美好的記憶，總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究，隨著時光更迭，這些講究的菜色逐漸流失，難以復見。好在，還有師傅們記得，並讓這已近失傳的美味，重新粉墨登場。
日期：2016-12-29
人是感性的動物，但交易卻必須要保持理性去面對盤勢的變化，做生意有賠錢的風險時，大部分的人都會很理性，但下單交易有賠錢的風險，卻常常被忽視，所以在操作上更需要有SOP 來讓自己的操作行為有一個圭臬可以依循。
日期：2016-08-09
一九九○年台股指數創下史上最高一二六八二點，全台沉浸在一片景氣大好的氛圍，不料隨即是長達八個多月的股災。在那個年代，京星集團不畏寒冬，在台北東區做起二十四小時服務的生意。
日期：2016-07-07
為了爭取品牌授權，金御賞總經理潘麗君派了一組人馬到日本學藝，三個月寫出八本SOP指南，打動日本超人氣丼飯「金子半之助」社長來台展店。
日期：2016-06-16
當日本服務業紛紛來台，日本人成為許多人的老闆、主管或合夥人。我們採訪了麵屋一燈店長、優衣庫行銷主管，從員工到主管，分享和日本老闆共事的職場與商場成功學。
日期：2016-06-16
相信許多社會新鮮人會這樣想：「為什麼我都念了大學還要去端盤子？」愛吃編多年前是新鮮人的時候，還認為端盤子是一種屈就！但實際上近兩年，外場服務人員的起薪28K比起辦公室的行政職幾十年來幾乎沒有大幅成長的22K來說，餐飲服務生的薪水可說是水漲船高阿！ 且除了實務技能之外，外場服務人員可是有很多可以學習的地方喔，看看愛吃編幫新鮮人整理的「外場６力」，將來還可應用在各式各樣的職場上，相信你看完１定會對外場服務人員改觀的！
日期：2016-04-27
常在電視上聽主廚們說：「用愛做料理，客人可以感受得到。」這話絕對存在。主廚們運用自己的閒暇時間對興趣做鑽研，不僅可以將情緒的觸角延伸，也可從中獲得靈感與成就感。四位主廚，四種興趣，完全不同的料理世界，一次呈現。
日期：2016-03-24
美國大文豪愛默生曾說：「世界會讓路給有方向的人！」職涯又何嘗不是如此？一名商專畢業生，以漢堡店的基層作為起點。儘管起點低，為何他會比別人爬得高？PUMA台灣區總經理於保羅，憑著「三十五歲前當上總經理」的志氣，留下職場奮鬥的印記。
日期：2016-02-04
侯西峰從國揚建設的輝煌，到大舉負債請辭國揚董座，他沉潛十七年，重整旗下事業，漢來美食就是從漢來大飯店衍生的事業體；挾著漢來海港、漢來蔬食以及新引進的香港名人坊，年底將再闖資本市場。
日期：2015-12-03
