者中,周冠男教授是一個極為罕見的存在。他不只是研究財務理論的學者,更以親身二十多年持有0050的紀錄(編按:0050於2003年6月發行;周教授於0050一上市即買入),證明「實證金融(Empirical Finance)」並非只存在於課本裡。身為財務金融學博士,他本應是最有能力選股的人,卻因親眼見證市場循環、主動投資挫折,而選擇最謙卑、最難被誤解的道路:跟著市場走。周教授的故事讓讀者相信:指數化投資不是投降,而是理解世界後的成熟選擇。

日期:2026-03-05

新竹市埔頂里》何芝寧勤跑基層  搭起官民橋樑 小白兔勇闖叢林  爭學區、拚公共安全
政治社會

新竹市埔頂里》何芝寧勤跑基層 搭起官民橋樑 小白兔勇闖叢林 爭學區、拚公共安全

二○二六年底,將迎來九合一地方大選,當鎂光燈聚焦在縣市長、議員的激烈選情時,基層有一批默默耕耘的青年里長,在四年前無畏批評,帶著理想踏入自己成長的鄰里。這些年他們面臨哪些挑戰,又為里民帶來什麼改變?

日期:2026-02-25

當她找上我時,我已在退役邊緣...「璃來龍」如何從相遇到救贖、逆轉奪金,寫下冬奧最動人一幕
情感關係

當她找上我時,我已在退役邊緣...「璃來龍」如何從相遇到救贖、逆轉奪金,寫下冬奧最動人一幕

今周刊編按:從短曲落後6.9分,到長曲刷新世界紀錄後逆轉奪金,日本雙人滑冰組合「璃來龍」在冬奧舞台寫下的不只是金牌成績,更是一段關於信任、陪伴與重生的故事。33歲的木原龍一,曾在連番失敗中萌生退意;24歲的三浦璃來,卻在關鍵時刻成為支撐他的力量。當領軍者崩潰落淚、角色悄然交換,他們用一場完美演出證明:所謂奇蹟,往往來自不願放棄的那一刻。這面金牌,不只是日本冬奧雙人賽的歷史突破,更是一場關於「遇見對的人」的動人告白。

日期:2026-02-20

高市早苗內閣2.0就任,中國又崩潰! 日本因自民黨陷戰爭危機?回顧防衛、經濟安保大臣打臉流言
國際總經

高市早苗內閣2.0就任,中國又崩潰! 日本因自民黨陷戰爭危機?回顧防衛、經濟安保大臣打臉流言

日本首相高市早苗無懸念當選日本第105任首相,2.0內閣陣容同步亮相,基本上全員留任。隨高市獲得日本多數選民認可,這也代表未來「日本有事,台灣有事」的論調並不會變,強化日本防衛能力、修憲也可望持續推進。只是,這讓中國更加跳腳,中國聯合國大使傅聰就在高市就任這天,在聯合國會議向日本嗆聲「干預台海,必迎頭痛擊」。而回顧日本眾議院選戰與選後,日本網路上一直有人以「反對戰爭」為由,反對自民黨與高市政權。對此,日本防衛大臣小泉進次郎、經濟安保大臣小野田紀美,神打臉網路留言與記者惡意提問。

日期:2026-02-19

全台生態走春地圖
美食旅遊

全台生態走春地圖

春節出遊規畫一場生態旅行,好吃好玩又能長知識。認識水豚、梅花鹿,觀察動物生長習性,浩瀚大洋裡則藏著鯊魚、水母等海洋生物,挑一株造型多變的植物,替家裡妝點一抹綠意,還能近距離探索白冠水雞、紫鷺在森林裡自由飛翔!過年走春暢遊台灣不同地區,欣賞自然孕育萬物的奧妙生態。

日期:2026-02-11

齊柏林衛星首批影像曝光:1米解析目標達陣「處理後可達0.7公尺」!福衛八號第二顆衛星何時升空?
政治社會

齊柏林衛星首批影像曝光:1米解析目標達陣「處理後可達0.7公尺」!福衛八號第二顆衛星何時升空?

國家太空中心(TASA)周三(2/11)釋出多張照片,展示台灣福衛八號星系首顆衛星「齊柏林衛星」首波影像成果,包括台灣的新竹科學園區、台南安平、高雄興達港、日本東京國立競技場、西班牙巴塞隆納機場的空拍圖,不僅驗證達成原始解析度1米的目標,更充分展現衛星在城市觀測與細節辨識的優異性能。行政院長卓榮泰周三指出,齊柏林衛星所提供的影像資料,將廣泛應用於國土規劃、農業監測、災害應變、科技外交與環境保護等領域,並期許「競逐太空」、讓我們「飛向宇宙、浩瀚無垠!」齊柏林衛星將持續守護台灣。

日期:2026-02-11

他看起來瘦瘦的怎麼會心肌梗塞?原來「恐怖禍首」是它!醫示警3症狀:猝死從來不是胖或不胖的懲罰
健康

他看起來瘦瘦的怎麼會心肌梗塞?原來「恐怖禍首」是它!醫示警3症狀:猝死從來不是胖或不胖的懲罰

今周刊編按:近期寒流來襲,氣溫急凍,根據消防署統計,光是周日(2/8)全台非創傷OHCA(到院前心肺功能停止)為24人。近來天冷,心梗猝死的事件頻傳,其中許多人外型顯瘦。有些人以為「瘦就是健康」,因而忽略了身體發出來的警訊。胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒,千萬別被體重計上的數字給騙了,我們要看的不是體重,而是看脂肪酸。並提醒大家,若你的身型並不肥胖,卻遇到3現象及特徵,務必要前往心臟內科就診,切勿輕忽。

日期:2026-02-09

過年禁忌「除夕-初五」20個必知!洗頭、洗衣服、掃地…有些事別做避免「整年帶衰」霉運上身
生活消費

過年禁忌「除夕-初五」20個必知!洗頭、洗衣服、掃地…有些事別做避免「整年帶衰」霉運上身

過年禁忌有哪些?過年從除夕到初五有不少習俗與禁忌,如果不想要開年就不吉利,不妨遵從這些習俗與規範,小心做錯衰一整年!

日期:2026-02-09